- 時(shí)間：2022-06-24
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- 來(lái)源：新甘肅
清水縣永清鎮(zhèn)溫溝村小麥漸黃。
6月中旬，甘肅隴東南地區(qū)的冬小麥，已由翠綠漸次變得青黃，風(fēng)吹麥浪起，撲面穗生香。農(nóng)機(jī)手馳騁麥田，自南向北陸續(xù)開(kāi)鐮收割。
今年的冬小麥長(zhǎng)勢(shì)如何？抗病情況如何？記者走進(jìn)省農(nóng)科院小麥研究所清水試驗(yàn)站和植物保護(hù)研究所甘谷試驗(yàn)站一探究竟。
這是我省冬小麥育種、麥類(lèi)作物種質(zhì)資源研究和小麥條銹病等病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警及防控技術(shù)研究的科研基地。試驗(yàn)站的科研團(tuán)隊(duì)，在種業(yè)“芯片”研發(fā)上下功夫，在新品種選育上做文章，在條銹病綠色防控上出實(shí)招，支撐起口糧安全的保護(hù)網(wǎng)。
培育“蘭天”小麥新品種
仲夏時(shí)節(jié)的清水縣，四野清新，清涼宜人。
清水古稱(chēng)上邽，以“清泉四注”而得縣名。在這個(gè)農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之地，小麥、玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物遍布田間，核桃、蘋(píng)果、半夏、沙棘等林果藥材綠滿(mǎn)山川。
清水試驗(yàn)站的小麥。
永清鎮(zhèn)在縣城東南5公里，省農(nóng)科院小麥研究所清水試驗(yàn)站坐落于此。試驗(yàn)站馬溝村泰山廟塬基地的100畝麥田，綠中透黃。微風(fēng)吹過(guò)，飽滿(mǎn)的麥穗在風(fēng)中搖曳。
清水試驗(yàn)站始建于1969年，由我國(guó)著名小麥育種家周祥椿教授創(chuàng)立，已有50余年歷史，先后育成“衛(wèi)東”“清農(nóng)”“隴原”“蘭天”等系列小麥品種100余個(gè)。
科研團(tuán)隊(duì)先后引進(jìn)大量國(guó)內(nèi)外抗條銹病種質(zhì)資源，建成了國(guó)內(nèi)最大的抗條銹病基因庫(kù)，育成了一批攜帶不同抗銹基因、分屬不同抗銹類(lèi)型的抗條銹病品種，提高了隴東南抗條銹病基因的豐富度，減輕了小麥條銹病對(duì)我國(guó)東部麥區(qū)的危害，為我國(guó)糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。
記者在試驗(yàn)田看到，這里有來(lái)自全國(guó)的各種小麥育種材料，對(duì)比試驗(yàn)鮮明：蘭天系列小麥品種青枝綠葉、顆粒飽滿(mǎn)，其他品種因感染條銹病而葉片發(fā)黃、麥粒干癟，對(duì)比出蘭天系列品種的良好抗條銹性。
感染條銹病的小麥。
“我們要秉承周祥椿教授等老一輩科學(xué)家精神，持續(xù)做好小麥種質(zhì)資源的創(chuàng)新和新品種的選育?！鼻逅囼?yàn)站站長(zhǎng)、省政府參事魯清林研究員對(duì)記者說(shuō)，目前科研團(tuán)隊(duì)在原有抗銹豐產(chǎn)的基礎(chǔ)上，提出“降低株高和改造株型、進(jìn)一步提高增產(chǎn)潛力”的育種思路，實(shí)現(xiàn)了抗條銹性強(qiáng)、旱地畝產(chǎn)超過(guò)600公斤的突破性進(jìn)展。
一方試驗(yàn)田里，一株株無(wú)芒小麥長(zhǎng)勢(shì)整齊，雖然“個(gè)頭”低矮，約70公分高，剛沒(méi)過(guò)人膝，但穗粒較長(zhǎng)，約8.5公分。省農(nóng)科院小麥所副所長(zhǎng)曹世勤研究員摘下一個(gè)穗頭，揉碎麥皮，露出一顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的白色籽粒，“這就是蘭天36號(hào)小麥，2020年在徽縣創(chuàng)造了620.88公斤的高產(chǎn)記錄！”
魯清林介紹蘭天36號(hào)小麥。
“通常能抗條銹病的小麥，產(chǎn)量相對(duì)較低，這是一對(duì)矛盾。培育既抗病又豐產(chǎn)還要抗寒抗旱強(qiáng)的品種難度比較大，而我們很好地做到了這一點(diǎn)。目前我們選育的適合于隴東南山塬旱地的抗病小麥新品種，畝產(chǎn)普遍能達(dá)到400公斤以上?！倍啪迷芯繂T介紹。
省農(nóng)科院小麥所冬小麥科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)展的“多抗高產(chǎn)廣適蘭天系列冬小麥新品種選育及應(yīng)用”研究，經(jīng)過(guò)20多年的選育，育成的蘭天30號(hào)、蘭天33號(hào)、蘭天34號(hào)、蘭天35號(hào)、蘭天36號(hào)等5個(gè)冬小麥新品種，株型緊湊、矮稈、豐產(chǎn)、抗銹性顯著提高。2013年以來(lái)，5個(gè)冬小麥新品種在我國(guó)條銹病核心疫源區(qū)累計(jì)推廣570多萬(wàn)畝，新增糧食2.69億公斤，新增利潤(rùn)7.25億元。其中2018至2020年累計(jì)推廣365萬(wàn)畝，新增糧食1.72億公斤，節(jié)省農(nóng)藥及防治成本5478萬(wàn)元。在糧食增產(chǎn)、減藥增效、農(nóng)民增收等方面意義重大，這項(xiàng)科研成果獲得2021年度甘肅省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
打造口糧生產(chǎn)的“芯片”
糧食安全，國(guó)之大者。小麥?zhǔn)俏覈?guó)北方的主要糧食作物，更是甘肅省最主要的口糧。
種子是糧食生產(chǎn)的“芯片”。培育和種植抗條銹病品種，實(shí)現(xiàn)小麥綠色、安全、高質(zhì)量生產(chǎn)，是保障糧食安全最主要且經(jīng)濟(jì)有效的措施。為此，省農(nóng)科院小麥研究所科研團(tuán)隊(duì)持續(xù)在基因資源挖掘、育種新技術(shù)研究與育種應(yīng)用等方面不懈努力，創(chuàng)新探索。
科研團(tuán)隊(duì)在國(guó)家自然科學(xué)基金支持下，開(kāi)展小麥品種抗條銹基因的精細(xì)定位與抗病基因聚合育種，如小麥品種“蘭引1號(hào)”持久抗條銹性基因解析、小麥品種蘭航選122成株抗條銹病QTL定位等研究。同時(shí)在甘肅省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、省農(nóng)科院生物育種等項(xiàng)目支持下開(kāi)展隴南持久抗條銹冬小麥分子育種、小麥分子育種平臺(tái)創(chuàng)建與品種選育、航天誘變育種等研究。
白斌（左二）介紹小麥育種情況。
“我們采取國(guó)際先進(jìn)的小麥分子育種和快速育種技術(shù)，加代繁育，一年可培育3至4代，實(shí)現(xiàn)了甘肅小麥快速育種?！笔∞r(nóng)科院小麥研究所白斌博士說(shuō)。
這位從新加坡國(guó)立大學(xué)留學(xué)歸來(lái)的博士后，在驕陽(yáng)炙烤下，皮膚曬得黝黑?！扒疲撞┦繒癯闪恕凇┦?！”同行開(kāi)玩笑說(shuō)。
白斌指著地里的小麥介紹說(shuō)，“蘭天196，是利用分子育種結(jié)合常規(guī)育種技術(shù)培育的抗病豐產(chǎn)新品系，聚合了持久抗病基因，田間表現(xiàn)優(yōu)異；蘭航選151，對(duì)條銹病免疫，蛋白質(zhì)、濕面筋含量高、延展性好，可做掛面專(zhuān)用品種?！?/p>
針對(duì)小麥重要農(nóng)藝性狀遺傳基礎(chǔ)不明晰、專(zhuān)用性品種缺乏、條銹病和白粉病抗性易喪失等問(wèn)題，依托西部之光、國(guó)家自然科學(xué)基金、甘肅省科技支撐等項(xiàng)目資助，科研團(tuán)隊(duì)與中國(guó)農(nóng)科院及華中農(nóng)大合作，楊芳萍研究員與白斌、劉金棟等專(zhuān)家開(kāi)展小麥重要性狀遺傳解析及基因聚合方法研究。
這項(xiàng)研究成果顯著：率先解析了春化、光周期、矮稈及抗病性等重要農(nóng)藝性狀基因在世界主要國(guó)家品種的分布頻率及在我國(guó)不同麥區(qū)的遺傳效應(yīng)，明確了我國(guó)及甘肅省小麥品種面筋強(qiáng)度及色素基因的分布頻率；立足隴南麥區(qū)應(yīng)用長(zhǎng)達(dá)50多年的4個(gè)持久抗性親本，發(fā)掘26個(gè)新的抗病性狀基因座，開(kāi)發(fā)與其緊密連鎖的分子標(biāo)記，揭示其持久抗病性的遺傳機(jī)理；申請(qǐng)抗條銹輔助選擇國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)（其中1項(xiàng)已授權(quán)），培育兼抗型小麥新品系23個(gè)。
這項(xiàng)研究在國(guó)內(nèi)外小麥重要農(nóng)藝性狀和抗病性遺傳解析及分子標(biāo)記輔助選擇育種中起到了一定的引領(lǐng)作用，獲得2021年度甘肅省自然科學(xué)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。
清水試驗(yàn)站專(zhuān)家在田間觀測(cè)。
團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)科研攻堅(jiān)，育種取得豐碩成果。隴原235在省隴東片區(qū)域試驗(yàn)中，抗逆性和豐產(chǎn)等表現(xiàn)突出，始終排在參試品種第一位；蘭天58號(hào)，由于植株高，平均94公分，抗旱、抗寒性好，尤其對(duì)倒春寒具有較強(qiáng)抵御能力；蘭航選L622，是經(jīng)航天誘變培育而成的優(yōu)質(zhì)春小麥新品種，高抗條銹，中抗白粉病和葉銹病，節(jié)水抗旱耐瘠性強(qiáng)，是適合制作拉面的中強(qiáng)筋品種。
除了抗銹、抗旱、抗寒，科研團(tuán)隊(duì)還研發(fā)出許多功能性小麥新品種。記者在試驗(yàn)田看到，麥穗呈紫紅色的紫麥，籽粒也呈紫色，富含花青素、硒元素等，去年小區(qū)試驗(yàn)中畝產(chǎn)達(dá)600多公斤，市場(chǎng)前景十分廣闊。
紫麥品種。
防銹除銹的“銹病醫(yī)生”
條銹病被稱(chēng)為小麥的“癌癥”。它對(duì)小麥生長(zhǎng)危害究竟是怎樣的呢？
記者來(lái)到甘谷縣新興鎮(zhèn)五甲村，在省農(nóng)科院植保所甘谷試驗(yàn)站的小麥試驗(yàn)田里看到，遭受條銹病侵蝕的小麥，麥穗還是綠色，但株稈、葉子已枯黃，仔細(xì)發(fā)現(xiàn)，小麥葉片上是一條條黃褐色的“銹斑”。剝開(kāi)麥穗皮屑，麥粒是空癟的。
“小麥沒(méi)有來(lái)得及灌漿、成熟，甚至有時(shí)候還沒(méi)有抽穗，就遭受條銹病的滅頂之災(zāi)，像這種情況，感染銹病的小麥基本絕收了！”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師李福介紹，小麥條銹病嚴(yán)重時(shí)，走在麥田里，褲腿全被染黃了。
條銹病是我省小麥生產(chǎn)上的最主要病害。省植保植檢站逐年統(tǒng)計(jì)顯示，條銹菌常發(fā)易變區(qū)的隴南越夏區(qū)，大多數(shù)年份均達(dá)到中度到中度偏重發(fā)生、局部大發(fā)生。小麥條銹菌生理小種變異監(jiān)測(cè)表明，80%以上的條銹菌主要流行小種首先在隴南越夏區(qū)被發(fā)現(xiàn)，而后逐步累積并傳播到全國(guó)其他麥區(qū)。該區(qū)域是我國(guó)小麥條銹病發(fā)生流行最重要的越夏區(qū)和病菌新毒小種的“策源地”。
甘谷試驗(yàn)站的小麥抗病性鑒定苗圃。
為了防治小麥條銹病、白粉病、赤霉病等重大病蟲(chóng)害，甘谷試驗(yàn)站始建于1963年。2009年中國(guó)農(nóng)科院植保所、甘肅省農(nóng)科院植保所、天水市農(nóng)科所合作共建中國(guó)農(nóng)科院天水有害生物防治野外科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站。2018年成為首批36個(gè)國(guó)家級(jí)野外科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站，被命名為國(guó)家植物保護(hù)甘谷試驗(yàn)站。
甘谷試驗(yàn)站在王吉慶、金社林等老一輩科研專(zhuān)家傳承下，賈秋珍、曹世勤、張勃、孫振宇等團(tuán)隊(duì)成員，近十年來(lái)進(jìn)行小麥條銹菌條中34號(hào)監(jiān)測(cè)及防控技術(shù)研究與示范，獲得2021年度甘肅省科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。
該成果證實(shí)條中34號(hào)為歷史毒性最強(qiáng)小種，是導(dǎo)致甘肅及全國(guó)小麥品種大面積喪失抗銹性的主要原因，科學(xué)指導(dǎo)了抗病育種和品種合理布局，向甘肅、河南、四川、江蘇、陜西、北京、河北、山東、安徽等國(guó)內(nèi)育種單位提供200余份抗病性?xún)?yōu)異資源材料及300余克條銹菌菌種，為國(guó)內(nèi)抗銹品種的選育提供了技術(shù)支撐，有效控制了條銹病流行，2018年至2020年累計(jì)示范推廣1962萬(wàn)畝，增收節(jié)支3.35億元。
“我們主要做小麥條銹病災(zāi)變機(jī)制與可持續(xù)防控技術(shù)研究。根據(jù)目前研究現(xiàn)狀，控制條銹病有兩把‘鑰匙’：一是病菌的研究，明確病菌變異方向、流行趨勢(shì)及指導(dǎo)抗病育種；二是品種的研究，重點(diǎn)做好抗條銹品種的篩選，提出抗病品種布局意見(jiàn)?！辟Z秋珍研究員介紹。
賈秋珍（右二）介紹抗銹研究。
曹世勤研究員認(rèn)為，條銹病的病原菌不斷升級(jí)換代，我們需要不斷培育新的抗銹品種，“是在和病原菌變異進(jìn)行時(shí)間賽跑！”
條銹病會(huì)導(dǎo)致小麥減產(chǎn)或絕收，而赤霉病則引起麥粒變質(zhì)發(fā)霉，人畜食用后則后中毒。對(duì)此，科研人員開(kāi)展了隴南徽成盆地小麥赤霉病監(jiān)測(cè)與防控研究。
值得注意的是，目前世界上抗赤霉病的基因較少，在甘肅更是少之又少，而魯清林等科研團(tuán)隊(duì)培育的蘭天45號(hào)、蘭天48號(hào)兩個(gè)新品種，抗條銹病并兼抗白粉病、赤霉??；蘭天48號(hào)畝成穗數(shù)超過(guò)40多萬(wàn)，穗粒超過(guò)40粒，預(yù)計(jì)今年在西和縣產(chǎn)量可超過(guò)500公斤。
山旱地有了“頂呱呱”好種子
盛夏的隴東南，小麥一片金黃，逐漸成熟。一株株挺拔的麥稈上，一根根麥穗穗長(zhǎng)粒飽。走過(guò)麥田，長(zhǎng)長(zhǎng)的麥芒輕輕劃過(guò)胳膊，“唰唰”地發(fā)出富有節(jié)奏感的韻律。
“省農(nóng)科院的專(zhuān)家們頭發(fā)熬白了、臉曬黑了、心操碎了，但培育出的小麥品種，病不死、旱不死、凍不死。特別是抗條銹病新品種，把條銹這個(gè)小麥‘胎兒’時(shí)期的病治了，避免了小麥長(zhǎng)大后再打藥。我們合作社非常歡迎。去年種了500畝蘭天小麥，長(zhǎng)得像拼盤(pán)一樣整齊?！彪]南民樂(lè)種業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭大全介紹。據(jù)悉，西和縣種植小麥23萬(wàn)畝，其中蘭天系列品種小麥種植達(dá)17萬(wàn)多畝。
徽縣農(nóng)技推廣中心人員在田間工作。新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)通訊員?楊曉輝?攝
徽縣農(nóng)技推廣中心楊曉輝研究員說(shuō)：“蘭天小麥讓徽縣農(nóng)民極大受益，我們是蘭天小麥品種的忠實(shí)推廣者。去年秋天陰雨天氣導(dǎo)致播種較晚，有些地塊立冬后才播種，今年3月份去看麥田，看不到希望。但4月上旬以來(lái)，由于政府‘一噴三防’、高效高產(chǎn)、綠色生產(chǎn)等資金和政策扶持力度大，田間管理措施到位，苗情升級(jí)轉(zhuǎn)化快，蘭天小麥品種發(fā)揮出獨(dú)特的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，今年小麥豐收在望?！?/p>
清水縣今年種植小麥約25萬(wàn)畝，其中蘭天品種小麥超過(guò)60%。去年，蘭天36號(hào)在王河鎮(zhèn)李溝村、蘭天42號(hào)在金集鎮(zhèn)水清村畝產(chǎn)分別達(dá)584.5公斤和597.5公斤，均創(chuàng)造了當(dāng)?shù)厣胶档匦←湼弋a(chǎn)記錄?！斑@是山旱地‘頂呱呱’的好種子，我縣率先建立小麥良繁基地，將大力推廣應(yīng)用，造福廣大農(nóng)民群眾，同時(shí)讓種業(yè)企業(yè)受益?！鼻逅h縣長(zhǎng)李菊霞表示。
陜西隆豐種業(yè)有限公司董事長(zhǎng)秦小龍與省農(nóng)科院小麥所簽訂隴原235品種權(quán)轉(zhuǎn)讓合同。他說(shuō)：“我從事小麥育種30多年，通常旱地小麥畝株穗35萬(wàn)穗，但蘭天36號(hào)和蘭天43號(hào)畝成穗數(shù)達(dá)到60多萬(wàn)穗、畝產(chǎn)超過(guò)600多公斤，這與水澆地小麥產(chǎn)量接近，令人震撼！”
甘谷縣小麥成熟。
省農(nóng)科院小麥研究所冬小麥育種團(tuán)隊(duì)，先后育成了蘭天36號(hào)、蘭天45號(hào)、蘭航選121、蘭航選151、蘭天196、蘭天538等多個(gè)適合我省不同生態(tài)區(qū)域（山、川、塬）種植的小麥品種，抗逆性較好，豐產(chǎn)性突出，深受廣大農(nóng)民喜愛(ài)。目前蘭天系列小麥品種在甘肅、寧夏、陜西、青海等四省區(qū)每年推廣面積保持在300多萬(wàn)畝，占甘肅冬小麥總播種面積的38%。
隴東南地區(qū)，大片麥田，豐收在望。而甘谷試驗(yàn)站的麥田里，專(zhuān)家們正在對(duì)抗條銹病較好的隴鑒9825小麥品種“評(píng)頭論足”：“這小麥長(zhǎng)勢(shì)整齊，落黃較好。‘落黃’就是成熟時(shí)金黃一片，熟相好，不是那種灰乎乎的顏色。瞧這小麥穗粒多、增產(chǎn)沒(méi)問(wèn)題！”小麥育種專(zhuān)家王世紅邊走邊介紹，還邊走邊用胳膊撫壓麥稈，隨著“唰唰”的聲音，壓彎的麥稈重新“噌噌”地挺立起來(lái)，“這小麥抗倒伏性較好！”他解釋說(shuō)。
王世紅介紹隴鑒9825小麥新品種。圖片除署名外均由新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者王朝霞攝
省農(nóng)科院清水試驗(yàn)站、甘谷試驗(yàn)站的“小麥人”，從50余年厚重的歷史積淀中探索新的突破，傳承弘揚(yáng)科學(xué)家精神，扎根鄉(xiāng)野，潛心研究，砥礪奮進(jìn)，辛勤耕耘，為實(shí)現(xiàn)藏糧于技和保障口糧安全繼續(xù)勇毅前行。（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者?王朝霞）