- 時(shí)間：2013-10-10
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為了進(jìn)一步摸清全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐，更好的發(fā)揮畜牧業(yè)在增加農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的重要作用，七里河區(qū)統(tǒng)計(jì)局組織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)畜牧業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究，現(xiàn)就調(diào)查研究情況分析如下： <?xml:namespace prefix = "o" />
一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況及特點(diǎn)：
(一）生豬生產(chǎn)情況
截止一季度，全區(qū)生豬存欄19846頭，同比增長17.7%；出欄13453頭，同比增長1.75%，能繁母豬存欄2705頭，同比增長32.5%。通過對(duì)全區(qū)幾家規(guī)模較大的生豬養(yǎng)殖場調(diào)查結(jié)果顯示：由于飼料、人工成本不斷上升，銷售價(jià)格的持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶虧本賣出豬肉，造成生豬養(yǎng)殖企業(yè)處于虧損的狀態(tài)。
1、生豬銷售價(jià)格下跌。生豬銷售價(jià)格在一、二月份有小幅上升，自三月份以來持續(xù)下降。一月份生豬銷售價(jià)格每公斤為15元， 二月份上漲到17元，三月份降為15元，四月份為13.8元，目前銷售價(jià)格為12.6元，比年初下降了26%。
2、生豬養(yǎng)殖成本加大。由于豆類、玉米，人工工資都有所上漲，造成養(yǎng)殖成本加大。養(yǎng)殖成本中上漲較明顯的是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用，主要是因?yàn)樽胸i供應(yīng)量少，需求量大，價(jià)格上漲明顯，較去年同期上漲28，達(dá)到了800元/頭；精飼料價(jià)格也明顯上漲，其中玉米價(jià)格同比上漲25%，麥麩價(jià)格同比上漲13%，豆粕價(jià)格同比上漲7%?，F(xiàn)飼料每噸3000元，比去年同期上漲15%。
現(xiàn)在一頭豬（毛重）出欄價(jià)在6.2元/斤，而一頭生豬養(yǎng)殖的盈虧點(diǎn)毛重在7.2元/斤，生豬平均養(yǎng)殖成本為1440元/頭，仔豬價(jià)格為600-650元/頭（戶飼養(yǎng)每頭約40斤），800元/頭（戶飼養(yǎng)每頭約50斤）；市場價(jià)格600-650元/頭（因品種肥瘦不同）；母畜比例為1:6，豬糧價(jià)比低于盈虧警戒線，養(yǎng)殖戶虧損較大。
(二）家禽生產(chǎn)情況：
全區(qū)現(xiàn)家禽存欄量為12.04萬只，出欄量為5.54萬只。自3月以來，良種商品雞蛋由4.2元/公斤下跌到3.7—3.8元公斤,而由于飼料價(jià)格上漲，造成飼養(yǎng)成本加大, 同時(shí)受H7N9禽流感疫情的影響，雞肉、雞蛋銷售價(jià)格下跌，養(yǎng)殖戶收入大幅下降。據(jù)測算每飼養(yǎng)1000只蛋雞,產(chǎn)蛋率85%左右時(shí)，日虧損5元左右,如發(fā)生疫病或產(chǎn)蛋率低于85%,虧損就更嚴(yán)重。而肉雞生產(chǎn),價(jià)格7—7.4元/公斤,同比下降了30%，且銷售不暢，虧損就在所難免。
（三）羊生產(chǎn)情況：
羊出欄5080只，同比增長12.7%，存欄19437只，同比下降1.9%，存欄量下降的主要原因是：第一：飼料、人工工資上漲，養(yǎng)殖成本高的影響；第二由于羊出欄時(shí)間較長，出欄時(shí)間至少要3年，養(yǎng)殖戶積極性不高，導(dǎo)致羊存欄量下降，同時(shí)也導(dǎo)致牛羊肉價(jià)格居高不下。
二、加快畜牧業(yè)發(fā)展的建議：
（一）加強(qiáng)畜牧業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管。畜牧業(yè)安全健康發(fā)展，直接關(guān)系到食品安全，關(guān)系到人民健康幸福。近期爆出的H7N9禽流感病毒事件，對(duì)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展造成了較大的沖擊，因此，有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，保障畜牧業(yè)良好健康發(fā)展。
（二）加強(qiáng)畜牧業(yè)宏觀調(diào)控。畜牧業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定直接關(guān)系到人民正常的生產(chǎn)生活，由于養(yǎng)殖戶自身對(duì)于價(jià)格波動(dòng)的防控能力不足，常常出現(xiàn)“豬賤傷農(nóng)”的情況。因此各級(jí)政府主管部門應(yīng)建立價(jià)格保護(hù)制度，當(dāng)市場價(jià)格低于養(yǎng)殖戶所承受范圍時(shí)，應(yīng)及時(shí)出臺(tái)養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
（三）加大防疫力度。應(yīng)及時(shí)做好防疫工作，要做到三個(gè)“不能”一個(gè)“確?！保悍酪叻N類不能減，防疫環(huán)節(jié)不能少，防疫標(biāo)準(zhǔn)不能降，確保防疫效果。
三、存在的困難和不足
當(dāng)前，全區(qū)畜牧業(yè)朝著協(xié)調(diào)、健康的方向發(fā)展，但也存在一些困難和問題，主要是：
（一）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，后山鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地貧瘠，無水澆土，大部分土地是陡坡地，土層薄，抗御自然災(zāi)害的能力差，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)困難大，農(nóng)業(yè)靠天吃飯，效益不高，很大程度制約了畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民收入的提高。
（二）農(nóng)民科技意識(shí)不高，生產(chǎn)技術(shù)能力較有限，畜牧業(yè)發(fā)展面臨著提高科學(xué)技術(shù)水平等問題。
（三）由于受傳統(tǒng)觀念影響，畜牧業(yè)規(guī)?；降?，市場競爭能力不強(qiáng)。一是企業(yè)設(shè)備簡陋,生產(chǎn)手段落后;二是畜產(chǎn)品生產(chǎn)，加工企業(yè)沒有形成鏈條；三是企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系松散,抗御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱;四是企業(yè)布局分散,產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不高。這種不大不強(qiáng)的局面,既影響了畜產(chǎn)品市場競爭能力,也制約了畜牧業(yè)快速長遠(yuǎn)發(fā)展。
（四）農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展滯后,農(nóng)民組織化程度不夠高。目前,全區(qū)組建了23個(gè)農(nóng)民畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作組織,規(guī)模小,穩(wěn)定性差。由于沒有健全供銷一條龍以及防疫檢疫、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)在內(nèi)的服務(wù)組織,加上已建立的農(nóng)民專業(yè)組織自身也存在規(guī)章制度不規(guī)范、工作程序、服務(wù)范圍和合作程度等不完善的情況,難以適應(yīng)當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和發(fā)展的要求。
通過以上的分析，我們看到了畜牧業(yè)發(fā)展的利和弊，因此，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展成為全區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。
1、抓住機(jī)遇，加快調(diào)整步伐。抓住新農(nóng)村和聯(lián)村聯(lián)戶機(jī)遇，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)施農(nóng)業(yè)科技推廣，改變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中經(jīng)濟(jì)支柱單一，養(yǎng)殖技術(shù)落后的問題，把調(diào)整的重點(diǎn)放在全面提高畜牧業(yè)適應(yīng)市場需求多樣化的要求上。
2、抓好畜牧業(yè)基地建設(shè)。向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?jīng)營邁進(jìn)。推廣畜禽良種及先進(jìn)生產(chǎn)、防疫技術(shù)，增加出欄率，提高商品率。充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，以科技為依托，深入開發(fā)本地農(nóng)產(chǎn)品，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
3、發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵在龍頭，要以加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)。積極爭取項(xiàng)目資金，扶持雄世綜合養(yǎng)殖場、柳樹灣養(yǎng)殖場、晏家坪奶?；氐冗M(jìn)行技改和擴(kuò)建，加速企業(yè)發(fā)展。利用各種有利條件和自然優(yōu)勢，引進(jìn)一批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，擴(kuò)大畜牧業(yè)群體規(guī)模。積極探索龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶的有效組織形式，健全利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制，共同抗御市場風(fēng)險(xiǎn)。
4、加速建立、健全社會(huì)化服務(wù)體系。進(jìn)一步完善疫病防治服務(wù)體系及鎮(zhèn)、村、組三級(jí)防疫體系，健全動(dòng)物疫病控制體系及動(dòng)物疫情測報(bào)和信息管理體系，制定動(dòng)物疫病防治預(yù)案，增強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的快速防疫和控制能力，從而做到有效、高效預(yù)防了疫情的發(fā)生。
