- 時(shí)間：2023-09-25
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- 來源：隴南日報(bào)
隴南日報(bào)記者 馬智泉 楊麗君 王芳 肖紅 李董
走進(jìn)秋日的洛塘鎮(zhèn)塄頭坪村，綿延青山的山坳處，一座座大棚整齊有序，一排排菌棒密密排列。在武都區(qū)紅平蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，村民們正在忙著整理菌棒，重新疏松土地。
“今年第四茬的木耳剛剛采摘結(jié)束，我們正在做土壤修復(fù)工作，全力為羊肚菌的種植做好準(zhǔn)備?！痹谲^坪村木耳種植基地，合作社負(fù)責(zé)人楊紅平高興地介紹著木耳采收情況：“我們的種植基地占地120畝，共建成大棚79個(gè)，引進(jìn)70萬個(gè)菌棒，每年木耳的收入都很穩(wěn)定，今年采收木耳60萬斤左右，產(chǎn)值可達(dá)100萬元?！?/p>
塄頭坪村屬于丘陵地勢，獨(dú)特氣候和土壤條件非常適宜食用菌的種植。借助當(dāng)?shù)靥烊粌?yōu)勢，2016年，村上因地制宜引進(jìn)隴南市武都區(qū)紅平蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地120畝，全力發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)。
積累了木耳種植的成功經(jīng)驗(yàn)后，楊紅平又將目光瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的珍稀食藥用菌“羊肚菌”。
“羊肚菌味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，市場價(jià)值也高。目前，國內(nèi)市場的干菌價(jià)格基本上達(dá)到每斤400到500元，收入非常可觀。”通過外出考察的機(jī)會(huì)，楊紅平發(fā)現(xiàn)羊肚菌是冬種春收，生長周期只有3個(gè)月，結(jié)合“木耳+羊肚菌”的輪作模式，既能合理利用土地資源，更能實(shí)現(xiàn)資源效益最大化，帶動(dòng)群眾就業(yè)增收。
憑著靈活的頭腦和勇于嘗試的拼勁，楊紅平帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕耖_始第一批羊肚菌種植?！叭ツ?，我們種植的120畝羊肚菌，產(chǎn)值達(dá)到400萬元，主要銷往蘭州、成都、西安等地?！睏罴t平說，雖然實(shí)現(xiàn)了一定的產(chǎn)量，但是和預(yù)期還有一些差距，“羊肚菌和木耳、平菇等菌類不同，它對溫度、濕度、光照等要求非常嚴(yán)格，種植技術(shù)不好掌握，投資也大，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。”
為了探索更為科學(xué)的種植模式，在當(dāng)?shù)卣a(chǎn)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)貼和政策支持下，合作社與市農(nóng)科所合作，在青隴示范園進(jìn)行羊肚菌示范栽培工作，并通過外出學(xué)習(xí)考察、專家技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)人員培訓(xùn)等方式，不斷學(xué)習(xí)羊肚菌種植新技術(shù)、新知識，讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)真正在這片土地“扎”下根。
“今年，我們選育了‘六妹’‘七妹’‘梯棱’三個(gè)羊肚菌優(yōu)良品種，從選種、搭棚、整地、通風(fēng)到微灌，采取先進(jìn)的管護(hù)模式，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)順利推進(jìn)?！睏罴t平滿懷信心地說，預(yù)計(jì)今年羊肚菌產(chǎn)量將達(dá)到800斤左右，已有外地的老客戶在提前預(yù)訂。
種植食用菌，收獲好“錢景”。目前，種植基地主要以食用菌生產(chǎn)、加工、銷售為主，通過流轉(zhuǎn)土地、務(wù)工等方式帶動(dòng)周邊群眾增收致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，基地累計(jì)吸納務(wù)工村民1800多人次，參與到搭棚、下種、管護(hù)等工作中，每人每天務(wù)工收入100到150元左右。
全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。近年來，洛塘鎮(zhèn)依托獨(dú)特的區(qū)位和資源優(yōu)勢，通過“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，引進(jìn)多家種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，通過土地流轉(zhuǎn)，政策鼓勵(lì)，大力發(fā)展黑木耳、羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，同時(shí)引導(dǎo)合作社帶動(dòng)周邊群眾，吸納務(wù)工人員，有力帶動(dòng)農(nóng)戶增收。
“下一步，我們將積極探索推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的多元化道路，持續(xù)落實(shí)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，著力培育壯大特色富民產(chǎn)業(yè)，不斷豐富群眾收入渠道，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)?！甭逄伶?zhèn)黨委副書記王亮說。