徽縣瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技責(zé)任公司千頭肉牛養(yǎng)殖基地。隴南日報記者?冉創(chuàng)昌?攝

　　隴南日報記者?楊麗君

　　“哞、哞……”近日，走進(jìn)位于徽縣伏家鎮(zhèn)山莊村的徽縣瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技責(zé)任公司千頭肉牛養(yǎng)殖基地，牛叫聲此起彼伏，一排排鋼結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，如同“聯(lián)排公寓”映入眼簾，工人正沿著食槽投放草料，膘肥體壯的西門塔爾牛低著頭悠閑地咀嚼。

　　在這里，從場區(qū)到場間，聞不到一點(diǎn)異味。記者了解到，該養(yǎng)殖基地采用了國內(nèi)先進(jìn)的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)散養(yǎng)肉牛，是目前省內(nèi)第一家發(fā)酵床養(yǎng)牛場。

　　“這是發(fā)酵床，里面鋪撒著生物發(fā)酵菌種與輔料稻殼、鋸末、玉米面等。”徽縣畜牧獸醫(yī)站站長蔡應(yīng)生指著牛腳下的“黑土地”詳細(xì)介紹道，就是通過這些發(fā)酵菌分解牛糞，讓牛場干燥無臭味，變成生物有機(jī)肥后直接還田。

　　“發(fā)酵床中含有大量有益微生物，牛舔食大量有益菌，不僅能夠預(yù)防疾病，肉質(zhì)也更加鮮嫩緊密。”蔡應(yīng)生說，這項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用還直接降低了養(yǎng)殖成本，中途無需人工清糞、打掃圈舍，飼養(yǎng)人員僅需兩到三人，和之前的小型肉牛場相比，環(huán)境問題很好地得以解決。

　　智慧養(yǎng)殖效益高。該養(yǎng)殖場還采用了環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)，一旦溫度、濕度、氨氣等環(huán)境數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常，系統(tǒng)便會立即報警。

　　“我們已建成標(biāo)準(zhǔn)化牛舍5棟，飼料及干草棚600平方米，青貯池4個2520立方米，先后從寧夏、吉林引進(jìn)西門塔爾良種肉牛共400頭。目前，肉牛養(yǎng)殖存欄量位居全市第一。”徽縣瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司法人豆恒怡自豪地向記者介紹。

　　壯大肉牛產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓。據(jù)了解，這個項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，年飼養(yǎng)量1300多頭。每年可出欄肉牛350頭以上，總產(chǎn)值達(dá)到880萬元以上。年消化玉米秸稈及飼料5000多噸，增加農(nóng)戶收入84萬元，解決用工3000多人次，增加農(nóng)民務(wù)工收入50萬元以上。

　　瑞豐農(nóng)業(yè)是徽縣大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)、推動鄉(xiāng)村振興的一個縮影。近兩年來，徽縣加大招商引資力度，引進(jìn)一批有實(shí)力的肉牛企業(yè)來做大體量，并帶動當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶提升飼養(yǎng)水平，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢強(qiáng)勁。2023年，徽縣新建千頭牛場4個，其中瑞豐農(nóng)業(yè)、富發(fā)農(nóng)業(yè)、永弘嘉元已陸續(xù)投產(chǎn)；金徽農(nóng)業(yè)萬頭肉牛養(yǎng)殖基地一期3000頭／年建設(shè)項(xiàng)目動工興建，年內(nèi)投產(chǎn)。

　　智慧養(yǎng)殖賦能牛產(chǎn)業(yè)向“新”提“質(zhì)”。蔡應(yīng)生介紹，今年來，徽縣持續(xù)做好肉牛項(xiàng)目建設(shè)引大引強(qiáng)引龍頭工作，積極謀劃推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目4個，計劃總投資10730萬元，全力推動肉牛產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、特色化、生態(tài)化方向發(fā)展。

　　在位于徽縣栗川鎮(zhèn)閆莊村的甘肅富發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場，這里已建成標(biāo)準(zhǔn)化牛舍4棟占地3640平方米，首批引進(jìn)了良種肉牛200頭，目前牛長勢良好。二期計劃新建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍4棟和相配套的飼養(yǎng)設(shè)施。

　　“項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可養(yǎng)殖肉牛1000頭，出欄500多頭，銷售額達(dá)800多萬元，利潤220多萬元，帶動農(nóng)戶種植飼草等100多戶，增收150多萬元?！备话l(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司廠長高原介紹。

　　值得一提的是，徽縣以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線，探索形成“畜牧養(yǎng)殖—有機(jī)肥生產(chǎn)—蔬菜種植—玉米基地—秸稈資源化利用”種養(yǎng)循環(huán)模式。截至目前，全縣規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率達(dá)到75％，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到81.44%；全縣飼草種植面積達(dá)到5萬畝，飼草年產(chǎn)量可達(dá)7.88萬噸，秸稈50萬噸。

　　發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，壯大“牛經(jīng)濟(jì)”。目前，徽縣肉牛存欄2.1萬頭，出欄1.04萬頭，產(chǎn)值1.87億元，帶動1.8萬戶群眾實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，通過以“產(chǎn)業(yè)+”模式推進(jìn)牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷提升，引領(lǐng)帶動全縣畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。