甘肅省450余名選手報名參加蘭州牛肉面大賽
- 時間：2024-03-19
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- 來源：甘肅日報
? ? ? ?記者從近日召開的甘肅省百萬職工勞動和技能競賽蘭州牛肉面大賽新聞發(fā)布會上獲悉，全省共有450余名選手報名參賽。
甘肅省百萬職工勞動和技能競賽蘭州牛肉面大賽由省商務廳、省人社廳和省總工會共同主辦，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會和甘肅融創(chuàng)立方文化產(chǎn)業(yè)有限公司承辦，旨在進一步激發(fā)餐飲市場活力，弘揚蘭州牛肉面文化，培育挖掘蘭州牛肉面技能人才，助力蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民就業(yè)增收。本屆大賽已列入2024年省級一類技能大賽名錄。
大賽分為筆試和現(xiàn)場實操兩部分，設一、二、三等獎、“技能之星”獎和優(yōu)秀參與獎。同時，還特別設置了“甘肅省五一勞動獎章”“甘肅省技術(shù)標兵”和“甘肅省技術(shù)能手”等獎項，這是我省首次在蘭州牛肉面行業(yè)技能大賽中設置該獎項。為提升蘭州牛肉面的品牌形象，推動蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，省商務廳還將在大賽同期組織開展“蘭州牛肉面10大品牌企業(yè)”和“50家蘭州牛肉面示范店”評選活動，評選出一批具有代表性、影響力的蘭州牛肉面品牌和示范店。
蘭州牛肉面已經(jīng)成為帶動就業(yè)、促進增收和助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。2018年至今，我省蘭州牛肉面骨干企業(yè)在北京、天津、上海、廣東、福建等20多個省份開設蘭州牛肉面店2000余家，吸納全省近萬名城鄉(xiāng)人員就業(yè)。目前全省約有5000多家蘭州牛肉面店，年營業(yè)額約120億元，從業(yè)人員約5萬人。（新甘肅·甘肅日報記者蔡文正）
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