合作社工人在查看金耳長勢。

　　文/圖?隴南日報通訊員?劉玉璽

　　近日，走進文縣即墨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園里的金耳試種基地，溫室大棚內(nèi)，一排排鋁合金架整齊有序，乳白色的菌包上長滿了一簇簇金燦燦的金耳，色澤鮮亮，散發(fā)著菌香，煞是喜人。

　　該金耳種植基地由甘肅甄優(yōu)品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司下屬的文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)經(jīng)營?！拔覀兘衲暝嚪N的金耳很成功?！被刎撠?zé)人甄鐸高興地說。連日來，他忙得腳不沾地，既要安排工人采摘上市的金耳，又要抓緊時間準備新一輪的菌袋入棚。

　　金耳，因其顏色金黃，又稱“黃木耳”，因其形似人腦，又稱“腦耳”，是一種食、藥、美容兼用菌，富含營養(yǎng)，被譽為“真菌皇后”。

　　相較一般菌類，金耳種植周期短、產(chǎn)量高、生態(tài)綠色、市場前景廣，是名副其實的“金疙瘩”。今年，文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣科技局的專業(yè)指導(dǎo)中，通過前期全面深入的考察調(diào)研，從南方成功引入先進種植技術(shù)，試種了第一批金耳。試種期間，甘肅省科學(xué)院生物研究所全程提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，為試種工作保駕護航。

　　野生金耳主要分布在云南西北部和西藏東南部1800米至3200米的高海拔地區(qū)，對溫度、濕度、光線、通風(fēng)等要求都較為苛刻。“現(xiàn)在有了溫室大棚，能試種成功，說明我們這里也可以大規(guī)模種植金耳了。”甄鐸說，現(xiàn)代溫室大棚能運用現(xiàn)代生物技術(shù)管理，實時調(diào)控棚內(nèi)的溫度、濕度、光照，創(chuàng)造最佳環(huán)境，確保金耳茁壯成長。

　　有了科技支撐，金耳產(chǎn)量和收益就會節(jié)節(jié)高。

　　甄鐸算了一筆賬：“金耳長勢優(yōu)良，每棒可收金耳6至7兩，一個大棚可以擺放1.5萬棒菌包，鮮品每斤可賣40元，每年采摘兩茬沒問題，效益可觀?！蹦壳?，該基地試種植的首批1萬棒金耳訂購銷售已接近尾聲。

　　看到種植金耳前景的甄鐸，嘗試發(fā)展壯大這一特色產(chǎn)業(yè)?！敖酉聛砦覀冊跀U大種植規(guī)模的同時，繼續(xù)拓寬和維護好銷售渠道，這樣不僅會增加合作社效益，而且能為周邊群眾提供更多務(wù)工崗位?！闭玷I說。

　　“近幾年，產(chǎn)業(yè)園種植羊肚菌、草莓、蔬菜都很成功。這次金耳試種成功，也探索出了一個南菌北種增收致富模式。”文縣科技局局長王小寧說，這不僅豐富了文縣特色農(nóng)產(chǎn)品種類，培育了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的增長點，更有望帶動周邊種植戶邁向產(chǎn)業(yè)化種植，給農(nóng)民帶來增收致富的新路子，助力鄉(xiāng)村振興。

　　“我們將立足鎮(zhèn)情實際，全面做好服務(wù)保障，積極主動聯(lián)系縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、科技局等部門單位，扶持園區(qū)企業(yè)和合作社規(guī)?；N植菌類產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造更多勞務(wù)崗位，帶動周邊群眾就近就業(yè)增收。”尚德鎮(zhèn)黨委書記張俠明說。