- 時間：2023-07-31
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- 來源：甘肅日報
新甘肅·甘肅日報記者 左玉麗 曹立萍 楊唯偉 蔡文正
岷縣當歸，是定西藥材中獲得國家地理標志認證的三朵“金花”之一，素有“中華當歸甲天下，岷縣當歸甲中華”之美譽。
岷縣當歸種植基地。新甘肅·甘肅日報記者 曹立萍 攝
《藥學詞典》中記載：“當歸因能調氣養(yǎng)血，使氣血各有所歸，故名當歸?！?/p>
早在我國第一部藥學專著《神農本草經(jīng)》中就有當歸的記載。岷縣當歸種植歷史有1500多年，藥用歷史有1700多年。據(jù)陶弘景《名醫(yī)別錄》記載：“當歸生隴西川谷（注：古代岷縣屬隴西郡所轄）?！彪]西郡在甘肅南部，所轄縣與今岷縣的當歸生產(chǎn)區(qū)相同。明《本草品匯精要》中專列“道地”條，記載：“隴西四陽、文州、宕州、歸州?！迸c當歸道地產(chǎn)區(qū)岷縣、宕昌相符。
“岷縣當歸干燥品個頭普遍較大，但質地緊密、堅實、質重。藥材主根發(fā)達，側根較少且較粗，油潤，質地柔韌，外皮黃棕色，斷面黃白色，無空心，香氣濃郁?！备拭C岷縣當歸研究院工程師劉鵬偉詳細介紹岷縣當歸道地特征。
處于快速生長期的岷縣當歸。
從生長環(huán)境方面來看，岷縣地處青藏高原東麓、西秦嶺和隴南山地接壤的高寒陰濕區(qū)，屬于溫帶半濕潤氣候向高寒濕潤氣候過渡帶，年平均氣溫為7.2℃，年降水量為692毫米，適宜當歸等中藥材生長。境內盛產(chǎn)當歸、黃芪、黨參等名貴中藥材310多種，是全國有名的道地中藥材主產(chǎn)區(qū)。
“在種植過程中，當?shù)厮庌r采用生物農藥浸苗和土壤處理的方式預防當歸各種病蟲害，田間管理過程中，采用人工拔除雜草，未使用除草劑及其他禁限用農藥，并且在移栽前以農家肥和有機肥做底肥，結合生長狀況適量追施葉面肥，最大程度保障當歸的生長和道地性?！备拭C岷縣當歸研究院技術人員郎關有介紹。
現(xiàn)代藥物化學和藥理學研究表明，當歸的化學成分主要為揮發(fā)油和水溶性成分兩大部分，包含了苯酞類化合物、當歸多糖、有機酸及豐富的氨基酸和微量元素等多種成分，具有廣泛的藥理作用，對人體的神經(jīng)、免疫、循環(huán)、呼吸等多個系統(tǒng)產(chǎn)生影響。
岷縣當歸衍生的附加值產(chǎn)品。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，當歸具有補血活血，調經(jīng)止痛，潤腸通便的功效。金元四大家之一的李東垣在所著的《脾胃論》中提到，“當歸頭止血上行，當歸身補血中守，當歸尾破血下流，全當歸補血活血?！币簿褪钦f當歸不同部分的藥用功效是不同的。
“立足‘天然藥庫’資源稟賦和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，岷縣加強中藥資源保護利用，加大道地藥材生產(chǎn)規(guī)模，加快推進跨區(qū)域合作，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值，助力農民增收?！眲Ⅸi偉說。
近年來岷縣不斷調整農業(yè)種植結構，積極推廣道地中藥材標準化種植，加快中藥材標準化生產(chǎn)基地和種子種苗集約化生產(chǎn)基地建設，先后制定相關質量標準12項，為全縣道地藥材科學生產(chǎn)提供了標準引領和標準支撐。目前，岷縣當歸種植面積穩(wěn)定在30萬畝左右，年產(chǎn)量7萬噸以上。
