相傳1300多年前，唐朝宰相魏征之母，因病咳嗽不止，欲求醫(yī)，又畏藥苦。魏征自幼就孝，深知其母愛吃梨。便叫仆人把梨汁與研成粉末的草藥熬成膏，味甘而醇，魏母服后不久康復。

    蘭州熱冬果源于魏遍吃梨膏的傳說，冬果梨是蘭州所產的佳果，輔之以冰糖煮爛，飲湯食梨，甘中加甜，美上加美。具有滋陰、潤肺、止咳化痰之功效。