- 時(shí)間:2021-08-10
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- 來(lái)源:甘肅省經(jīng)濟(jì)研究院(甘肅省信息中心)
康淅寧 張帆
加快農(nóng)產(chǎn)品“走出去”是加快我省農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑,也是加快開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手,更是我省農(nóng)業(yè)及相關(guān)企業(yè)做大做強(qiáng)的必然選擇。本文在“甘味”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上,充分借鑒省外成功經(jīng)驗(yàn)和有效做法,對(duì)加快“甘味”農(nóng)產(chǎn)品走出去進(jìn)行了深入思考,并提出幾點(diǎn)對(duì)策建議。
一、“甘味”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析
“甘味”農(nóng)產(chǎn)品,顧名思義,就是指在甘肅省各地生產(chǎn)的具有悠久歷史文化背景、獨(dú)特自然生態(tài)條件、優(yōu)良產(chǎn)地環(huán)境、綠色有機(jī)特質(zhì)的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,正所謂“厚道甘肅 地道甘味”。甘肅自然氣候類(lèi)型多樣,文化底蘊(yùn)深厚,境內(nèi)黃河、長(zhǎng)江、內(nèi)陸河三大流域交融,黃土高原、青藏高原、內(nèi)蒙古高原三大高原交匯,從南向北亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性(干旱)氣候和高原高寒氣候等四大氣候帶交替。全省東西橫跨16個(gè)經(jīng)度、南北縱深10個(gè)緯度,再加上海拔高、干旱高寒、光照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、病蟲(chóng)害發(fā)生少、工業(yè)污染輕、水土潔凈,最適宜發(fā)展生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)。近年來(lái),甘肅獨(dú)特的資源稟賦和環(huán)境特征孕育出了一批“獨(dú)一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯(cuò)峰頭”等“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品,已成為全國(guó)“菜籃子”的主打產(chǎn)品、全國(guó)大終端市場(chǎng)的招牌產(chǎn)品,已在北京、廣州、上海、深圳、重慶等地開(kāi)設(shè)了7家“甘味”品牌館,在京津滬、粵港澳、長(zhǎng)三角、成渝等終端市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。
(一)取得的主要成效
1、政策舉措精準(zhǔn)有力
近年來(lái),甘肅省委省政府高度重視“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌培育,大力實(shí)施品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,建立品牌培育體系,努力讓“甘味”特色知名農(nóng)產(chǎn)品“香飄世界”,密集出臺(tái)了多項(xiàng)切實(shí)有效的政策舉措。2019年7月,省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)兩個(gè)“三品一標(biāo)”建設(shè) 打造“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌的實(shí)施方案(2019—2023年)》;2019年11月,甘肅在第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上推介“甘味”,攜手新華社將“甘味”納入“民族品牌工程”予以推廣;2020年6月,省委省政府舉行“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)布會(huì)暨消費(fèi)扶貧宣傳推介活動(dòng),向社會(huì)各界首次發(fā)布《“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》,46個(gè)品種入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌;2020年3月、2021年2月,省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,研究部署“甘味”品牌建設(shè)工作,“全面實(shí)施‘甘味’品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略”已寫(xiě)入省委一號(hào)文件和政府工作報(bào)告。2021年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與甘肅省人民政府舉辦2021“甘味”農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易洽談會(huì)暨“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)高端論壇,開(kāi)展“甘味”品牌展示展銷(xiāo)、品牌推介、洽談簽約、專(zhuān)場(chǎng)論壇等活動(dòng)。
2、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增加
近年來(lái),“甘味”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷提升,同時(shí)也加大了出口量。甘肅馬鈴薯、中藥材、高原夏菜、蘋(píng)果、牛羊肉等特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和議價(jià)能力明顯提高。2020年,全省特色種植業(yè)面積達(dá)到3510萬(wàn)畝。蔬菜(含百合和食用菌)面積930萬(wàn)畝,總產(chǎn)量2810萬(wàn)噸,面積產(chǎn)量位居全國(guó)第一。馬鈴薯、中藥材、蘋(píng)果面積產(chǎn)量位居全國(guó)第二。馬鈴薯面積1030萬(wàn)畝,總產(chǎn)量1550萬(wàn)噸;中藥材面積578萬(wàn)畝,總產(chǎn)量150萬(wàn)噸;蘋(píng)果面積662萬(wàn)畝,產(chǎn)量650萬(wàn)噸。羊存欄量位居全國(guó)第三。羊存出欄分別為2156萬(wàn)只、1756萬(wàn)只。牛存欄位居全國(guó)第九位,牛存出欄分別為482萬(wàn)、229萬(wàn)頭,全省牛肉產(chǎn)量占到肉類(lèi)總產(chǎn)量的五分之一,已成為全國(guó)重要的牛肉生產(chǎn)供給基地。“十三五”時(shí)期,甘肅農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)總值為98.7億元,特色農(nóng)產(chǎn)品出口同比增長(zhǎng)22.5%,出口國(guó)家和地區(qū)增加到125個(gè)。近期由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、甘肅省政府主辦的“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易洽談會(huì),71輛滿(mǎn)載著高原夏菜、奶制品、馬鈴薯等10個(gè)品種的“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)往香港、澳門(mén)和國(guó)內(nèi)32個(gè)城市的終端市場(chǎng)。
3、品牌影響力不斷提升
近年來(lái),甘肅省農(nóng)產(chǎn)品品牌體系建設(shè)已取得取得突破性進(jìn)展,始終堅(jiān)持以打造特色產(chǎn)業(yè)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“甘味”品牌為目標(biāo),實(shí)施“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,目前,在全國(guó)率先建設(shè)“甘味”省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,初步形成了“省級(jí)‘甘味’公用品牌+市縣區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌”三級(jí)融合、協(xié)同發(fā)展、互為支撐的品牌營(yíng)銷(xiāo)體系和特色農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境評(píng)價(jià)體系、生產(chǎn)加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)評(píng)價(jià)體系、質(zhì)量安全及可追溯體系,現(xiàn)有國(guó)家地理證明商標(biāo)141個(gè),通過(guò)國(guó)家認(rèn)定的“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品有2702個(gè),其中綠色食品1618個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品224個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品124個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品736個(gè)。蘭州百合、天水花牛蘋(píng)果、定西馬鈴薯、宕昌黨參等“甘味”農(nóng)產(chǎn)品芬芳四溢,深受省外消費(fèi)者青睞。
4、支持服務(wù)力度不斷加大
依托“牛羊菜果薯藥”等特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),聚焦“一帶一路”和陸海貿(mào)易新通道,多渠道開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。始終堅(jiān)持多舉措、全方位應(yīng)對(duì)疫情對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響,統(tǒng)籌應(yīng)對(duì)疫情專(zhuān)項(xiàng)資金,扶持受疫情影響較大的外貿(mào)企業(yè),切實(shí)落實(shí)助企紓困“四個(gè)清單”,建立了重點(diǎn)外貿(mào)企業(yè)“一對(duì)一”聯(lián)系機(jī)制,并聯(lián)合人保財(cái)險(xiǎn)甘肅省分公司開(kāi)展疫情防控綜合保險(xiǎn)助力商貿(mào)流通服務(wù)企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)。蘭州海關(guān)制定出臺(tái)多項(xiàng)便利舉措,建立專(zhuān)職協(xié)調(diào)員制度,持續(xù)優(yōu)化通關(guān)流程,對(duì)申報(bào)貨物實(shí)施快驗(yàn)快放,對(duì)系統(tǒng)未布控貨物實(shí)行“秒放行”。大力支持有意愿的貧困戶(hù)應(yīng)保盡保參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),為扶貧產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和貧困戶(hù)穩(wěn)定脫貧提供一攬子風(fēng)險(xiǎn)保障,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為全國(guó)產(chǎn)業(yè)扶貧十大機(jī)制創(chuàng)新的典型案例。
(二)存在的主要問(wèn)題
1、農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化
當(dāng)前我省農(nóng)產(chǎn)品出口受新冠肺炎疫情影響較大,先后經(jīng)歷了國(guó)內(nèi)疫情停工停產(chǎn)、國(guó)際疫情需求萎縮、冷鏈疫情封鎖原料等三波沖擊,再加之農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施落后,部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象,全省農(nóng)產(chǎn)品出口形勢(shì)總體上呈下降態(tài)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)不盡合理,甘肅農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)絕大多數(shù)是中小企業(yè),產(chǎn)品附加值低、缺少自主品牌,主要以勞動(dòng)密集型為主、以初級(jí)產(chǎn)品為主、以低端市場(chǎng)為主。同時(shí),從宏觀(guān)政策看,甘肅在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口方面,支持手段分散、支持力度還不夠大。
2、與周邊省區(qū)同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)加劇
甘肅位于我國(guó)西北部,與周邊陜西、新疆、寧夏等省區(qū)同屬溫帶季風(fēng)氣候和溫帶大陸性氣候,在這種范圍較廣的氣候條件下,造成我省農(nóng)牧產(chǎn)品與周邊省份同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)加劇,農(nóng)產(chǎn)品可替代性增強(qiáng)。如甘肅的牛羊肉等畜產(chǎn)品很有特色,靖遠(yuǎn)縣的堿水羊肉、天祝的白牦牛肉都是肉質(zhì)上乘、鮮嫩多汁、營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品,但省外對(duì)甘肅的牛羊肉了解甚少,他們更愿意接受產(chǎn)自?xún)?nèi)蒙古、新疆等畜牧業(yè)歷史悠久地區(qū)生產(chǎn)的牛羊肉。另外甘肅產(chǎn)量相對(duì)較大的馬鈴薯、洋蔥、中藥材等農(nóng)產(chǎn)品,在其他省份都有不同面積的種植,在產(chǎn)品同質(zhì)性的影響下,各個(gè)省份都各打各的特色牌,并沒(méi)有將各省的優(yōu)勢(shì)融合起來(lái),形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),合作共贏(yíng)來(lái)帶動(dòng)不同省份相同農(nóng)產(chǎn)品一起走出去。
3、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略有待加強(qiáng)
營(yíng)銷(xiāo)策略是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品盡快走出去的重要一招?,F(xiàn)階段我省農(nóng)產(chǎn)品出口營(yíng)銷(xiāo)策略低端化、單一化。由于甘肅地形狹長(zhǎng),各地的種植基地比較分散,企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,沒(méi)有形成品牌化效應(yīng)。雖然農(nóng)產(chǎn)品品種較多,但農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力普遍偏弱,出口加工水平低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈不完善,出口企業(yè)缺乏獨(dú)立創(chuàng)新能力,沒(méi)有聯(lián)合共建“甘味”品牌的強(qiáng)烈意識(shí),缺乏大范圍大力度宣傳推介,讓“甘味”農(nóng)產(chǎn)品真正走出去。
二、幾點(diǎn)思考與建議
充分發(fā)揮甘肅獨(dú)特的資源稟賦和環(huán)境特征優(yōu)勢(shì),深挖農(nóng)業(yè)發(fā)展蘊(yùn)含的“特色多樣”和“綠色有機(jī)”特質(zhì),積極構(gòu)建以“牛羊菜果薯藥”六大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、眾多地域品種為補(bǔ)充的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)體系,走出一條具有甘肅特色的現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。要大力實(shí)施特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)倍增行動(dòng)和“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,持續(xù)推動(dòng)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品與國(guó)內(nèi)大型終端市場(chǎng)、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)渠道,著力提高“甘味”特色產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率,切實(shí)推動(dòng)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品走出去。
(一)用足用活國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策
近年來(lái),全國(guó)范圍內(nèi)持續(xù)推進(jìn)全面脫貧與鄉(xiāng)村振興有效銜接,鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)來(lái)之不易的成果,全力讓脫貧群眾邁向富裕的政策是提升甘肅農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售及知名度極好的機(jī)會(huì)。要充分利用國(guó)家各項(xiàng)支持“三農(nóng)”政策,提高對(duì)參與扶貧、助農(nóng)政策的認(rèn)可度,大幅提升高校畢業(yè)生下鄉(xiāng)助農(nóng)參與度。通過(guò)高科技、新技能等方法,規(guī)范化管理各個(gè)種植基地,加大農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量批量生產(chǎn),不斷提高人們對(duì)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度。要積極配合黨和國(guó)家出臺(tái)的利民惠民政策,把農(nóng)村大量閑置的土地集中利用起來(lái),打造成當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模種植基地,這樣既利于集中管理,又能在保證產(chǎn)量的同時(shí),節(jié)省一部分人力和時(shí)間。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品特色、市場(chǎng)空間和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,充分利用特色農(nóng)產(chǎn)品的“獨(dú)特性”自身優(yōu)勢(shì),通過(guò)種植基地的示范帶動(dòng),推動(dòng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè),有效預(yù)防脫貧戶(hù)返貧,不斷鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果。
(二)千方百計(jì)提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額
利用甘肅獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),打造出屬于“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特品牌,適當(dāng)發(fā)展甘肅農(nóng)產(chǎn)品的“獨(dú)特性”是削弱“同質(zhì)感”的良方。如甘肅的中藥材在全國(guó)范圍內(nèi)有較大的市場(chǎng)份額,有一大批中藥材生產(chǎn)基地,主要以種植當(dāng)歸、黨參、黃芪、板藍(lán)根等市場(chǎng)需求較大的中藥材為主。因此要持續(xù)擴(kuò)大種植面積,進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,在保障供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,實(shí)施大規(guī)模走出去戰(zhàn)略,進(jìn)一步加大出口量。同時(shí),要加快物流體系建設(shè),支持農(nóng)業(yè)烘干冷鏈物流體系建設(shè),打造西部地區(qū)骨干冷鏈物流基地,引導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)直接“入駐”農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)基地,讓“甘味”農(nóng)產(chǎn)品走出甘肅走向全國(guó)全世界。
(三)聯(lián)合推出“生態(tài)觀(guān)光園”等新模式
近年來(lái),部分農(nóng)村面臨“年輕人進(jìn)城務(wù)工,農(nóng)田無(wú)人能耕”的情況,60歲以上留鄉(xiāng)老人無(wú)法獨(dú)立完成大批量的耕種,出現(xiàn)土地被撂荒的現(xiàn)象,可考慮在偏遠(yuǎn)農(nóng)村加快推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),采用公司承包的方式,實(shí)施大規(guī)模機(jī)器作業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出效率。在城郊地區(qū)聯(lián)合農(nóng)戶(hù)推出園林式“農(nóng)家樂(lè)”休閑餐廳等新消費(fèi)模式,吸引城市居民觀(guān)賞、采摘和品嘗,這些基本上都是以家庭為單位,種植蔬菜或承包農(nóng)田,以發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)銷(xiāo)一體化為主營(yíng)業(yè)務(wù),可通過(guò)微信朋友圈、芭芭農(nóng)場(chǎng)、新聞媒體及其它網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的宣傳,讓自家的農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)濟(jì)收入盡快實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變。
(四)持續(xù)加大科技興農(nóng)支持力度
在農(nóng)產(chǎn)品種植與應(yīng)對(duì)氣候變化、抵御病蟲(chóng)害等不可抗力因素方面,加大科技支持力度,再結(jié)合農(nóng)戶(hù)的種植經(jīng)驗(yàn),提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量較大的區(qū)域,以縣為單位,建設(shè)千畝、萬(wàn)畝農(nóng)產(chǎn)品科技示范園,將農(nóng)產(chǎn)品的種植基地與高新技術(shù)充分結(jié)合起來(lái),從育苗、修剪、灌溉、施肥、采摘、加工到儲(chǔ)藏、保鮮和預(yù)防各類(lèi)病蟲(chóng)害都由人工智能高科技提供技術(shù)支撐,這樣一方面可以增產(chǎn)增收,另一方面也可以有效預(yù)防病蟲(chóng)害,既節(jié)省了人工成本,也發(fā)展了農(nóng)業(yè)科技。同時(shí),也可將種植基地設(shè)為開(kāi)放性可供參觀(guān)游覽的旅游景點(diǎn),充分調(diào)動(dòng)農(nóng)村年輕人積極性,在種植基地開(kāi)展講解、培訓(xùn)等工作,既有效利用了農(nóng)村人力資源,又節(jié)省了不必要的經(jīng)濟(jì)開(kāi)支,也對(duì)甘肅的農(nóng)產(chǎn)品起到宣傳推介作用。
(五)加強(qiáng)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品互補(bǔ)
甘肅是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶與陸海貿(mào)易新通道的連接點(diǎn),作為我國(guó)同中亞國(guó)家經(jīng)貿(mào)合作的主要省份,具有獨(dú)特的區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)。近年來(lái),在“一帶一路”政策引領(lǐng)下,中歐班列等鐵路線(xiàn)路相繼開(kāi)通,中亞國(guó)家對(duì)西北五省產(chǎn)出的棉花、羊毛及皮革等農(nóng)產(chǎn)品的需求逐步增高,特別是對(duì)甘肅的洋蔥、瓜果等果蔬類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品需求量較大。同時(shí),隨著人民生活水平的持續(xù)提高,甘肅等西北地區(qū)對(duì)南方的榴蓮、菠蘿、椰子等熱帶水果需求量與日俱增。另外,東南亞國(guó)家對(duì)我國(guó)牛羊肉等方面農(nóng)產(chǎn)品的需求也有著廣闊的市場(chǎng)前景,可加強(qiáng)甘肅農(nóng)副產(chǎn)品與東南亞國(guó)家如泰國(guó)、印度尼西亞和馬來(lái)西亞等國(guó)家貿(mào)易往來(lái)和經(jīng)濟(jì)合作,這樣不但使甘肅對(duì)熱帶作物的需求問(wèn)題得到妥善解決,最主要的是可將“甘味”農(nóng)產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)。
(六)大力弘揚(yáng)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌文化
全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,甘肅如何做到獨(dú)具特色的同時(shí),還能保證產(chǎn)品質(zhì)量,打響品牌是現(xiàn)階段需要攻破的難點(diǎn)。因此要加強(qiáng)品牌宣傳推廣,按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一推介”的原則,借助直播帶貨等形式,展開(kāi)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)宣傳,創(chuàng)新農(nóng)旅融合發(fā)展思路,讓特色農(nóng)產(chǎn)品“變身”旅游商品。要繼續(xù)深耕“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌,把一些新型文化積極融入到“甘味”農(nóng)產(chǎn)品中來(lái)。近年來(lái)我國(guó)各式奶茶飲品行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,許多省份及城市都推出了獨(dú)具一格的奶茶品牌。在一定程度上,“奶茶”文化是現(xiàn)代年輕人的一種新的社交方式。如湖南省長(zhǎng)沙市推出的“茶顏悅色”、廣東省深圳市推出的“喜茶”都是近年來(lái)深受年輕人喜愛(ài)的奶茶品牌。而我們蘭州市推出的“放哈”飲料品牌將蘭州小吃“甜醅子”與奶茶完美地融合在一起。要適時(shí)與當(dāng)下時(shí)興的品牌合作,以更容易讓人們接受的方式逐漸滲透,不斷挖掘品牌背后的故事、加強(qiáng)理念創(chuàng)新、體現(xiàn)文化內(nèi)涵,將具有甘肅特色的農(nóng)產(chǎn)品借力發(fā)展壯大,把“甘味”農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)大眾視野,提升對(duì)外影響和知名度。
作者簡(jiǎn)介:
康淅寧 加拿大渥太華大學(xué)人文社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)在讀生,甘肅省經(jīng)濟(jì)研究院實(shí)習(xí)生
張帆 甘肅省經(jīng)濟(jì)研究院宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)研究室主任、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師
2021年8月8日