- 時間：2023-03-07
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根據(jù)甘肅瑞程融創(chuàng)酒店管理有限公司國際大酒店分公司經(jīng)營活動需求，為保證餐飲后廚服務工作有序開展，現(xiàn)對后廚團隊服務采購項目進行招標，現(xiàn)歡迎有資質(zhì)條件的投標人前來參加。
一、項目概括
1.談判方式：競爭性談判。
2.采購內(nèi)容：嘉峪關國際大酒店后廚團隊服務采購項目。
3.談判地點：嘉峪關國際大酒店一樓會議室。
二、預算金額
本次后廚團隊服務采購總人數(shù)：22人，總金額不高于13.5萬元/月。
三、廚師團隊資格要求
1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
2.本項目不接受聯(lián)合體參加采購活動；
3.廚師團隊人員具有健康證及廚師證；廚師團隊可以是個人也可以是餐飲企業(yè)；
4.廚師資格要求：
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國際大酒店后廚用工人員統(tǒng)計表 |
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序號 |
工種 |
人數(shù) |
要求 |
備注 |
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1 |
廚師長 |
1 |
1.四級及以上廚師資格證書； 2.5年以上從業(yè)經(jīng)驗； 3.至少參加4次政務接待，有相關經(jīng)驗； 4.精通川、湘、隴、魯、當?shù)夭讼灯渲袃煞N菜系。 |
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2 |
炒鍋 |
3 |
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3 |
涼菜 |
4 |
1.四級及以上廚師資格證書； 2.5年以上從業(yè)經(jīng)營； 3.至少有2次政務接待經(jīng)驗。 |
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4 |
面點 |
4 |
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5 |
砧板 |
3 |
3年以上從業(yè)資格經(jīng)驗。 |
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6 |
上什 |
1 |
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7 |
打荷 |
2 |
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8 |
粗加工 |
1 |
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9 |
洗碗 |
3 |
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合計 |
22 |
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5.廚師團隊存在以下不良信用記錄情形之一的，不得推薦為成交候選廚師團隊，不得確定為成交廚師團隊：
(1）被人民法院列入失信被執(zhí)行人的；
(2）廚師團隊或其法定代表人（單位負責人）或擬派項目經(jīng)理（項目負責人）被列入行賄犯罪檔案的；
(3）廚師團隊被工商行政管理部門列入企業(yè)經(jīng)營異常名錄的；
(4）廚師團隊被稅務部門列入重大稅收違法案件當事人名單的；
(5）廚師團隊被政府采購監(jiān)督管理部門列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的。
6.具備有效的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證或三證合一的營業(yè)執(zhí)照，營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍須包含與本項目采購范圍相適應的內(nèi)容。
四、方案提供、競標文件的遞交及相關事宜
1.遞交時間：從2023年3月8日至2023年3月10日（節(jié)假日除外）上午8:30—12:00,下午14:30—17:30 （北京時間）。
2.遞交地點：嘉峪關市和誠東路10號嘉峪關國際大酒店。
3.遞交方式：談判響應單位法定代表人或其授權委托人須持有法人身份證明書或授權委托書、營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書等上述競標人資格要求，提供復印件，每頁加蓋公章，整理成冊進行密封遞交至談判人處，不遞交報名資料的企業(yè)視為不響應公告要求，報名不合格。
五、遞交響應文件截止時間、競爭性談判時間、地點及方式
1.遞交的截止時間：2023年3月10日下午14:30。
2.競爭性談判時間：本次競爭性談判時間為3月10日下午15:00。
3.競爭性談判地點：嘉峪關國際大酒店一樓會議室。
4.招標方法：項目采取三輪報價、最低價中標的方式選取合作方（前提為滿足上述競標人資格要求）。
六、發(fā)布公告的媒介
1.嘉峪關文旅集團官方微信公眾號
2.甘肅經(jīng)濟信息網(wǎng)
七、聯(lián)系方式
招標人：甘肅瑞程融創(chuàng)酒店管理有限公司
地 址：嘉峪關市和城東路10號
聯(lián)系人：馬曉琴 李雪飛 文杰
電 話：18093771622 18193779577 15955934708
