新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者?白楊

　　兩當(dāng)縣以養(yǎng)殖互助組、養(yǎng)殖大戶為依托，借助外地企業(yè)、引領(lǐng)本地品種，不斷發(fā)展壯大生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，推動全縣生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展。通過幾年的發(fā)展，加之連續(xù)8年的獎補政策扶持，兩當(dāng)縣放養(yǎng)雞飼養(yǎng)量呈幾何倍增。2022年，全縣生態(tài)放養(yǎng)雞數(shù)量達(dá)到130.1萬羽，從事生態(tài)放養(yǎng)雞農(nóng)戶2853戶，養(yǎng)殖經(jīng)營主體29個。生態(tài)放養(yǎng)雞成了兩當(dāng)鄉(xiāng)村振興路上名副其實的“金鳳凰”。

　　抱團“小群體”?初現(xiàn)大規(guī)模

　　夏末秋初的兩當(dāng)，森林蒼翠，氣候宜人，境內(nèi)高達(dá)74%的森林覆蓋率和83.5%的林木綠化率，使這里儼然成了一座天然的“大氧吧”。

　　走進西坡鎮(zhèn)合心種養(yǎng)殖合作社，這里群山環(huán)繞，綠樹成蔭，幾排現(xiàn)代化的養(yǎng)雞廠房在蔥蔥郁郁的灌木掩映下，顯得格外耀眼。該合作社占地120畝，已累計投資450萬元，建成標(biāo)準(zhǔn)化孵化室1個、標(biāo)準(zhǔn)化育雛脫溫室3座、50噸保鮮庫1個、多功能展廳1個、產(chǎn)品包裝車間1座、變蛋加工車間1座、放養(yǎng)式移動圈舍15個。合作社年孵化雛雞25萬羽、育雛10萬羽、放養(yǎng)10萬羽。走進育雛車間，數(shù)以萬計的小雞你追我趕，歡呼雀躍。

　　西坡鎮(zhèn)現(xiàn)今圍繞“三養(yǎng)一藥”和“八有”山地立體農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，按照產(chǎn)業(yè)布局、長短結(jié)合、立體發(fā)展、綜合推進方式，積極動員合作社、農(nóng)戶大力發(fā)展生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖，逐步探索出一條“合作社+大戶+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖新模式，輻射帶動全鎮(zhèn)及周邊五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖，著力打造集孵化、育雛、養(yǎng)殖、加工、包裝、銷售為一體的西坡合心種養(yǎng)殖合作社產(chǎn)業(yè)點，按照統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售的“四統(tǒng)一”機制向農(nóng)戶發(fā)放雞苗、提供技術(shù)、科學(xué)管理，確保出欄的雞達(dá)到合作社收購的綠色認(rèn)證品質(zhì)。

　　同時，動員農(nóng)戶利用房前屋后發(fā)展100到500羽的蛋雞養(yǎng)殖，每只蛋雞的利潤60到70元，解決了留守婦女老人的增收問題，提高了農(nóng)戶收入，鞏固拓展脫貧攻堅成果。目前，西坡全鎮(zhèn)有8家萬羽以上蛋雞養(yǎng)殖合作社、2家家庭農(nóng)場，帶動690余戶農(nóng)戶參與蛋雞養(yǎng)殖。

　　宏遠(yuǎn)家庭農(nóng)場是西坡鎮(zhèn)一家較為典型的生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖農(nóng)場，該農(nóng)場依托積累多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，通過不斷嘗試，選擇了適合西坡鎮(zhèn)散養(yǎng)為主的紅肉雜肉雞品種，提高了散養(yǎng)生態(tài)放養(yǎng)雞的品質(zhì)。他們通過建立微信群、拍攝短視頻，不斷對外宣傳推介林地散養(yǎng)雞的優(yōu)點，成功打通了成都市場，紅肉雜肉雞的年養(yǎng)殖量達(dá)到20萬羽，年產(chǎn)值2000萬元，年利潤也突破了200萬。

　　戶養(yǎng)百只雞?收入過萬元

　　走進金洞鄉(xiāng)樺林村生態(tài)雞放養(yǎng)點，郁郁蔥蔥的樹林里到處都是雞鳴聲。俯首朝林中望去，密密麻麻成群結(jié)隊的散養(yǎng)雞在樹林間悠閑地散步覓食。

　　樺林村林地多，耕地少，為了鼓勵農(nóng)戶合理利用林地資源，金洞鄉(xiāng)立足生態(tài)資源優(yōu)勢，引導(dǎo)群眾發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)。由樺林村黨支部領(lǐng)辦的恒源生態(tài)農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社充當(dāng)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)放養(yǎng)雞發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”。

　　“我們成立恒源生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的初衷，就是通過‘黨支部引領(lǐng)，合作社牽頭，帶動群眾發(fā)展’的模式，引領(lǐng)全鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)?！蹦壳埃摵献魃缬叙B(yǎng)殖區(qū)15個共1500畝，年循環(huán)養(yǎng)殖生態(tài)放養(yǎng)雞可達(dá)10萬羽，實現(xiàn)年產(chǎn)值1000萬元左右。說起合作社的發(fā)展，負(fù)責(zé)人鞏耀武臉上堆滿了笑容。

　　鞏耀武介紹，合作社每年以村集體200畝林地、20萬元幫扶資金和每戶脫貧戶1萬元為基數(shù)，按照不低于8%的標(biāo)準(zhǔn)保底分紅，帶動群眾300戶，基本實現(xiàn)了有意愿群眾“戶養(yǎng)百只雞，年產(chǎn)萬枚蛋，收入過萬元”的目標(biāo)。

　　“靠山吃山”勿忘“山靠人養(yǎng)”。為發(fā)展好林下養(yǎng)殖，2013年起，鞏耀武一邊堅持植樹，一邊生態(tài)養(yǎng)殖，走出了一條綠色循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖之路。2017年，合作社成功注冊“樺林松”商標(biāo)。2020年，“樺林松”放養(yǎng)雞和雞蛋經(jīng)過中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品。

　　8年扶持扶起億元產(chǎn)業(yè)

　　兩當(dāng)縣的生態(tài)放養(yǎng)雞發(fā)展如此迅速，離不開縣委縣政府契合實際的發(fā)展思路和對生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)支持。“有林的地方就有生態(tài)放養(yǎng)雞?！眱僧?dāng)縣委書記郭省軍說：“這就是兩當(dāng)生態(tài)放養(yǎng)雞的發(fā)展目標(biāo)！”

　　兩當(dāng)縣屬北暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，處在由暖溫帶向北亞熱帶過渡地帶，氣候溫和，境內(nèi)有良好的飼糧飼草資源，且污染源少，是理想的養(yǎng)殖基地。“我們的生態(tài)放養(yǎng)雞，喝的是晨露水，吃的是綠蟲草，下的是綠殼蛋?！倍潭桃痪湓?，縣長武冰對兩當(dāng)生態(tài)放養(yǎng)雞的放養(yǎng)環(huán)境描述得淋漓盡致。

　　優(yōu)越的地理位置和生態(tài)環(huán)境，使兩當(dāng)縣自古以來就有發(fā)展養(yǎng)雞的傳統(tǒng)，一直以來人均飼養(yǎng)量在20羽以上，且都為傳統(tǒng)的自然放養(yǎng)。自2015年來，兩當(dāng)縣從聯(lián)合養(yǎng)殖逐步向“小群體、大規(guī)模”模式轉(zhuǎn)變，從2020年開始，養(yǎng)殖種類也由肉用型為主向蛋用型為主轉(zhuǎn)變。

　　兩當(dāng)縣立足山地條件，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，深挖“土”資源，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，探索出了“地下有藥，樹上有果，林中有雞，空中有蜂，棚中有菇，水中有魚，四季有花，村中有客”的“八有”山地立體農(nóng)業(yè)新模式。郭省軍說：“‘八有’模式的全面推進，實現(xiàn)了兩當(dāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和生態(tài)保護的良性互動。”

　　兩當(dāng)縣還把生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，貧困戶一直享受脫溫雞苗的獎補優(yōu)惠政策，連續(xù)8年的產(chǎn)業(yè)扶持政策助推了該縣生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。與此同時，該縣還對進駐兩當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，在土地使用、稅收、規(guī)費減免等優(yōu)惠政策執(zhí)行上，能優(yōu)惠就盡量優(yōu)惠，一切從優(yōu)從簡辦理。屠宰企業(yè)進駐兩當(dāng)時，還就冷鏈設(shè)施等服務(wù)保障提供免費支持。僅今年前兩季度，兩當(dāng)縣就為458戶農(nóng)戶、15個經(jīng)營主體撥付放養(yǎng)雞獎補資金336.2761萬元。

　　為了更好地拓寬銷路，促進農(nóng)戶增收，兩當(dāng)縣還成功申請了琵琶崖綠色認(rèn)證商標(biāo)，同時還申請了呱呱雞、呱呱蛋等品牌，極大地提升了產(chǎn)品附加值。另外還培養(yǎng)了東坡慧慧姐、趙炳樂等鄉(xiāng)土電商人才，積極利用抖音、快手、拼多多等新媒體平臺，開展電商直播，拓寬銷售渠道。2023年，該縣生態(tài)放養(yǎng)雞的年總產(chǎn)值有望突破億元大關(guān)。