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- 來源：甘肅日報
馬 貓
寺臺造紙術(shù)是我省一項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝，流傳于康縣寺臺鄉(xiāng)一帶，成品被稱作寺臺紙，當(dāng)?shù)厝罕娪纸小俺垺?。寺臺造紙術(shù)為純手工技藝，造紙工序復(fù)雜，環(huán)環(huán)相扣，紙質(zhì)綿韌、手感潤柔、紙面平整、切邊整齊潔凈，是當(dāng)?shù)匮永m(xù)和流傳的傳統(tǒng)手工技藝。
據(jù)考證，1919年至1923年，在鞏集、大堡、寺臺、云臺、大南峪、賈安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共有紙農(nóng)6000余戶，年造紙2.5萬擔(dān)。新中國成立初期，手工造紙是康縣農(nóng)民最主要的創(chuàng)收途徑之一，并形成了一定規(guī)模，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷蘭州、隴西、青海等地。20世紀(jì)80年代，手工造紙一直都是康縣農(nóng)戶家庭副業(yè)收入的重要渠道。
寺臺手工造紙術(shù)最大的特點(diǎn)，是從原料加工到成紙工序全由手工完成，長期以來，造紙技藝全靠師徒傳承、世代相傳。如今，有關(guān)造紙的工藝流程已出了不少著作。
寺臺手工造紙整個生產(chǎn)過程有72道工序，主要包括：分備料、原料加工、挑揀、蒸穰、碾穰、刀切、砸穰、淘穰、打撈、石子記數(shù)、榨水、上墻、撕下捆扎、刀切剪齊等。原料以構(gòu)皮、竹穰、滑草藤、油柏葉、五味子藤等為主，先分別制成皮料漿和草料漿，然后按不同比例混合，添加藤汁抄制紙品，制出不同品種的紙張。
每年農(nóng)閑季節(jié)的10月至翌年3月為農(nóng)戶們的造紙期，一些造紙作坊利用廢紙、廢書報、舊紙箱等作原料造紙，不僅增加了原料種類，更有效保護(hù)了自然環(huán)境。
康縣寺臺造紙術(shù)是一份寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。2008年入選第二批甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目前，康縣寺臺鄉(xiāng)約有120人參與造紙術(shù)相關(guān)資料的收集、保護(hù)、整理和建檔。