- 時間：2023-06-14
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- 來源：蘭州晚報
“接地氣”“討彩頭”……傳統(tǒng)節(jié)日融入新元素
超市把粽葉擺在了顯眼位置
香囊等周邊產(chǎn)品熱賣
端午臨近，佳節(jié)氛圍漸濃。走在蘭州的大街小巷，以粽子、香囊為主題的端午經(jīng)濟(jì)提前升溫，各種端午元素商品一應(yīng)俱全，銷售火爆。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年的端午節(jié)消費市場花樣繁多，物美價廉、更接地氣的散粽比禮盒更受青睞，融民俗與時尚于一體的香囊荷包等周邊產(chǎn)品也廣受歡迎。
1?口味豐富多樣?散裝粽子接地氣
端午節(jié)最少不了的當(dāng)數(shù)各色口味的粽子。6月10日，在安寧區(qū)培黎廣場一家小食店，老板在門口支起攤子現(xiàn)包現(xiàn)賣，吸引了不少人購買?！熬唾I這家，你看著她包，食材看得見，制作環(huán)境也看得見，放心！”一名現(xiàn)場排隊的男子和旁人議論道。
記者近日走訪市內(nèi)幾家連鎖綜超看到，清香軟糯、口味多樣的粽子都被擺放到了最顯眼的位置。散裝粽子每個售價低至2.5元，禮盒裝售價則從幾十元到一兩百元不等?！岸Y盒賣不動，散粽買的人多。”銷售人員建議，自己吃的話買散粽比較劃算，禮盒粽送禮更合適。
紅棗、咸蛋黃、鮮肉、臘肉、堅果、海鮮……市場上的粽子口味越來越多元，但記者在走訪中明顯感受到，傳統(tǒng)口味的粽子仍保留其獨有的“熱度”，蜜棗粽子配蜂蜜的組合最受蘭州人歡迎。當(dāng)然，肉粽、咸蛋黃粽近年來也在蘭州打開了市場，一些店鋪適時推出這類適合南方人口味的咸粽子。本地一些商家結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品在節(jié)前推出玫瑰粽、百合粽，為本地粽子市場注入了新的活力。
與此同時，一些商家打出了升職?！棒铡薄⑼稑?biāo)定“粽”、相親看“粽”、彩票必“粽”、早買早“粽”等的營銷口號，以“好彩頭”吸引顧客。也有一些商家跨界合作，或是整合旗下品牌，在粽子禮盒中加入景區(qū)或度假區(qū)門票，提高禮盒的“含金量”。
2?香囊、彩繩等周邊產(chǎn)品熱賣
端午風(fēng)俗，除了吃粽子，還有佩香囊、掛艾草、驅(qū)五毒。香囊、荷包、彩繩等節(jié)日元素濃郁的周邊產(chǎn)品，也成為端午經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。
6月10日，75歲的蒲奶奶給孫子們一人買了一個兔子荷包，自己買了一根五彩繩。“每年端午節(jié)，長輩都會為孩子準(zhǔn)備香香的荷包或者彩繩，祛病強(qiáng)身，是一種吉祥與祝福?！逼涯棠陶f。
“每年都會賣一些香囊、彩繩，買的人挺多，尤其是臨近端午節(jié)，大多數(shù)人都會來買一個。”在建蘭路步行街賣香囊的徐奶奶笑著告訴記者，現(xiàn)在年輕人對于香囊、彩繩之類的傳統(tǒng)節(jié)日產(chǎn)品認(rèn)可度逐步提高，反倒年輕顧客多了起來。
記者發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)的生肖、三角包、福袋、長命鎖造型，商家在香囊、香包上也創(chuàng)新形式，不僅在花紋樣式上添加許多時尚元素，還在填充物上做起文章?！俺颂畛鋫鹘y(tǒng)的艾葉等中草藥香料，還有薰衣草、丁香、玫瑰、茉莉等花香料?！币幻l(fā)商說，“端午節(jié)快到了，來買香料的人也多了起來，自己做的，批量生產(chǎn)的，都少不了要用到各種各樣的香料?！?/p>
“小時候大人會在手腕上綁根彩繩，長大了也喜歡自己買一根。”端午節(jié)臨近，大學(xué)生小文和同學(xué)分別買了彩繩和香囊，她們認(rèn)為，現(xiàn)在的傳統(tǒng)節(jié)日周邊產(chǎn)品都做得很精致時尚，成了一種流行。
蘭州日報社全媒體記者 譚安麗 文/圖