新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者?顧麗娟?白永萍?何佳睿

　　4月13日、14日，恰逢周末，天水的麻辣燙迎來(lái)又一個(gè)高峰。

　　在天水中華西路步行街游客免費(fèi)觀光車接送點(diǎn)，前來(lái)吃麻辣燙的游客排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，等待工作人員引導(dǎo)。

　　在距離古城不遠(yuǎn)的一處停車場(chǎng)，數(shù)十輛來(lái)自各地的旅游大巴停在路邊，帶來(lái)了一車又一車的麻辣“粉”。

　　在主城區(qū)的多家麻辣燙店前，還不到飯點(diǎn)，早就聚集了一排排手舉麻辣燙配菜“捧花”的游客。

　　4月14日中午12時(shí)左右，記者再去探訪四合院，還沒(méi)走進(jìn)院子，就被眼前排起的長(zhǎng)隊(duì)所震撼。幾乎每家店前，都有舉著大束“捧花”的游客在排隊(duì)等待。

　　最近一段時(shí)間，這個(gè)不大的四合院因有著多家好吃的麻辣燙而火爆，而最火的一家就在其中，排隊(duì)人數(shù)更多。

　　“我在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)都刷到了這家麻辣燙，越看越想吃，今天正好周末，就自駕過(guò)來(lái)了?！睆某啥紟е患胰四矫鴣?lái)的游客王鑫說(shuō)，除了來(lái)吃麻辣燙，自己還想去品嘗一下當(dāng)?shù)氐钠渌朗?，順便帶家人去周邊旅游景點(diǎn)逛逛。

　　“我提前做了攻略，說(shuō)天水的扁食、呱呱、豬油盒子都很好吃，我都要去嘗嘗。”王鑫說(shuō)。

　　在四合院另一家也很火的麻辣燙店前，游客曹瑞瑞正在吃麻辣燙，她說(shuō)自己和4位朋友周五從西安過(guò)來(lái)，這兩天吃了很多當(dāng)?shù)孛朗?，今天再吃一次麻辣燙就要回西安了。

　　“味道確實(shí)很好，香而不辣，對(duì)我這種吃不了辣的人很友好?！辈苋鹑鹫f(shuō)。

　　“雖然每家味道都不太一樣，但吃了幾家都很好吃?！?/p>

　　“不僅味道好，價(jià)格也便宜?！?/p>

　　說(shuō)起麻辣燙的好，幾位已經(jīng)吃完的游客你一言我一語(yǔ)紛紛點(diǎn)贊。

　　麻辣燙的火，不僅火在了四合院，也火在了主城區(qū)的各個(gè)角落。

　　記者采訪了解到，除了幾家麻辣燙老店非?；鸨?，一些新開(kāi)的麻辣燙店，也因味美價(jià)廉、環(huán)境好，受到游客青睞。

　　4月13日午飯時(shí)間，天水古城一家新開(kāi)的麻辣燙店擺著十幾張桌子，有人在大快朵頤，有人在排隊(duì)等候，好不熱鬧。

　　“這家店雖然是新開(kāi)的，但吃過(guò)的朋友都說(shuō)不錯(cuò)，推薦我來(lái)嘗嘗，剛才聽(tīng)大家反饋不錯(cuò)，我很期待?！闭诘却挠慰屠钕壬f(shuō)。

　　在另一家麻辣燙店前，記者看到從漢中自駕過(guò)來(lái)的一對(duì)夫妻正在排隊(duì)，此時(shí)已是下午4時(shí)多。“早上過(guò)來(lái)的時(shí)候就想吃，但排隊(duì)的人實(shí)在太多了，就吃了其他的特色美食，下午就早點(diǎn)過(guò)來(lái)排隊(duì)了，怕遲了又吃不上。”

　　3月初爆火，到4月中旬依舊“滾燙”！一個(gè)多月來(lái)，能讓麻辣燙始終火爆的，不只是麻辣燙本身，還有天水各相關(guān)部門從上到下的全方位保障，天水獨(dú)特的自然風(fēng)光、人文地理，更有許許多多努力付出的天水市民的熱情！