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瓜州種瓜歷史悠久，據(jù)《漢書(地理志)》記載：“古瓜州地生名美瓜，長者狐入食之，首尾不出”?！肮现荽蠊希笕缈啤?，“甘勝糖蚩”。優(yōu)越的種植資源，得天獨厚的自然條件和瓜農(nóng)世代積累的種瓜經(jīng)驗，使得瓜州的蜜瓜譽享天下。近年來，瓜州縣積極適應(yīng)市場經(jīng)濟變化的形勢，加快實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，從自然資源優(yōu)勢出發(fā)，把蜜瓜產(chǎn)業(yè)做為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟跨越式發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)，采取了政策扶持、科技支撐、示范帶動、服務(wù)拉動等有效措施，使蜜瓜種植面積逐步擴大，一批優(yōu)質(zhì)品種得到推廣，形成了一定的規(guī)模?！ ?SPAN lang="EN-US"> <?xml:namespace prefix = "o" />
一、蜜瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.蜜瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，并呈穩(wěn)步增長的態(tài)勢
自2007年以來，瓜州縣積極適應(yīng)市場經(jīng)濟形勢，堅持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，把蜜瓜產(chǎn)業(yè)作為重點發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大，面積、產(chǎn)量和收入都大幅提升。2007年瓜州蜜瓜種植面積只有1.2萬畝，之后連年翻番，2008年瓜州縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了歷史性的突破，種植面積達到2.4萬畝，產(chǎn)品總量達到7億公斤，蜜瓜收入達到5500萬元，面積、產(chǎn)量、收入都創(chuàng)下了瓜州縣蜜瓜生產(chǎn)之最，初步形成了哈密瓜、白蘭瓜和西瓜三大系列產(chǎn)品；2009年瓜州縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了輝煌的成績，種植面積達到5.2萬畝，面積、產(chǎn)量、收入又創(chuàng)瓜州縣蜜瓜生產(chǎn)巔峰；2010年瓜州縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跳躍式發(fā)展，成功舉辦了首屆蜜瓜節(jié)，吸引收購客商82家，種植面積達到8.5萬畝，累計銷售蜜瓜6萬噸，直接經(jīng)濟效益達6600多萬元，受益農(nóng)戶達5000多戶。2012年，瓜州縣的蜜瓜產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢下，又呈現(xiàn)出了新的增長，種植面積已高達9.8萬畝。依靠新品種、新技術(shù)使瓜州蜜瓜產(chǎn)業(yè)逐步壯大，瓜州蜜瓜的影響力和知名度不斷提高。
2.蜜瓜合作組織的成立，并已發(fā)揮一定作用
瓜州縣各類圍繞蜜瓜成立的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織發(fā)展較快，架起了推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和新農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展的致富橋梁。通過積極鼓勵和扶持蜜瓜產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展蜜瓜協(xié)會和民間蜜瓜產(chǎn)業(yè)流通組織，繼續(xù)走好“協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶”的路子，使蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成產(chǎn)、供、銷一體化的格局。目前，瓜州縣蜜瓜專業(yè)合作社已達到27家，85%的蜜瓜面積都與客商簽訂了購銷合同，確保了蜜瓜經(jīng)營銷售市場的流通，也增強農(nóng)戶抵御市場風險的能力。使瓜州縣真正做到了“建一個組織,興一方產(chǎn)業(yè),活一方經(jīng)濟,富一方百姓”,蜜瓜訂單銷售率連續(xù)幾年達到85%以上?！ ?SPAN lang="EN-US">
3.知名品牌、區(qū)域品牌不多，主導產(chǎn)品市場占有率不高
瓜州縣雖然種植蜜瓜歷史悠久，以瓜得名，享譽“蜜瓜之鄉(xiāng)”之稱，但是對培育自己的優(yōu)勢品牌產(chǎn)業(yè)意識不強，除近幾年對西湖鄉(xiāng)蜜瓜生產(chǎn)基地進行了地理標識認證，擁有省級以上名牌“夢城”、“蜜可欣”品牌2個外，真正的知名品牌不多，屬于我們瓜州的蜜瓜品牌還沒有，使得瓜州縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)的主導產(chǎn)品不論是國內(nèi)還是國際市場占有率都較低，區(qū)域化種植格局也才興起。
二、蜜瓜發(fā)展存在的問題
1、蜜瓜品種多、亂、雜，主體品種不明顯，新品種、新技術(shù)不配套，缺乏有效的技術(shù)支撐
據(jù)統(tǒng)計瓜州縣現(xiàn)在種植的西甜瓜品種有20個以上，就哈蜜瓜而言種植幾年卻沒有形成一個明確的主體品種，由于品種繁多、瓜農(nóng)無從選擇，造成一個新品種剛進入試驗階段便“夭折”，挫傷瓜農(nóng)積極性，瓜州目前種植的品種主要圍繞哈蜜瓜種植，2008年哈蜜瓜種植的品種只有3-4個，今年已發(fā)展到15個左右，其它西甜瓜品種也在10多個，沒有明確的主體品種。在栽培技術(shù)上，幾十年一貫制，對不同類型的瓜品種沒有配套的種植模式，沿用傳統(tǒng)的種植技術(shù)，造成品種特性難以展示，產(chǎn)生這些問題的根源在于試驗研究和示范推廣投入的技術(shù)力量和經(jīng)費不足，技術(shù)支撐不足?！ ?SPAN lang="EN-US">
加之蜜瓜種子市場較為活躍，種子來源、渠道廣泛，品種繁多混雜，主栽品種和搭配品種不明顯；種子市場不規(guī)范，專業(yè)合作社、經(jīng)紀人、商販等均在推銷蜜瓜種子，瓜農(nóng)很難鑒別真?zhèn)危酃戏N子質(zhì)量得不到保證，一旦種植造成損失，無人承擔責任，瓜農(nóng)造成的經(jīng)濟損失無法彌補?！ ?SPAN lang="EN-US">
2、忽視商品質(zhì)量，市場競爭力不強
主要原因是瓜農(nóng)在種植和田間管理過程中，不能嚴格按技術(shù)規(guī)程去操作，人為出現(xiàn)三個誤區(qū)，導致品質(zhì)下降。一是大量使用氮素化肥，很少使用或者不施農(nóng)家肥和鉀肥，影響瓜的干物質(zhì)積累，消費者感覺甜瓜不甜。二是盲目采取早熟措施，瓜農(nóng)為了早上市、搶價格，未到成熟時期就采摘，從生理上打破了正常生長發(fā)育規(guī)律，促成生瓜充斥市場。三是瓜農(nóng)不了解新品種的特征特性，采摘過早或過生導致品質(zhì)下降或聲譽降低，喪失市場購買力和競爭優(yōu)勢。近年來的蜜瓜種植面積成倍翻番，逐年增加，面積已占到了全縣總耕種面積的五分之一，由于蜜瓜產(chǎn)業(yè)風險較大，抵御市場風險能力較差，沒有很好的保障措施，一旦出了問題將會給農(nóng)民帶來不可估量的經(jīng)濟損失?！ ?SPAN lang="EN-US">
3、標準化生產(chǎn)程度低
這是制約蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性因素，雖然規(guī)模逐步形成，市場營銷的中介經(jīng)紀人也有，但在標準化種植無公害的生產(chǎn)上要下大工夫，抓緊產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證，制定標準生產(chǎn)規(guī)模，在打造蜜瓜品牌上做文章，希望能開好局起好步，使瓜州的蜜瓜邁上快車道。
4、專業(yè)合作社職能得不到發(fā)揮，運作不規(guī)范
由于合作社的運行還處于摸索起步階段，管理不規(guī)范，制度不健全，運作方式簡單，訂單銷售方式效果不明顯，承擔抵御風險能力較差。合作社和經(jīng)紀人只看現(xiàn)實不重長遠，對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)不到位，沒有長足發(fā)展的意識，未形成健全的產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)運銷機制，存在脫節(jié)現(xiàn)象，農(nóng)戶還心存擔憂。同時由于沒有專門的蜜瓜生產(chǎn)加工企業(yè)，延伸增值能力偏低，生產(chǎn)效益不高。
三、蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
1、依靠科技，提高質(zhì)量和效益
一是種植品種優(yōu)質(zhì)化，示范推廣優(yōu)質(zhì)高效品種是提高蜜瓜品種，奪取高效高產(chǎn)的關(guān)鍵，加大引進選育適合本地的優(yōu)質(zhì)新品種。二是生產(chǎn)農(nóng)藝標準化，要采用優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的要求，將現(xiàn)有生產(chǎn)過程單項技術(shù)措施組裝配套，示范推廣合理群體既規(guī)范化整枝留果，肥水調(diào)控，禁止使用各類激素。三是生產(chǎn)過程安全化。貫徹執(zhí)行“預防為主，綜合防治”的原則，推廣使用生物農(nóng)藥，開展技術(shù)指導，保證安全用藥。四是栽培方式套種化。主要在小拱棚瓜套菜（棉），因地制宜的實行大田套種。同時，加強試驗示范的技術(shù)研究。（1）早晚品種搭配，錯季節(jié)種植的問題。（2）細菌性病害防治研究。（3）生物有機肥應(yīng)用解決重茬種瓜發(fā)病的問題。（4）雙膜雙拱栽培早熟高產(chǎn)栽培的技術(shù)研究。（5）瓜類蚜蟲防治技術(shù)研究。
2、充分發(fā)揮蜜瓜研究院的作用，強化科技培訓，全面提高瓜農(nóng)的綜合素質(zhì)
瓜州瓜類生產(chǎn)長期處于零散種植和經(jīng)營狀態(tài)，質(zhì)量控制手段薄弱，產(chǎn)品科技含量低，多數(shù)瓜農(nóng)仍然憑經(jīng)驗或延續(xù)傳統(tǒng)種植模式，對現(xiàn)代科學技術(shù)不了解，嚴重影響商品瓜整體質(zhì)量，要充分發(fā)揮科技推廣隊伍的作用，利用建立示范基地、示范村、示范點等措施，通過集中講座，現(xiàn)場培訓等形式，對瓜農(nóng)進行操作技能規(guī)程，質(zhì)量安全標準的培訓和指導，引導農(nóng)民安排標準化要求組織生產(chǎn)，建立標準化生產(chǎn)示范基地，提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)，促使農(nóng)民走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。
充分發(fā)揮蜜瓜研究所的作用，在蜜瓜的栽培技術(shù)上給予支持。在蜜瓜的栽培方面所缺乏的技術(shù)經(jīng)驗通過向有種植經(jīng)驗的外縣市學習，積極與鄭州果樹研究所、甘農(nóng)大、農(nóng)科院等大專院校和科研機構(gòu)搞好協(xié)作，溝通學習栽植技術(shù)方面的問題?！ ?SPAN lang="EN-US">
必要的資金支持是推進蜜瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素。一是通過蜜瓜科研機構(gòu)，確保蜜瓜生產(chǎn)過程中技術(shù)、信息、政策的跟蹤服務(wù)。二是要堅持項目帶動戰(zhàn)略，積極申報關(guān)于蜜瓜的農(nóng)業(yè)重點項目，爭取國家、省、市立項投資。三是創(chuàng)新資金扶持機制，堅持“誰投資、誰管理、誰受益”的原則，提倡、鼓勵和引導蜜瓜生產(chǎn)企業(yè)和個人投資，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。四是縣財政應(yīng)從促進蜜瓜生產(chǎn)發(fā)展的角度，對生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金支持和補貼。五是協(xié)調(diào)金融、保險機構(gòu)，給予產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持和服務(wù)。金融部門要加大農(nóng)業(yè)信貸，對積極從事產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件。保險機構(gòu)要根據(jù)國家對農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策，做好保險服務(wù)工作，解決農(nóng)民發(fā)展蜜瓜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂，促進蜜瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?！ ?SPAN lang="EN-US">
3、發(fā)展“三品一標”蜜瓜產(chǎn)業(yè)
就是將蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成品質(zhì)、品牌、品種優(yōu)良，生產(chǎn)標準化的產(chǎn)業(yè)。瓜州縣應(yīng)緊緊圍繞優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模和質(zhì)量安全，著眼于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，依托標準化示范區(qū)建設(shè)，不斷提高全縣農(nóng)業(yè)標準化水平，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準體系，加大農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)推廣力度，大力發(fā)展“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品，培育農(nóng)業(yè)精品品牌，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟全面發(fā)展?！ ?SPAN lang="EN-US">
4、大力推進產(chǎn)業(yè)經(jīng)營
蜜瓜雖然在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占的比例大，但種植歷史源遠流長也負有盛名，應(yīng)該說稱的上瓜州的一大拳頭產(chǎn)品，我們要本著抓龍頭，帶基地，聯(lián)農(nóng)戶，興產(chǎn)業(yè)的原則，積極發(fā)展以農(nóng)業(yè)龍頭組織為重點，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，有效帶動全縣瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是生產(chǎn)布局區(qū)域化，基地專業(yè)化，生產(chǎn)布局上向生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)集中，面積種植早晚結(jié)合，均衡供應(yīng)市場，繼續(xù)擴大外銷數(shù)量，抓好訂單面積，提高蜜瓜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。二是銷售形成組織化，主要以協(xié)會通過建基地，與農(nóng)戶簽協(xié)議，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價格，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證中心對蜜瓜產(chǎn)品進行安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌認證，確保產(chǎn)品質(zhì)量，通過協(xié)會將蜜瓜生產(chǎn)提供全程服務(wù)，將蜜瓜生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后節(jié)連接為一個完整產(chǎn)業(yè)，解決瓜農(nóng)的后顧之憂，帶動蜜瓜產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。三是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化，產(chǎn)業(yè)化的路子是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進農(nóng)民增收的必由之路，只有把產(chǎn)銷結(jié)合起來，把千家萬戶分散生產(chǎn)和開放的大市場結(jié)合起來把產(chǎn)品賣出去，才能最終實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化，才能把廣大人民群眾的利益辦法?！ ?SPAN lang="EN-US">
5、優(yōu)化布局，穩(wěn)定蜜瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模、集約化生產(chǎn)
瓜州縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)區(qū)域主要分布在南岔鎮(zhèn)、瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、河東鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)。今后要狠抓南岔鎮(zhèn)、瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、河東鄉(xiāng)特色蜜瓜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，面積穩(wěn)定在8萬畝左右，重點以創(chuàng)新技術(shù)、病蟲害防治、拓寬市場、增加收入、標準化種植、無公害生產(chǎn)。按照綠色食品或無公害食品的要求，合理布局，連片種植，不斷壯大基地規(guī)模。并以西湖鄉(xiāng)蜜瓜基地為核心，沿周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展蜜瓜種植，延伸至鎖陽城鎮(zhèn)，做大做強我縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)帶。同時，不斷加強基地內(nèi)水、路、電、林網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大土地生產(chǎn)資料投入，提高綜合生產(chǎn)能力，促進蜜瓜基地集約化經(jīng)營、規(guī)?；a(chǎn)?！ ?SPAN lang="EN-US">
6、提高蜜瓜產(chǎn)品科技含量，創(chuàng)國內(nèi)外市場知名品牌
著力抓好瓜州縣蜜瓜主栽優(yōu)良品種選育，大力推廣應(yīng)用先進適用技術(shù)。依托全國西甜瓜產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)和科技示范縣的實施，通過科技示范園區(qū)建設(shè)積極進行品種、試驗、示范研究和推廣工作，嚴格篩選出適合瓜州縣種植的高產(chǎn)、高效優(yōu)質(zhì)蜜瓜品種，堅決淘汰劣質(zhì)品種。今后一個時期，要大力推廣西洲蜜、新蜜雜25號等瓜州蜜瓜品種。在鞏固現(xiàn)有大棚、拱棚、地膜覆蓋等設(shè)施栽培技術(shù)的同時，著力推廣普及雙膜雙拱棚、日光溫室栽培等新的栽培技術(shù)，攻克重茬、連茬種植難題，提升蜜瓜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。培育出品質(zhì)優(yōu)良、受消費者好評的名優(yōu)“瓜州”蜜瓜品牌。加大產(chǎn)品商標注冊、無公害產(chǎn)品認定、品牌宣傳工作力度，擴大名牌效應(yīng)?！ ?SPAN lang="EN-US">
7、加快蜜瓜批發(fā)市場建設(shè)，促進產(chǎn)品流通
一是加快蜜瓜批發(fā)市場建設(shè)步伐。以縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心為依托，在城郊西湖鄉(xiāng)建成集蜜瓜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蜜瓜綜合批發(fā)市場；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要規(guī)范銷售市場，從分散型向綜合型發(fā)展。二是加強市場建設(shè)的指導，科學規(guī)劃，合理布局，因地制宜。三是加強市場管理，規(guī)范市場秩序，公安、農(nóng)林、工商、質(zhì)監(jiān)等部門要加大市場監(jiān)管力度，維護經(jīng)營業(yè)戶權(quán)益。成立蜜瓜銷售服務(wù)稽察大隊，嚴厲打擊偷盜、行霸、欺生排外、強買強賣等違法行為，維護良好市場秩序，確保蜜瓜產(chǎn)品銷售市場暢通。
8、積極發(fā)揮蜜瓜合作社的作用，加快蜜瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展
至目前，瓜州縣堅持自愿聯(lián)合、民主管理、優(yōu)勢互補、形式多樣，有利于發(fā)展蜜瓜產(chǎn)業(yè)化的原則發(fā)展蜜瓜專業(yè)合作社39個，參與蜜瓜經(jīng)營銷售的經(jīng)紀人達到260人。通過中介組織的參與，把弱者聯(lián)合起來，可以避免無序競爭，提高農(nóng)民在與其它市場主體談判中的地位、維護自身利益，同時為規(guī)?；l(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在今后中介組織的發(fā)展上，可發(fā)展縣域型、合作社型、公司型等類型中介組織，采取股份制、股份合作制、承包制、租賃型等運行機制。在中介組織管理、市場準入、信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營行為、協(xié)調(diào)價格、調(diào)解利益糾紛等方面發(fā)揮積極作用，同時，可以進一步暢通農(nóng)民訴求渠道，促進政府與農(nóng)民的溝通，培養(yǎng)一批頭腦靈活，有一定文化知識的農(nóng)民擔當經(jīng)紀人，壯大市場流通隊伍，對他們進行實用技術(shù)、市場營銷知識培訓，指導他們搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)，規(guī)范運行機制，引導他們像“公司+農(nóng)戶+基地”格局發(fā)展，制定有效的銷售策略，逐步建立由農(nóng)民組成的產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。
