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“團(tuán)長(zhǎng)”喊你買菜了!數(shù)字經(jīng)濟(jì)下 你家“菜籃子”升級(jí)了嗎?
  • 時(shí)間:2020-12-11
  • 點(diǎn)擊:1939
  • 來(lái)源:蘭州日?qǐng)?bào)

“團(tuán)長(zhǎng)”喊你買菜了!

數(shù)字經(jīng)濟(jì)下 你家“菜籃子”升級(jí)了嗎?

  時(shí)下,互聯(lián)網(wǎng)的觸角延伸到了我們生活的每個(gè)角落,“菜籃子”同樣不例外。尤其今年以來(lái),在疫情的催化下,社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式異常火爆。在美團(tuán)、拼多多、滴滴、橙心優(yōu)選等一批社區(qū)團(tuán)購(gòu)“玩家”集體上演“蘭州行”的背景下,“菜籃子”隨之升級(jí)。你僅需打開(kāi)手機(jī)下單,然后選擇離家最近的自提點(diǎn)取貨,買菜和日用品的事兒“團(tuán)長(zhǎng)”便幫你一站式搞定。

  “這是我今天下的單子,100克香菜1.29元、300克菠菜2.58元、250克生姜3.99元、800克番瓜3.99元、400克豆腐2.89元,合計(jì)14.74元。晚上下班接孩子回家,只需在樓下小賣部自提就可以了。”雁灘高新路一居民家屬院內(nèi),開(kāi)朗的市民劉先生打開(kāi)手機(jī),愉快地與記者分享了當(dāng)天8時(shí)36分的團(tuán)購(gòu)訂單。他告訴記者,以前買一盒30個(gè)裝雞蛋花費(fèi)18元,還要一路提著走回家,通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)只需11元。社區(qū)團(tuán)購(gòu)非常適合有孩子的上班族,壓縮出來(lái)的時(shí)間可以用來(lái)陪孩子學(xué)習(xí)。

  社區(qū)團(tuán)購(gòu)經(jīng)濟(jì)省時(shí)

  不少消費(fèi)者樂(lè)在其中

  為劉先生提供服務(wù)的正是小區(qū)內(nèi)一家超市的店主劉女士,她還有另外一個(gè)身份——“劉團(tuán)長(zhǎng)”?,F(xiàn)在,她是正大優(yōu)鮮、多多買菜、瑞特購(gòu)、美團(tuán)優(yōu)選四家社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的“團(tuán)長(zhǎng)”。每天的生活已形成定式,早起轉(zhuǎn)發(fā)平臺(tái)優(yōu)惠信息至朋友圈和微信群,下午四時(shí)坐收各大平臺(tái)打包好的貨,然后整理貨架,等著團(tuán)購(gòu)用戶取貨。完成了整個(gè)流程,就能享受群裂變帶來(lái)的收益。

  “坦率地說(shuō),第一次接觸社區(qū)團(tuán)購(gòu)確實(shí)是被意想不到的價(jià)格所吸引,平臺(tái)每天都會(huì)有限時(shí)秒殺和爆品推薦。我買過(guò)1.99元一瓶的康師傅紅茶、5毛錢一袋的食鹽、3.99元一斤的生雞上腿肉,甚至不到6元錢兩斤的雞蛋,參與的平臺(tái)多了自然多了對(duì)比,有些平臺(tái)雖然價(jià)格低但包裝簡(jiǎn)單,菜品一般,用一次就不想用了。”市民魏紅告訴記者,自己前后嘗試用過(guò)五個(gè)平臺(tái)購(gòu)買生鮮,每周使用頻率兩到三次。經(jīng)過(guò)篩選,她最終確定了一家自帶實(shí)體店的平臺(tái),雖然價(jià)格稍高,但包裝精致且品質(zhì)有保障。

  記者就社區(qū)團(tuán)購(gòu)隨機(jī)采訪中,也有市民因?yàn)椴挥淇斓木W(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷而不愿繼續(xù)嘗試這種購(gòu)物方式。“我家樓下的小賣部門口長(zhǎng)期擺放著長(zhǎng)桌,一些人下班后報(bào)出名字就能取菜。為了參與6元錢買兩斤雞蛋的團(tuán)購(gòu),一時(shí)心熱的我特意查詢了平臺(tái)所提供的自提點(diǎn)位置,幾乎涵蓋了父母小區(qū)樓下所有的超市,于是就嘗試著給買了牛奶、水果等。原本想取菜流程肯定很通暢,可沒(méi)想到父母次日去取被告知雞蛋忘記配送了要等幾天,還需要和我聯(lián)系在網(wǎng)上和商家溝通??墒聦?shí)上,我通過(guò)平臺(tái)電話聯(lián)系了‘團(tuán)長(zhǎng)’后一連等了好幾天都沒(méi)有音訊,感覺(jué)很鬧心。”市民黃女士告訴記者,隨后她還專門到自提點(diǎn)當(dāng)面和“團(tuán)長(zhǎng)”溝通過(guò),當(dāng)時(shí)“團(tuán)長(zhǎng)”在一堆打印好的訂單里搜了半天都沒(méi)有找到,只得又留下電話等確認(rèn)后再聯(lián)系??梢恢苓^(guò)去了,直到現(xiàn)在漏發(fā)的雞蛋都沒(méi)有補(bǔ)上。

  店主變身“團(tuán)長(zhǎng)”

  成平臺(tái)與用戶間的紐帶

  說(shuō)到時(shí)下熱門的“團(tuán)長(zhǎng)”,高新路一居民區(qū)的小賣部老板劉女士深有感觸。她告訴記者,壓根就沒(méi)有想過(guò)自己除了經(jīng)營(yíng)小賣部生意,還會(huì)成為幾個(gè)電商平臺(tái)的“團(tuán)長(zhǎng)”?!白钤缃佑|社區(qū)團(tuán)購(gòu)是在疫情期間。當(dāng)時(shí),小區(qū)封了,住戶購(gòu)物渠道受阻,團(tuán)購(gòu)正好解決了大家頭疼的購(gòu)物問(wèn)題。持續(xù)一段時(shí)間后,小區(qū)里年輕人對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的接受認(rèn)可度非常高,再加上平臺(tái)每天的生鮮秒殺價(jià)比市場(chǎng)上便宜不少,還吸引了不少小區(qū)里的中老年人加入。”劉女士告訴記者,很看好這種銷售新模式,商家可以減少倉(cāng)儲(chǔ)和配送成本,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)既方便省心,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

  社區(qū)團(tuán)購(gòu)其實(shí)是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將一些零散的消費(fèi)匹配后集合成一個(gè)團(tuán)購(gòu)的概念?!皥F(tuán)長(zhǎng)”是平臺(tái)與用戶之間的連接,也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的核心,而微信群是“團(tuán)長(zhǎng)”的核心資源,既可以通過(guò)微信群與用戶交流,也可以通過(guò)微信重點(diǎn)推廣某些商品。

  但在采訪中記者也發(fā)現(xiàn),店主變身“團(tuán)長(zhǎng)”后并非輕松到坐等收益那樣簡(jiǎn)單。除每天固定發(fā)送推介信息外,也要承擔(dān)整理貨物、溝通售后等工作?!啊畧F(tuán)長(zhǎng)’起到連接平臺(tái)和消費(fèi)者的紐帶作用,需要自己搭建微信群,然后有技巧地引導(dǎo)消費(fèi)者下單購(gòu)買,想要促成更多的訂單達(dá)成,要有很強(qiáng)的社區(qū)搭建能力才行。”一家團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的負(fù)責(zé)人告訴記者。

  “靠做專職‘團(tuán)長(zhǎng)’賺錢肯定不行,我有自己的小賣部,社區(qū)團(tuán)購(gòu)只是我附帶的一塊兒?,F(xiàn)在代理的四個(gè)平臺(tái)每月會(huì)帶來(lái)一兩千元左右的收入,也就是個(gè)操心費(fèi)?,F(xiàn)在生意不好做,這筆額外的收入可以用來(lái)沖抵每月的房租,何樂(lè)而不為?”雁園路一家小店老板告訴記者,“低價(jià)絕對(duì)是消費(fèi)者通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)購(gòu)物的最大原因,生鮮、日化這類價(jià)格彈性較高的品類最受青睞?,F(xiàn)在平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈,都在爭(zhēng)搶客源,每天拋出的超低折扣怎么會(huì)有不下單的理由呢?”

  社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)展迅速

  有些“團(tuán)長(zhǎng)”坐不住了!

  采訪中,記者遇到一家平臺(tái)的業(yè)務(wù)員。閑聊中告訴記者,他們?cè)谧鐾茝V時(shí),青睞有“特殊”身份的人?!疤厥狻鄙矸葜傅氖窃谏鐓^(qū)內(nèi)擁有自營(yíng)便利門店,或是在家全職帶孩子的寶媽。因?yàn)樗麄兂擞锌臻e的時(shí)間外,對(duì)社區(qū)人群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平相對(duì)熟悉。因此一來(lái),能在微信群里高效地完成導(dǎo)購(gòu)工作,然后拿到收益。

  可做“團(tuán)長(zhǎng)”真的那么容易嗎?雁灘工業(yè)城附近一家社區(qū)蔬菜店老板苦笑著告訴記者:“我的店在小區(qū)入口,做了幾年下來(lái)客源很穩(wěn)定,最近做了不到一個(gè)月‘團(tuán)長(zhǎng)’說(shuō)真的想退出了。住戶通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)買的水果和蔬菜,這和我店里的品類雷同。你看看,我的店本來(lái)就不大,自己的貨品都已擺得滿滿當(dāng)當(dāng),再加上每天平臺(tái)送來(lái)的貨,有時(shí)連個(gè)下腳的地方都沒(méi)有,看著都心煩。訂單量達(dá)不到的話,收益就少得可憐,要是再遇上幾個(gè)退換貨的就更麻煩了,會(huì)影響店里的生意?!?/p>

  采訪中,也有不少店主和商販對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)這種流行的購(gòu)物方式表現(xiàn)出了擔(dān)憂。“我的店新開(kāi)沒(méi)一周,需要客流。當(dāng)時(shí)同意當(dāng)‘團(tuán)長(zhǎng)’,是考慮到平臺(tái)下單的住戶自提的時(shí)能進(jìn)店看看我的商品,然后通過(guò)感受我們的服務(wù)最終成為店里的???。雖說(shuō)電商會(huì)給一定的傭金,但現(xiàn)在哪個(gè)小賣部的店主不是一兩家平臺(tái)的‘團(tuán)長(zhǎng)’,既然大家都是‘團(tuán)長(zhǎng)’,那這個(gè)‘團(tuán)長(zhǎng)’又有什么含金量?”說(shuō)著,老板言語(yǔ)中帶著些許無(wú)奈。他告訴記者,實(shí)體店必須做出自己的特色才有飯吃,而團(tuán)購(gòu)平臺(tái)補(bǔ)貼不可能長(zhǎng)久維系,現(xiàn)在店里每單收取的傭金,很可能就是未來(lái)的關(guān)門遣散費(fèi)。

  新業(yè)態(tài)催化行業(yè)洗牌

  小商家生存面臨考驗(yàn)

  “社區(qū)電商是各種團(tuán)購(gòu)買菜的APP,通過(guò)團(tuán)購(gòu)發(fā)展客戶的一種消費(fèi)方式。它首先滿足的是老百姓升級(jí)的飲食剛需,因此各大平臺(tái)在下沉市場(chǎng)中能夠快速崛起,并存在很大的發(fā)展空間。但想要真正做好社區(qū)電商并不是一件容易的事兒,需要各個(gè)環(huán)節(jié)的參與,在產(chǎn)品品質(zhì)、完善供應(yīng)鏈、滿足消費(fèi)者使用體驗(yàn)等方面下功夫,才能避免‘短命’的命運(yùn)。”蘭州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)研究中心研究員李泉接受記者采訪時(shí)表示。

  他表示,對(duì)于一座城市來(lái)說(shuō),遍布城市各處的小店是社會(huì)的毛細(xì)血管。每座城市的菜市場(chǎng)是最接地氣的地方,能聽(tīng)到嘈雜的叫賣和討價(jià)還價(jià)聲,能看到蔬菜里的露水和泥巴、連著的枝葉的水果、活蹦亂跳的魚(yú)蝦。但不可否認(rèn)的是,新業(yè)態(tài)在催化行業(yè)洗牌的同時(shí),一旦形成資源壟斷,那么會(huì)降低消費(fèi)者逛超市、逛市場(chǎng)的頻次,原有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)體系就會(huì)受到?jīng)_擊,而市場(chǎng)上的小商家則要面臨更多考驗(yàn)。

  蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 薛曉霞 文/圖

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