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- 來(lái)源:甘肅日?qǐng)?bào)
新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者蔡文正
日前,卓尼縣喀爾欽鎮(zhèn)食用菌種植基地的羊肚菌陸續(xù)成熟,進(jìn)入采摘季。
在種植基地的溫室里,一朵朵羊肚菌破土而出,乳白色的菌柄支撐著灰褐色的菌蓋,猶如一把把小傘。
工人們用特制的小刀精心采摘,隨后打包裝箱,一箱箱鮮嫩的菌菇被運(yùn)往全國(guó)各地。
羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,素有“菇中皇后”之美稱,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和礦物元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受廣大消費(fèi)者青睞。
“我們今年種了60多畝羊肚菌,畝產(chǎn)400斤到500斤,收入很可觀。”卓尼縣菌味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人何文龍說(shuō)。
“我們專門從成都過(guò)來(lái)收購(gòu)羊肚菌,卓尼縣的羊肚菌質(zhì)量上乘、十分暢銷。”成都客戶梁朝啟說(shuō)。
甘南州獨(dú)特的地理位置、氣候、土地等自然條件,適合喜歡低溫高濕的羊肚菌生長(zhǎng),是高原羊肚菌栽培的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。
近年來(lái),甘南州因地制宜,把培育壯大羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為增加群眾收入、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手,通過(guò)落實(shí)產(chǎn)業(yè)貸款、種植保險(xiǎn)、補(bǔ)助補(bǔ)貼等扶持政策,開展羊肚菌產(chǎn)業(yè)示范推廣,讓羊肚菌成為農(nóng)牧民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。
走進(jìn)臨潭縣恒昇種植農(nóng)民專業(yè)合作社羊肚菌種植基地,200多座大棚鱗次櫛比。大棚里,一朵朵羊肚菌錯(cuò)落有致地分布在田壟上,個(gè)大肉厚、肥碩飽滿、長(zhǎng)勢(shì)喜人。負(fù)責(zé)人李紅勝正帶領(lǐng)工人穿梭于各大棚之間,小心翼翼地采摘著羊肚菌。
李紅勝說(shuō):“我們合作社今年種植羊肚菌70多畝,每畝產(chǎn)量300斤至500斤,預(yù)計(jì)畝均收入2萬(wàn)元?!?/p>
種植羊肚菌不僅帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還增加了群眾的務(wù)工收入。
“今年2月我就在這兒干活,從拔草到采摘,每天工資120元?!迸R潭縣洮濱鎮(zhèn)村民白小娥說(shuō)。
據(jù)了解,在食用菌種植過(guò)程中,臨潭縣種子站技術(shù)人員深入各基地,從土壤殺菌消毒處理開始,到菌種選擇、播種,再到催菇、采收、輪作倒茬等種植全程逐基地逐棚手把手指導(dǎo)。同時(shí)采取“線上線下”相結(jié)合的方式,“線上”隨時(shí)在線、答疑解惑,“線下”緊盯羊肚菌關(guān)鍵生育期提前介入、蹲點(diǎn)指導(dǎo),確保解決種植戶遇到的各種技術(shù)問(wèn)題,助力產(chǎn)業(yè)振興。