新甘肅·甘肅日報記者?馬效軍?洪文泉?郁婕?范海瑞?安東?石丹丹?新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者?王昱鈞

　　又是群山含翠時，櫻桃累累俏枝頭。

　　小滿時節(jié)，甘肅日報社、甘肅日報報業(yè)集團高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研組一行來到天水市秦州區(qū)，這里盛產(chǎn)的秦州大櫻桃正迎來集中成熟期，一處處櫻桃園內(nèi)，紅彤彤的果實掛滿枝頭。

　　果園里，果農(nóng)正忙著采摘鮮果；地頭上，電商從業(yè)者將直播間搬到了櫻桃樹下；運輸車輛來回穿梭，將一筐筐鮮果飛速送往全國各地消費者的果籃里。

　　在天水，秦州大櫻桃已經(jīng)發(fā)展成為僅次于天水花牛蘋果的第二大品牌優(yōu)質(zhì)果品，被認定為國家地理標志產(chǎn)品。多年的精耕細作，已經(jīng)讓秦州櫻桃產(chǎn)業(yè)走過種植規(guī)模快速擴張的第一步，邁出提質(zhì)增效的第二步，開始踏入融合發(fā)展的第三步。

　　第一步：科技賦能，延長產(chǎn)銷時間

　　“這是冷棚種植，5月初開始上市，比露天櫻桃提前一個月供應(yīng)市場?！痹谇刂輩^(qū)天水鎮(zhèn)楊灣村的櫻桃種植基地，天水佳盛達農(nóng)民專業(yè)合作社負責人王齊峰說。

　　何為冷棚種植？“不同于反季節(jié)作業(yè)的日光溫室，冷棚的保溫效果會差一些，開春后比露地櫻桃樹大概提前一個月開花結(jié)果?！蓖觚R峰進一步解釋道。

　　那么，冷棚種植的櫻桃，是今年最早上市的秦州大櫻桃嗎？

　　“當然不是！”秦州區(qū)果業(yè)發(fā)展中心辦公室主任閆小亞告訴記者，每年1月，就有空調(diào)大棚的櫻桃搶抓“春節(jié)檔”，實現(xiàn)了反季節(jié)上市。

　　生長在空調(diào)大棚的櫻桃樹身價不菲，但玉泉鎮(zhèn)煙鋪村春節(jié)期間上市的秦州大櫻桃，就讓果農(nóng)們真真切切地享受到了科技種植帶來的“紅利”。

　　相比反季節(jié)蔬菜，櫻桃樹的反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)難度和成本都很高?！?月是天水最熱的時段，反季節(jié)生產(chǎn)的櫻桃樹，就要依靠現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)進行降溫，配合人工落葉，讓櫻桃樹強行進入休眠期；10月，室外氣溫下降，大棚內(nèi)進行升溫操作，櫻桃樹又被激活，讓櫻桃樹在冬季開花結(jié)果。”閆小亞說。

　　如今，天水的果園里，果農(nóng)們控制“時間差”的水平令人嘆服。而這背后，是他們長達三四十年的不斷探索實踐。

　　天水橫跨黃河、長江兩大流域，氣候溫潤，雨量適中，光照充沛，是我國北方水果和蔬菜最佳生產(chǎn)基地之一。

　　當?shù)亓止麡I(yè)專業(yè)人士介紹，20世紀90年代，天水當?shù)鼐鸵M了紅燈、拉賓斯、賓庫等櫻桃品種。當時只有露地栽植，品種相對單一，上市時間主要集中在6月，產(chǎn)銷期不到一個月的時間。美味的秦州大櫻桃宛如曇花，錯過6月，只能再等一年。

　　有了經(jīng)驗積累，果農(nóng)們開始擴大櫻桃栽植面積，并花心思引進早熟或者晚熟品種，進而延長產(chǎn)銷時間。

　　“但僅依靠品種改良，櫻桃還是集中在6、7月份上市，產(chǎn)銷時間延長到了兩個多月，效果相當有限?！遍Z小亞說。

　　再后來，現(xiàn)代化的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)開始普及，大棚里通過對溫度的精準把控，實現(xiàn)了櫻桃梯次成熟上市，大棚櫻桃與露地櫻桃互補時差，秦州大櫻桃的產(chǎn)銷時間已經(jīng)延長到了七個月，價格也相對越來越親民。

　　第二步：做強品牌，拓展市場空間

　　櫻桃，在我國北方地區(qū)多有栽植。秦州大櫻桃，何以脫穎而出？

　　翻開秦州大櫻桃的發(fā)展史，一幅幅天水群眾翻地建棚、種樹授粉、想盡辦法闖出一條農(nóng)業(yè)致富產(chǎn)業(yè)之路的畫面映入眼簾：

　　1982年，秦州區(qū)從大連引進大櫻桃苗木進行探索栽培。進入21世紀，秦州區(qū)在廣泛調(diào)研、科學論證的基礎(chǔ)上，確定大櫻桃為特色果品種植業(yè)之一，依托國家退耕還林項目扶持，開始集中連片栽植大櫻桃，開啟了規(guī)?；l(fā)展大櫻桃產(chǎn)業(yè)的熱潮。

　　2002年5月，全國著名大櫻桃育種專家王逢壽先生，來天水考察期間對秦州大櫻桃作出如下評價：“沒想到自己培育的10多個品種，在原產(chǎn)地表現(xiàn)好的，在天水表現(xiàn)更好；在原產(chǎn)地表現(xiàn)不好的，在天水表現(xiàn)也好。”

　　大片大片的櫻桃園，如雨后春筍般成長，種植面積逐年擴大。特別是自2012年以來，當?shù)匾攵嗉肄r(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體，流轉(zhuǎn)土地集中連片建設(shè)櫻桃基地，示范引領(lǐng)秦州大櫻桃產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上水平。

　　通過多年的精心培育，秦州區(qū)現(xiàn)已形成羅玉溝、秀金山、藉河沿線三大萬畝以上大櫻桃優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。截至目前，僅秦州區(qū)大櫻桃栽培面積就穩(wěn)定在10萬畝，2024年總產(chǎn)量超過5萬噸，總產(chǎn)值約12億元。

　　40余年的發(fā)展，秦州櫻桃產(chǎn)業(yè)的榮譽簿上同樣“碩果累累”：2013年，“秦州大櫻桃”被認定為國家地理標志商標，2017年被認定為甘肅省著名商標。在2020年中國櫻商大會推選出的“2020中國櫻桃榜樣百強榜”中，秦州大櫻桃企業(yè)品牌占據(jù)4席。

　　先后榮獲“中國十大好吃櫻桃”“2021年度中國最受市場歡迎的櫻桃區(qū)域公用品牌20強”等殊榮。2023年入選“甘味”地方區(qū)域公用品牌，2024年入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。秦州大櫻桃這一“甘味”品牌崛起的背后，是當?shù)毓r(nóng)們對櫻桃品質(zhì)的孜孜以求。

　　“曾經(jīng)有一段時間，果蠅問題直接影響了櫻桃銷量。在農(nóng)技部門的指導下，果農(nóng)們一個個地為櫻桃套袋，不僅杜絕了果蠅危害，還提升了櫻桃內(nèi)在品質(zhì)及果面光潔度?！蓖觚R峰說。

　　為了提高抗災(zāi)能力，秦州區(qū)為櫻桃園穿上“防雹衣”，先后建成“防雹網(wǎng)”和“三防棚”5000余畝，最大限度將極端天氣的不利影響降到最低。

　　第三步：放大優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

　　午后時分，在天水鎮(zhèn)楊灣村現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)，村民王瑋正忙著對大櫻桃進行采摘分揀。

　　“家門口能掙錢，還能照顧家里的老人和孩子，日子過得安穩(wěn)?！蓖醅|說，自己家住附近，早上照顧孩子吃完飯，騎上電動車就能到園區(qū)干活兒。

　　“我們的櫻桃顆粒飽滿，果肉肥厚多汁，感興趣的朋友可以點擊下方購物鏈接下單……”分揀臺旁，助農(nóng)主播一邊接單，一邊安排身旁的助理和快遞小哥裝箱發(fā)貨。

　　他們告訴記者，如今，直播帶貨已然成為果園里的“標準配置”，每天賣個一二百斤櫻桃也是基本操作。蘭州、西安、成都、西寧等城市的消費者，甚至可以在下單當日就能品嘗到新鮮采摘的秦州大櫻桃。

　　櫻桃上市，秦州區(qū)的京東物流分揀中心里，每天從這里中轉(zhuǎn)的櫻桃有8000到1萬件，占到了每天中轉(zhuǎn)快件量的近五分之一。甘肅京邦達供應(yīng)鏈科技有限公司天水分公司工作人員邸書娟告訴記者，隨著露地秦州大櫻桃的集中上市，預(yù)計貨運量還會不斷上升。

　　前不久，天水峻澤國際貿(mào)易有限公司1.84噸秦州大櫻桃運抵阿聯(lián)酋迪拜國際機場，這是秦州大櫻桃首次出口阿聯(lián)酋?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”銷售模式和日益健全的快遞物流體系，破解了櫻桃不耐貯存、運輸成本高等問題，讓秦州大櫻桃走進更遠的市場。

　　規(guī)?；N植、市場化運作，產(chǎn)量高、質(zhì)量好、價格穩(wěn)……面對穩(wěn)定的市場份額，秦州區(qū)上下并沒有選擇固步坐守，而是早早謀劃由“傳統(tǒng)管理”向“精細管理”轉(zhuǎn)變，由“重規(guī)模”向“提品質(zhì)”轉(zhuǎn)變，進一步做強品牌，擴大市場影響力，提升產(chǎn)業(yè)競爭力。

　　“有限的土地資源，決定了櫻桃種植不可能無休止增加。秦州大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模必然有上限，所以我們必須走提質(zhì)增效的高質(zhì)量發(fā)展之路?！鼻刂輩^(qū)政府相關(guān)負責人對此有著深刻的認識。

　　站在新起點，秦州區(qū)為櫻桃產(chǎn)業(yè)畫下更大的藍圖：

　　一方面，按照“農(nóng)頭工尾”的發(fā)展思路，在擴量、提質(zhì)、延鏈、增效上下功夫，支持企業(yè)開發(fā)櫻桃酒、櫻桃果脯等系列產(chǎn)品，使不同等次櫻桃產(chǎn)品得到高值化開發(fā)利用，減少資源浪費，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　另一方面，借鑒先進發(fā)展理念、模式和技術(shù)，進一步厚植優(yōu)勢、補強短板，依托櫻桃產(chǎn)業(yè)積極發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)、文化、旅游融合發(fā)展。