9月6日，記者從省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測認(rèn)定辦公室了解到，8月份，全省糧油價(jià)格略有上漲，肉蛋價(jià)格以漲為主，蔬菜價(jià)格有漲有降。另外，黑色金屬價(jià)格略有上漲，有色金屬價(jià)格繼續(xù)上漲，煤炭價(jià)格平穩(wěn)、水泥價(jià)格繼續(xù)下降，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格基本平穩(wěn)。

　　糧油價(jià)格略有上漲

　　8月份，小麥、玉米平均收購價(jià)每500克分別為1.19元、1.11元，與7月份價(jià)格相比，小麥持平，玉米上漲5.71%；與去年同期相比，小麥上漲6.25%、玉米上漲16.84%。面粉、粳米、菜籽油平均零售價(jià)分別為2.05元/500克、3.42元/500克、61.43元/桶,與7月份價(jià)格相比，面粉上漲0.49%、粳米上漲0.29%、菜籽油上漲0.29%；與去年同期相比，面粉上漲0.49%，粳米下降2.56%、菜籽油下降0.57%。

　　從走勢來看，我省糧食市場除玉米收購價(jià)格有所上漲外，糧食銷售市場價(jià)格基本平穩(wěn)。隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，以及新冠肺炎疫情防控形勢好轉(zhuǎn)，玉米深加工企業(yè)開工率提高，玉米下游需求向好，同時(shí)臨儲(chǔ)玉米拍賣接近尾聲，資本炒作和非理性的囤糧加劇，再加上目前我省新玉米還未上市，處于青黃不接階段，市場供應(yīng)減少，共同拉動(dòng)玉米價(jià)格出現(xiàn)一定幅度的上漲。

　　當(dāng)前玉米市場供應(yīng)總體有保障，后期價(jià)格將逐步趨穩(wěn)。前期拍賣的臨儲(chǔ)玉米將陸續(xù)出庫，目前全社會(huì)庫存能夠滿足秋糧上市前后市場消費(fèi)需求。隨著新玉米陸續(xù)上市，加上全球玉米總體寬松，我國玉米及大麥等替代品進(jìn)口增加。預(yù)計(jì)9月份玉米市場供給總量充足，價(jià)格有望趨于平穩(wěn)。

　　肉蛋價(jià)格以漲為主

　　8月份，我省鮮豬肉平均零售價(jià)每500克為28.32元、牛肉36.92元、羊肉36.46元、雞肉12.95元，與7月份價(jià)格相比，豬肉上漲3.58%、牛肉上漲0.76%、雞肉上漲1.89%，羊肉下降0.49%；與去年同期相比，豬肉上漲62.76%、牛肉上漲16.14%、羊肉上漲9.95%、雞肉上漲2.70%。我省雞蛋平均零售價(jià)為每500克4.82元，與7月份價(jià)格相比，上漲25.85%；與去年同期相比，下降12.04%。

　　隨著疫情逐步控制，餐飲業(yè)基本恢復(fù)正常水平，豬肉需求快速放大,消費(fèi)增長疊加，造成鮮豬肉價(jià)格階段性持續(xù)上漲。目前豬源供應(yīng)仍然偏緊，隨著學(xué)校開學(xué)，兩節(jié)臨近，需求趨旺，預(yù)計(jì)9月份我省豬肉價(jià)格仍然會(huì)在高位運(yùn)行。

　　受雞蛋價(jià)格過度下跌及供給減少影響，8月份雞蛋價(jià)格止跌回升，且漲幅明顯。9月份，隨著學(xué)校開學(xué)，兩節(jié)臨近，需求量增加，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)呈現(xiàn)上漲趨勢。

　　蔬菜價(jià)格有漲有降

　　8月份，全省蔬菜價(jià)格有漲有降。與7月份價(jià)格相比，重點(diǎn)監(jiān)測的11種主銷蔬菜中，5漲6降，胡蘿卜上漲3.43%、白蘿卜上漲15.86%、豆腐上漲0.35%、青筍上漲9.65%、油菜上漲13.49%。與去年同期相比，9漲2降，大白菜上漲28.21%、胡蘿卜上漲15.87%、白蘿卜上漲7.01%、芹菜上漲0.38%、豆腐上漲11.67%、尖椒上漲13.03%、青筍上漲17.92%、油菜上漲20.21%、西紅柿上漲35.71%。11種主銷蔬菜平均零售價(jià)格每500克為2.26元，與7月份價(jià)格相比，下降0.44%，與去年同期相比，上漲11.94%。

　　從走勢來看，8月份我省蔬菜價(jià)格上漲趨緩。隨著中秋、國慶兩節(jié)的到來，蔬菜需求增加，再加上夏季上市的綠葉菜類、地產(chǎn)大路菜黃瓜、西紅柿、辣椒等供應(yīng)量減少，預(yù)計(jì)未來蔬菜價(jià)格仍有上漲空間。

　　農(nóng)資價(jià)格基本平穩(wěn)

　　另外，8月份受汛情影響，鋼材需求減弱，價(jià)格有所回落。預(yù)計(jì)9月份鋼材市場價(jià)格將呈現(xiàn)上漲走勢，但漲幅不會(huì)太大。在有色金屬價(jià)格中，8月份除電解銅價(jià)格略有下降外，其余有色金屬價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。受國內(nèi)需求增加影響，9月份有色金屬價(jià)格仍有上漲空間。

　　目前，煤炭市場供應(yīng)比較充足，價(jià)格平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期繼續(xù)呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢。受汛情影響，7、8月份水泥需求減少，價(jià)格回落。9月份國內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)會(huì)明顯加快，對水泥的需求也會(huì)明顯增加，預(yù)計(jì)水泥價(jià)格將會(huì)企穩(wěn)回升。

　　8月份，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格基本平穩(wěn)。尿素、磷酸二銨、棚膜、地膜平均銷售價(jià)格分別為1.92元/公斤、2.94元/公斤、13.53元/公斤、10.88元/公斤，與去年同期相比，尿素下降8.57%、磷酸二銨下降8.41%、棚膜下降3.56%、地膜下降7.64%。從走勢來看，農(nóng)資價(jià)格近兩年呈平穩(wěn)下降態(tài)勢，預(yù)計(jì)后期繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　蘭州日報(bào)社全媒體記者?張萬宏