省長、省食安委主任任振鶴日前主持召開省食品藥品安全委員會(huì)全體會(huì)議，聽取有關(guān)情況匯報(bào)，安排部署元旦、春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全工作的重要指示批示精神，始終把“四個(gè)最嚴(yán)”要求作為根本遵循，按照全國食品安全工作視頻會(huì)議安排，壓實(shí)各方責(zé)任，突出重點(diǎn)領(lǐng)域，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善治理體系，源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，持續(xù)提升食品藥品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，堅(jiān)決守牢食品藥品安全底線，全力維護(hù)好、保障好人民群眾的身體健康和生命安全。

任振鶴指出，元旦、春節(jié)前后，食品市場(chǎng)供需兩旺、安全風(fēng)險(xiǎn)集中，加之冬春季呼吸道傳染病高發(fā)，群眾對(duì)藥品需求量增加。要堅(jiān)持人民至上、生命至上，時(shí)刻繃緊食品藥品安全這根弦，始終把保障人民群眾“舌尖上的安全”放在第一位，強(qiáng)化全主體、全品種、全鏈條監(jiān)管，把食品藥品安全工作抓緊抓實(shí)抓到位，切實(shí)筑牢食品藥品安全每一道防線，更好滿足人民群眾高品質(zhì)生活需要。

任振鶴強(qiáng)調(diào)，要擰緊責(zé)任鏈條，層層壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，誰生產(chǎn)、誰負(fù)責(zé)，誰銷售、誰負(fù)責(zé)，加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急體系和應(yīng)急能力建設(shè)，健全完善食品藥品安全責(zé)任體系，把食品藥品安全責(zé)任落細(xì)落實(shí)到“最小工作單元”。要堅(jiān)持源頭管控，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品源頭治理，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系，不斷拓展覆蓋面、提高有效性、增強(qiáng)約束力，把好食品從農(nóng)田到餐桌、藥品從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的各環(huán)節(jié)、全過程安全關(guān)口。要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，常態(tài)化進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、定期調(diào)度、明察暗訪、督促落實(shí)等風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”建立風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單、責(zé)任清單及整改臺(tái)賬，不斷健全完善早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置的風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，最大限度消除不安全風(fēng)險(xiǎn)。要協(xié)力協(xié)作共治，推進(jìn)職業(yè)化專業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)，依法嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪行為，扎實(shí)開展民生領(lǐng)域“一域一重點(diǎn)”食品藥品安全整治工作，積極營造人人關(guān)心、人人參與、人人共享食品安全的良好氛圍，合力構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管大格局。

程曉波、雷思維、黃瑞雪、王鈞、王兵及張偉文參加。（記者金鑫）