據(jù)天水日報報道 今年以來，甘谷縣六峰鎮(zhèn)積極推動酸菜加工廠投產(chǎn)運營，探索酸菜產(chǎn)業(yè)“種植＋加工＋銷售”于一體的全鏈條發(fā)展模式，培育酸菜產(chǎn)業(yè)成為當?shù)亟?jīng)濟增長的新亮點。

　　為推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技融合發(fā)展，甘肅東出農(nóng)業(yè)科技有限公司在六峰鎮(zhèn)蒼耳王村建成酸菜生產(chǎn)廠區(qū)，購置凈菜線、脫水機、包裝機等設備13臺及發(fā)酵缸400個，建成分揀、凈菜、發(fā)酵、灌裝和包裝5個生產(chǎn)車間，可實現(xiàn)標準化、規(guī)模化生產(chǎn)。此外，全力打造自主漿水品牌“漿泰功”，同時開發(fā)出多種口味和包裝的酸菜系列產(chǎn)品，滿足不同消費者的需求。甘肅東出農(nóng)業(yè)科技有限公司先后投入1170萬元，目前已建成漿水酸菜發(fā)酵生產(chǎn)車間3000平方米、6條凈菜生產(chǎn)線，于6月底正式投產(chǎn)運營。公司與當?shù)剞r(nóng)戶簽訂蔬菜種植收購合作協(xié)議，前期投產(chǎn)運營可達到日產(chǎn)漿水83000袋的產(chǎn)能，可解決六峰鎮(zhèn)近100人的就業(yè)問題。

　　酸菜廠投產(chǎn)運營后，預計芹菜、苦苣等原材料日需求量達2．3萬斤，為確保高品質(zhì)原材料的充足供應，六峰鎮(zhèn)在加工廠旁邊流轉(zhuǎn)土地20畝，建成14座雙拱雙膜設施蔬菜大棚，并配套水肥一體化設施，采用科學的種植技術(shù)，有效保障企業(yè)生產(chǎn)供給。【新天水·天水日報通訊員王永吉?黃思怡】