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- 來源：甘肅日報(bào)
《新修本草》（局部）——世界上第一部藥典
甘肅日報(bào)特約撰稿人 李并成
博大精深的敦煌文化中不僅蘊(yùn)含著大量歷史、藝術(shù)等方面的內(nèi)容，還珍藏著十分豐富的科技史料，彌足珍貴。這些史料包括天文學(xué)、歷法、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)、印刷、釀造、農(nóng)作、建筑、冶煉、交通、紡織、兵器、飼養(yǎng)、園藝、保健、護(hù)膚、顏料、工藝等，反映了我國古代科學(xué)技術(shù)多方面的成就，閃爍著中華千年的科技文明之光，它們對于我國古代科技史的研究有著特殊的貢獻(xiàn)。
1 天文學(xué)
天文學(xué)的基礎(chǔ)是星象觀測，天空中閃爍的群星對于古人來說是那樣的神秘。我國古代的天象觀測及天文學(xué)發(fā)展頗有成就。早在戰(zhàn)國時期就形成了甘德、石申、巫咸三家天文學(xué)體系，然而他們的原著后來都失傳了。
幸運(yùn)的是我們在敦煌文書中找到了一件唐代武德四年（621年）抄寫的《星占書》殘卷，其中記錄了甘德、石申、巫咸三家著作中的內(nèi)外官星283座、1464顆星，與唐初編纂的《晉書·天文志》《隋書·天文志》所載星數(shù)完全吻合。三家星經(jīng)前，卷中還有《二十八宿次位經(jīng)》，對于二十八宿各自的位置、所占度數(shù)、范圍大小、擁有的主要恒星等數(shù)據(jù)均有記載，反映了我國古代天文觀測的高度成就。此外，該殘卷中還錄有五言《玄象詩》，凡263句，用通俗的語言描述星躔方位，淺顯易懂，適于背誦，便于人們認(rèn)星、辨星，反映了當(dāng)時天文知識的普及情況。
與上述《星占書》相應(yīng)的是唐初繪制的一幅《全天星圖》，圖中依據(jù)甘德、石申、巫咸三家著作等資料，繪制了1359顆星，囊括了北半球肉眼所能見到的大部分恒星，繪制時間約在公元705年-719年間，為世界上現(xiàn)存記載星數(shù)最多、繪制方法最科學(xué)的一幅中古時代的星圖。
其繪制方法是，把北天極附近（紫微垣）的星畫在以北天極為中心的圓形平面投影圖上，類似于現(xiàn)代平面解析幾何中的“極坐標(biāo)”的繪制方法；把赤道及附近一帶（太微垣、天市垣）的星用類似于近代所用的圓柱投影法繪出。
李約瑟博士在比較該圖與歐洲各國星圖后說：“歐洲在文藝復(fù)興以前可以和中國天圖制圖傳統(tǒng)相提并論的東西可以說很少，甚至簡直就沒有?！?/p>
另外，敦煌市博物館還藏有另一幅《紫微垣星圖》殘卷，畫有兩個同心圓，上面寫著紫微宮，圖中的星點(diǎn)用紅、黑兩種不同顏色表示，繪有圍繞北天極的138顆星。
壁畫《農(nóng)作圖》
2 歷日
歷日就是歷書，根據(jù)日月運(yùn)行、歲時節(jié)氣的規(guī)律，以一定的方法編制而成，用以指導(dǎo)人們的日常生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
敦煌所存歷日，有來自于中原的和本地所編的兩類。其中《北魏歷日》來自于中原，為敦煌所見歷日最早者，也是現(xiàn)知我國唯一留存的北魏歷書實(shí)物。《乾符四年丁酉歲（877年）具注歷日》，是敦煌歷書中內(nèi)容最豐富的一件，也是我國現(xiàn)存最早的印本歷日。所謂“具注歷”，即內(nèi)容有吉兇注記的歷書。敦煌地方編寫的具注歷近50種，除記全年各月大小、節(jié)氣、物候等外，還記有幾十種年神方位、各種宜吉日的選擇和兇日避忌、晝夜時刻等，科學(xué)與迷信的內(nèi)容都集于一書。它們既是研究古代歷法編制與天文學(xué)的史料，也是探討當(dāng)時民間信仰和民間節(jié)日的好素材。值得注意的是，基督教的星期制度在敦煌歷日中也出現(xiàn)了。
3 數(shù)學(xué)
敦煌文書中的數(shù)學(xué)文獻(xiàn)留存約20件，有《算經(jīng)》《九九乘法歌》《算表》《田積表》等。其中一部《算經(jīng)》的背面雜錄學(xué)童識字課本《千字文》的內(nèi)容，另一部《算經(jīng)》背面留有學(xué)生練寫的生字，表明它們均為學(xué)校教學(xué)用書。敦煌《算經(jīng)》主要內(nèi)容有：數(shù)字認(rèn)讀，度量衡換算，進(jìn)位制，加減乘除四則混合運(yùn)算及其應(yīng)用題，矩形、圓形、三角形、梯形、環(huán)形面積的計(jì)算，塹坑、棱柱、棱臺等的求積，以及一些不規(guī)則形體的近似計(jì)算，還有民食、軍需的宏觀統(tǒng)計(jì)，軍事編制和防御設(shè)施的有關(guān)計(jì)算等。
其中籌式記數(shù)法是目前所知我國最早應(yīng)用算籌記數(shù)的記錄?！端憬?jīng)一卷并序》記載十進(jìn)位制和萬萬進(jìn)位制兩種進(jìn)位制。度量衡換算方面對面積、容量、重量等單位的規(guī)定及進(jìn)位都有詳細(xì)明確的表述。如長度單位：“度之所起起于忽，從蠶口中吐絲為忽?！焙鲆陨蠁挝环謩e為絲、毫、厘、分、寸、尺、丈，皆十進(jìn)位。
《算經(jīng)》還記載了對于一些物品的習(xí)慣丈量方法。如絹布類“三丈為段，四丈為匹，五丈為常，十丈為引?！彪m然段、匹、常、引等名稱并非規(guī)范的進(jìn)制換算單位，但在日常社會生活中使用率較高。另外《算經(jīng)》中對體積、面積的計(jì)算和換算還附有一些例題，其中糧草食用和軍隊(duì)布防編制方面的計(jì)算實(shí)例，內(nèi)容很具實(shí)際性，可以說是當(dāng)時社會現(xiàn)實(shí)在教材中的反映。
《田積表》有15大格1250小格，可用于田土面積計(jì)算，為歷代算書所僅有。根據(jù)此表可迅速查出邊長10步到60步的任何矩形田地的面積。
敦煌《算經(jīng)》作為教學(xué)用書，在內(nèi)容上注重少而精和學(xué)以致用的原則，選題精當(dāng)，適用性強(qiáng)，能夠解決日常工作、生產(chǎn)及行政管理等方面的許多計(jì)算問題。在教法上多從實(shí)例引入，既形象直觀，聯(lián)系實(shí)際，又易懂易記，充分反映了我國數(shù)學(xué)教育的優(yōu)良傳統(tǒng)。敦煌《算經(jīng)》的發(fā)現(xiàn)表明，唐宋時代地方學(xué)校中不僅開授算學(xué)，而且還將數(shù)學(xué)教育放在了一個重要的地位，形成了一套成熟、符合學(xué)生特點(diǎn)、切合實(shí)際、學(xué)以致用、進(jìn)步的教育思想和教學(xué)方法。
4 醫(yī)學(xué)
敦煌醫(yī)書寫卷約有60多件，尚不包括佛經(jīng)等卷中散見的醫(yī)學(xué)內(nèi)容?？煞譃獒t(yī)經(jīng)、本草、針灸、醫(yī)方、養(yǎng)生等。
醫(yī)經(jīng)類寫卷有10余卷，主要包括以腑臟學(xué)說為中心的五臟論類著作，以及醫(yī)經(jīng)、診法著作，有《內(nèi)經(jīng)》《傷寒論》《玄感脈經(jīng)》《明堂五臟論》《脈經(jīng)》，張仲景《五藏論》《五臟論》《平略脈經(jīng)》等，它們大都為初唐五代時期的寫本。
本草類屬于藥物學(xué)著作。我國最早的本草著作傳為神農(nóng)所作《神農(nóng)本草經(jīng)》，成書于漢晉間，收藥草365種，以合一年的天數(shù)。南朝蕭梁時期陶弘景《本草集注》又增補(bǔ)365種，收藥730種。以上二書后來均佚。有幸的是，敦煌發(fā)現(xiàn)了近乎完整的《本草集注》，這是目前所知最早的本草著作，是當(dāng)時本草的總集，被醫(yī)家奉為圭臬，具有本草正典之稱，直到初唐仍然為“名醫(yī)繼軌，更相祖述，罕能厘正”之醫(yī)典，在醫(yī)學(xué)史上具有十分重要的價(jià)值。
唐高宗顯慶四年（659年）李績、蘇敬編寫的《新修本草》20卷，收藥9類844種，圖文并茂，為我國第一部官頒藥典，也是世界上最早的國家藥典。藥典就是記載藥品標(biāo)準(zhǔn)的典籍，一般由政府組織編纂、頒布、施行，作為藥品采集生產(chǎn)、檢驗(yàn)供應(yīng)、使用和管理的依據(jù)。國外最早的藥典是1542年頒布的《紐倫堡藥典》，比敦煌藥典晚了880多年。
唐孟詵等著《食療本草》殘卷，收藥270種。食療是利用食物來治療疾病的方法，而不是單靠藥物治病，這是很先進(jìn)的醫(yī)學(xué)理念。這件文書記載了動植物的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，反映了我國食療方面的突出成就。
針灸類殘卷主要有：《灸法圖》，是世界上現(xiàn)存最早的一部灸療圖譜?！毒寞焾D》，是一部繪有人體穴位的灸療圖譜，能辨析者有18圖，為現(xiàn)存最早的針灸實(shí)物記錄。還有《敦煌古藏醫(yī)灸法殘卷》、藏文《火灸療法》，反映了藏醫(yī)學(xué)水平。又有于闐文《醫(yī)理精華》和《耆婆書》，為印度醫(yī)藥學(xué)的代表。
敦煌文獻(xiàn)中的醫(yī)方殘卷有30余卷，共錄有醫(yī)方1100余首。其中有的題有書名，有的為唐人選錄著名醫(yī)家的醫(yī)方。一些古醫(yī)方多為六朝隋唐醫(yī)學(xué)家經(jīng)過驗(yàn)證的經(jīng)效醫(yī)方，另有不少單方。許多醫(yī)方不僅具有重要的醫(yī)學(xué)史研究價(jià)值，而且在今天仍有重要的借鑒意義。
據(jù)檢索統(tǒng)計(jì)，敦煌遺書中所見的藥物除大量來自中原的外，還有不少西域、印度等地輸入的藥材，如訶梨勒、高莨姜、蓽撥、安息香、乳香、蘇合、阿魏、阿摩羅、旃檀香、青木香、零陵香、毗梨勒、婆律膏、艾納、胡椒、白附子、龍腦香、龍涎香、胡粉等60余種。
敦煌醫(yī)學(xué)生動地反映了古絲綢路上中醫(yī)學(xué)與藏醫(yī)學(xué)、于闐醫(yī)學(xué)、粟特醫(yī)學(xué)、回鶻醫(yī)學(xué)、龜茲醫(yī)學(xué)、古印度醫(yī)學(xué)、波斯醫(yī)學(xué)等醫(yī)藥學(xué)文化的交流交融。
莫高窟出土的回鶻文木活字（部分）
5 造紙和印刷術(shù)
造紙是我國古代四大發(fā)明之一，四大發(fā)明改變了整個世界的歷史進(jìn)程。紙是何時發(fā)明的，以前我們知道東漢時蔡倫發(fā)明了造紙術(shù)，其實(shí)早在西漢時期紙就出現(xiàn)了。
1979年在敦煌西北的馬圈灣漢代烽燧中出土西漢麻紙5片，金塔縣、額濟(jì)納旗也曾出土過西漢紙。1990年在敦煌懸泉置出土了24張留有書寫墨跡的麻紙，為公元前1世紀(jì)的西漢紙，把中國造紙史提早了170多年。敦煌文書的書寫，從公元4世紀(jì)直到元代連續(xù)不斷，本身就構(gòu)成了一部完整的世所罕見的長達(dá)千余年的紙譜。
印刷術(shù)起源于拓碑，將碑上的文字拓下來其實(shí)就是印刷。因而印刷術(shù)應(yīng)從捶拓法開始，發(fā)展到整版開雕，再到活字印刷。敦煌出土的唐咸通九年（868年）刻本《金剛經(jīng)》，為迄今所見世界上第一件標(biāo)有確切年份的雕版印刷品。這件印刷品由7個印張粘連在一起，扉頁的版畫為佛說法圖，圖中人物眾多，雕刻精美，刀法嫻熟，線條精細(xì)有力，墨色濃厚勻稱，清晰鮮明，說明當(dāng)時印刷技術(shù)已經(jīng)達(dá)到高度熟練的程度，其起源無疑更早。此外，敦煌藏經(jīng)洞里還保存有晚唐、五代、宋初刻印的佛經(jīng)、佛像、陀羅尼、押座文等。
活字印刷術(shù)為北宋畢昇于11世紀(jì)中葉發(fā)明的。敦煌莫高窟曾先后4次發(fā)現(xiàn)了回鶻文木活字實(shí)物，合計(jì)1152枚，因每枚木活字表面均有墨跡，說明曾經(jīng)使用它們印刷過書籍。這些木活字的時代大約在公元12世紀(jì)末到13世紀(jì)上半葉之間，說明活字印刷這項(xiàng)技術(shù)發(fā)明后不久即傳到了敦煌，而且少數(shù)民族文字印刷也使用木活字。這是迄今所知世界上現(xiàn)存最古老的用于印刷的木活字實(shí)物，為我國活字印刷術(shù)的西傳又增添了確鑿的實(shí)物證據(jù)，因而具有極高的學(xué)術(shù)價(jià)值。
6 敦煌科技史壁畫
除文獻(xiàn)記載外，敦煌石窟藝術(shù)中亦蘊(yùn)含著中國古代一批十分重要的科技成果，包括洞窟開鑿、彩塑彩繪、化學(xué)化工、建筑、紡織、軍事兵器、交通工具、水利灌溉、服飾、玻璃制品、印刷技術(shù)、農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)、食品釀造、醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等，不一而足。
例如，敦煌壁畫中約有80多幅農(nóng)作圖，涉及北朝至西夏近1000年間的各個時代。有犁耕、牽牛、播種、耙地、耱地、揚(yáng)糞土、鋤草、收割、捆田、人工挑運(yùn)、打場、揚(yáng)場、糧食裝袋、牛車?yán)\(yùn)、歸倉、舂谷、脫粒等。畫面中出現(xiàn)了數(shù)十種生產(chǎn)工具，如耕犁（單轅直轅犁、雙轅直轅犁、曲轅犁）、三角耬、鐵鏵、牛衡、籽種籃、耱、耙、鋤、镢、鐵鍬、木锨、鐮、杈、扁擔(dān)、石磨、手搖磨、足踏碓、簸箕、連枷、秤、斛、木斗、升子、糧袋、牛車等。還有畜牧養(yǎng)殖、花草樹木種植與栽培等場景。這些形象資料全面而真實(shí)地反映和記錄了我國古代特別是北方地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的情況，是我們了解古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)客觀而珍貴的資料。
壁畫中的建筑圖景包括帝王宮殿、王侯將相府第、官府衙門、倉厫、民眾宅院、街頭小店酒肆以及佛教寺院、佛塔、山崖禪穴等。豪華者金碧輝煌、瓊樓玉宇，簡陋者諸如秋風(fēng)所破之茅屋。而一些建筑結(jié)構(gòu)和部件，是建筑史上不可多得的資料。另外，還有許許多多的家具，諸如各種類型的床、榻、凳、椅、桌、幾、案、柜、箱、櫥、坐墩、胡床、繩床、衣架、屏風(fēng)等，不勝枚舉。
莫高窟西魏第285窟、北周第296窟均繪有佛教因緣故事畫“五百強(qiáng)盜成佛圖”，描繪了五百強(qiáng)盜在佛祖的點(diǎn)化教導(dǎo)下，放下屠刀，立地成佛的故事。畫面中圍剿五百強(qiáng)盜的官軍、戰(zhàn)馬上均披著護(hù)鎧，即具裝鎧，為我們提供了當(dāng)時騎兵的典型形象資料。他們一個個頭戴兜鍪，身披兩當(dāng)鎧，騎著披有具裝鎧的戰(zhàn)馬，手拿長矛，腰間懸掛著弓袋和箭囊。
李約瑟博士的《中國科學(xué)技術(shù)史》軍事分冊中，對于敦煌壁畫中的軍事科技資料給予高度評價(jià)，他首先注意并提出了敦煌壁畫中戰(zhàn)爭場面中的重裝騎兵——甲騎具裝的圖像，認(rèn)為騎兵用來保護(hù)戰(zhàn)馬的馬鎧——具裝鎧的產(chǎn)生和發(fā)展，也是中國古代為世界文明做出的一大貢獻(xiàn)。
除過洞窟中的壁畫外，藏經(jīng)洞中還出土了數(shù)百幅絹幡繪畫品，即畫在絲絹或麻布上的藝術(shù)品，主要供室外作法事活動時張掛。伯希和劫去的現(xiàn)藏法國巴黎吉美博物館的“降魔變”絹畫，約繪于10世紀(jì)，描繪了釋迦得道前夕施展佛法大破魔王波旬的壯闊場面。畫面中心釋迦結(jié)跏趺坐于山石上，作佛裝，面相莊嚴(yán)，兩旁有侍者和天王，四面圍著150多個奇形怪狀的魔鬼，手持各種兵器，向釋迦猖狂進(jìn)攻，但均以失敗而告終。其中畫面右側(cè)上方向釋迦進(jìn)攻的眾魔中，有一個頭頂上長著三條毒蛇頭的惡魔，腰間只系一條犢鼻裈，雙手拿著一種形態(tài)奇特的噴火兵器，器體圓筒狀，前端作展口形，筒體束有幾道箍，銅后裝有較細(xì)的柄，從筒口中噴出熊熊烈火，射向釋迦。李約瑟博士考證這即是世界上最初的火槍，中國是火藥的故鄉(xiāng)，現(xiàn)代槍械的前身——古代管形射擊火器出現(xiàn)于戰(zhàn)爭舞臺，也發(fā)生在中國。敦煌絹畫將火槍發(fā)明的時間比以前的說法提前了200多年。
敦煌作為一座文化寶庫，對于探討我國中古時期科學(xué)技術(shù)的發(fā)展可以提供多方面有重要價(jià)值的史料，在這里我們幾乎可以找到與當(dāng)時人們生產(chǎn)和生活相關(guān)的各種科技資料。從這個意義上可以說，敦煌石窟亦是一座中國古代科技史的畫廊。
莫高窟外景