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【強(qiáng)信心 看發(fā)展】靜寧:蘋果深加工“鏈”出高價值
  • 時間:2024-11-12
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  • 來源:甘肅日報

  新甘肅·甘肅日報記者?田麗媛?通訊員?周雅婷

  一顆蘋果價值幾何?如何實(shí)現(xiàn)蘋果價值最大化?

  近年來,靜寧縣在提升果品質(zhì)量上做文章,瞄準(zhǔn)精深加工產(chǎn)業(yè)不斷探索與發(fā)展。

  走進(jìn)位于靜寧縣國家一二三產(chǎn)融合發(fā)展示范園的甘肅西物優(yōu)品生物科技有限公司,蘋果深加工標(biāo)準(zhǔn)化車間,轟鳴的機(jī)器聲不絕于耳。自動化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn),工人們在各自的崗位上井然有序地忙碌著。蘋果經(jīng)過清洗、去皮、去核、分瓣后被分別運(yùn)送到空氣能烘干機(jī)和脆化烘干機(jī)內(nèi),進(jìn)行倒蒸工藝和真空脆化工藝。

  “今年,憑借東西部扶貧協(xié)作幫扶項(xiàng)目資金,我們建立了現(xiàn)代化中央工廠,大大提升了工作效率?!备拭C西物優(yōu)品生物科技有限公司負(fù)責(zé)人王星介紹,目前公司主要生產(chǎn)加工蘋果脆、蘋果小鮮肉及蘋果花茶等產(chǎn)品,后續(xù)還將研發(fā)新產(chǎn)品。

  據(jù)了解,甘肅西物優(yōu)品生物科技有限公司創(chuàng)立的“甘小星”品牌,以蘋果精深加工,開發(fā)蘋果延伸產(chǎn)品為主,不僅延伸了靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步增加了蘋果的附加值,還為發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群聚勢賦能。目前,全生產(chǎn)線年加工鮮果可達(dá)4000噸,產(chǎn)值可達(dá)6000萬元。

  鮮果不僅能變成脆片、果干,還能加工成果醋、果汁等飲品。

  走進(jìn)靜寧縣隴原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司蘋果精深加工車間,一條條智能化生產(chǎn)線正開足馬力加緊生產(chǎn)。

  “目前公司有果醋、果汁釀造品和干制品精深加工2條生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)包括蘋果汁、蘋果醋飲料、蘋果食用醋、蘋果脆片、果脯等12款產(chǎn)品?!彪]原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司副總經(jīng)理何鵬虎介紹說,今年共收購鮮果8000多噸,目前加工鮮果2000多噸,2條生產(chǎn)線總產(chǎn)量達(dá)3000噸,總產(chǎn)值可達(dá)4000萬元。

  為實(shí)現(xiàn)靜寧蘋果分選包裝機(jī)械化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化,靜寧縣隴原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司引進(jìn)呵福式全自動果品智能分選線1條。分選線采用果托呵福式全自動光電分選的方式,可全程實(shí)現(xiàn)果品無損,不僅提高了果品科技含量和附加值,還提升了“靜寧蘋果”品牌的核心競爭力。

  近年來,靜寧縣不斷發(fā)展蘋果精深加工,衍生出果汁、果醋、果酒及果袋、紙箱包裝生產(chǎn)等多種類型的企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)矩陣,讓“靜寧蘋果”金字招牌更閃亮。目前,全縣具備規(guī)模的蘋果深加工生產(chǎn)企業(yè)有5家,年加工轉(zhuǎn)化蘋果14萬噸,可實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值16億元。


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