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- 來(lái)源:甘肅省文化和旅游廳網(wǎng)站
隴南市位于甘陜川交界處,是甘肅省唯一全境屬長(zhǎng)江流域的地區(qū),既是北方的南方,也是南方的北方。隴南地處南北過(guò)渡帶、神奇的北緯33°黃金緯度,既具峰巒如聚的北國(guó)雄壯,又有煙雨空濛的南國(guó)靈秀,既有悠久厚重的傳統(tǒng)文化,又有光輝燦爛的紅色文化,自然生態(tài)與文化生態(tài)俱佳,古有“秦隴鎖鑰、巴蜀咽喉”之稱謂,今有“生態(tài)隴南·康養(yǎng)勝地”之美譽(yù)。為進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳推廣,我們精心提煉隴南文旅資源二十四寶(歷史四奇、文傳四品、民俗四秘、地產(chǎn)四珍、美食四味、技藝四絕)?,F(xiàn)推出隴南文旅資源二十四寶之地產(chǎn)四珍篇,敬請(qǐng)廣大游客持續(xù)關(guān)注。
地產(chǎn)四珍之道地藥材
隴南自古就有“天然藥庫(kù)”“千年藥鄉(xiāng)”的美譽(yù),是全國(guó)中藥材優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有各類中藥材資源2490多種,已開(kāi)發(fā)利用的550多種,10余種藥材獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證,其中尤以“文縣紋黨”“禮縣大黃”“宕昌當(dāng)歸”“武都紅芪”“西和半夏”最為著名。黨參、黃芪、天麻等藥食同源的中藥材品質(zhì)好、種類多,為康養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)天然的食源,走進(jìn)隴南便是一次“養(yǎng)眼”“養(yǎng)胃”“養(yǎng)肺”“養(yǎng)心”“養(yǎng)神”的健康之旅。
地產(chǎn)四珍之千年美酒
悠長(zhǎng)的釀酒歷史、優(yōu)越的地理環(huán)境、充足的釀造原料共同造就了隴南極具特色的白酒產(chǎn)業(yè)。20世紀(jì)50年代,甘肅省文物普查隊(duì)在隴南下轄徽縣伏家鎮(zhèn)河灣曾出土西漢年間的瓦罐蒸酒器,在泥陽(yáng)鎮(zhèn)曾出土西晉年間的青銅酒壺和鼎形、圓形陶瓷飲酒器。這些歷史文物無(wú)不訴說(shuō)著隴南地區(qū)深厚的酒文化。隴南境內(nèi)的嘉陵江、白龍江、白水江、西漢水四大水系似巨手,將崇山峻嶺一一拽入,密布的水網(wǎng)更如掌紋一般,延伸到徽成盆地的角角落落,滋養(yǎng)出這片“隴上江南”。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件,孕育出宜耕宜居的一方沃野,隴南也是甘肅主要的產(chǎn)糧區(qū),充足的余糧促進(jìn)了釀酒業(yè)的高度發(fā)展。
地產(chǎn)四珍之北方綠茶
隴南是甘肅唯一全境屬于長(zhǎng)江流域的地區(qū)和唯一擁有亞熱帶氣候的地區(qū),既是北方的南方,也是南方的北方,是甘肅全境熱量、降水最豐富的地區(qū)。隴南綠茶生長(zhǎng)于隴南市的文縣、武都和康縣相接壤的三角地帶。這里遠(yuǎn)離城區(qū),環(huán)境清潔度高,生物多樣性好,發(fā)展有機(jī)茶、綠色食品茶基礎(chǔ)牢固;這里緯度、海拔及森林覆蓋率“三高”,茶園茶山“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”,漫射光多,加之氣溫低,茶芽孕育時(shí)間長(zhǎng),生長(zhǎng)速度慢,采摘頻次少,有利于茶葉品質(zhì)的形成;茶園病蟲(chóng)發(fā)生少,幾乎不用或很少使用農(nóng)藥,茶產(chǎn)品安全有保障。因此,隴南綠茶成為深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的名優(yōu)茶。
地產(chǎn)四珍之橄欖果油
油橄欖,這種原產(chǎn)于小亞細(xì)亞、后廣栽于地中海地區(qū)的常綠小喬木到了中國(guó)后又演繹出另一段奇妙的故事。身處北緯33°的隴南“白龍江低山河谷區(qū)”正是適合油橄欖健康成長(zhǎng)的“一級(jí)適生區(qū)”,隴南境內(nèi)有多個(gè)干熱河谷地區(qū),氣候土壤條件與地中海沿岸極其相似,是油橄欖生長(zhǎng)的“黃金地帶”。這里適宜的光照、土壤和氣候條件,使得隴南種植的油橄欖全國(guó)產(chǎn)量最高、含油率高,生產(chǎn)的特級(jí)初榨橄欖油不飽和脂肪酸含量高,被譽(yù)為“液體黃金”“植物油皇后”,并多次榮獲希臘、西班牙、意大利、澳大利亞、美國(guó)、日本、以色列、英國(guó)、阿根廷等國(guó)際橄欖油大賽金獎(jiǎng)。