- 時(shí)間：2023-12-13
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- 來(lái)源：蘭州晨報(bào)
隨著冬意漸濃，蘭州消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)了一股“暖”流，不少市民減少了戶外活動(dòng)，“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”摩肩接踵的商場(chǎng)、人潮涌動(dòng)的餐廳、書香彌漫的書店和聞茶暖香的罐罐茶館等室內(nèi)場(chǎng)所。
“熱生活模式”已然成為蘭州市民在寒冬消費(fèi)的新選擇，“暖經(jīng)濟(jì)”也由此悄然升溫。
A?喝咖啡、“圍爐煮茶”的愜意時(shí)光
12月2日正值周末，記者走進(jìn)蘭州市區(qū)多家熱飲店、圍爐煮茶店、咖啡館發(fā)現(xiàn)，不少市民選擇在這些場(chǎng)所度過(guò)休閑時(shí)光。
脫去厚重的外衣，手捧一杯熱咖啡，享受著安靜的氛圍，司浩拿出電腦開(kāi)始辦公，“我冬天經(jīng)常選擇在這種環(huán)境辦公，香濃的咖啡味和安靜的環(huán)境，讓我感覺(jué)很舒適?！庇浾咴谔m州市區(qū)咖啡店看到，這樣的年輕人不在少數(shù)。
當(dāng)下，隨著人們生活水平的不斷提高，圍爐煮茶被賦予了更多功能。位于蘭州市七里河區(qū)萬(wàn)輝國(guó)際廣場(chǎng)的喧關(guān)罐罐茶館，一張桌、一爐火，三五好友小聚，煮一壺?zé)岵瑁瑺t內(nèi)炭火正旺，蒸騰的茶水冒出氤氳熱氣，烤網(wǎng)上放著柑橘、花生等食材，再搭配上中式甜點(diǎn)和小食，雅致愜意。“圍爐煮茶”既是一個(gè)商務(wù)社交、朋友聚會(huì)的場(chǎng)所，同時(shí)，也適合一個(gè)人獨(dú)自飲一杯香茶，讀一本書，近年來(lái)深受消費(fèi)者青睞。
“‘圍爐煮茶’的消費(fèi)群體年齡跨度比較大，中老年人群和年輕人都會(huì)選擇這種消費(fèi)方式，一般烤物、炭火和煮一壺茶的價(jià)格為每位38元，進(jìn)入冬季以來(lái)上座率很不錯(cuò)，特別是周末上座率更高?！币晃徊桊^工作人員說(shuō)，在蘭州的生活類網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上，“圍爐煮茶”套餐有上百種，價(jià)格從38元到398元不等，有的套餐月銷售量能突破2000份。許多消費(fèi)者評(píng)價(jià)說(shuō)：“蘭州的煙火氣，就藏在‘圍爐煮茶’里?！?/p>
“之前只在小紅書上看過(guò)。現(xiàn)在天氣冷，特地來(lái)體驗(yàn)一下。以前很少喝茶，最近發(fā)現(xiàn)朋友圈里大家都在花式曬各種‘圍爐煮茶’的照片，所以也來(lái)試試，很有冬日氛圍，也很有懷舊時(shí)尚的氛圍?！标悗r和朋友們圍坐在炭火前，邊煮茶邊發(fā)朋友圈。
B?書店、影院、健身館解鎖冬日“新姿勢(shì)”
書店展現(xiàn)著一座城市的獨(dú)特氣韻，手捧一杯熱咖啡或一盞香茶，在書店里靜享愜意的初冬“慢時(shí)光”，成為一部分市民“慢節(jié)奏”的選擇?！拔覀兂私?jīng)營(yíng)賣書業(yè)務(wù)還兼容文化與生活，設(shè)置了咖啡書吧、文具用品、兒童創(chuàng)意玩具區(qū)、文創(chuàng)產(chǎn)品等多元區(qū)域，為讀者提供了多樣的服務(wù)。在書店，既可以在休息區(qū)要上一杯咖啡，享受少有的悠閑時(shí)光，也可以拿上一本書在閱讀區(qū)沉浸式細(xì)品。尤其入冬以后，不少熱愛(ài)閱讀的市民，會(huì)選擇在這里享受閱讀時(shí)光，特別是周末，許多家長(zhǎng)也會(huì)帶著孩子在書店享受親子時(shí)光?！碧m州市城關(guān)區(qū)西北書城營(yíng)銷部副主任馬瑞鴻說(shuō)。
這個(gè)冬天，走進(jìn)電影院或者看一場(chǎng)真人秀演出也成為很多市民的選擇。一個(gè)周末的下午，百安概念影城大廳內(nèi)，等待觀影的觀眾坐滿了休息區(qū)，影院經(jīng)理熊艷告訴記者：“我們影院周內(nèi)每天客流量在300人左右，周末時(shí)人會(huì)多一些，提前兩到三個(gè)小時(shí)買票都未必選到好座位?！?/p>
據(jù)貓眼平臺(tái)數(shù)據(jù)，入冬以來(lái)，蘭州市51家影院周內(nèi)單日觀影人次達(dá)到6000人次，周末可達(dá)到1.9萬(wàn)人。
隨著天氣變冷，還有不少市民會(huì)選擇看一場(chǎng)脫口秀表演?！疤m州說(shuō)個(gè)脫口秀”負(fù)責(zé)人宇陽(yáng)告訴記者：“入冬以來(lái)，我們每周的上座率還是比較可觀的。從10月份開(kāi)始，每個(gè)月都會(huì)有兩場(chǎng)脫口秀專場(chǎng)，每場(chǎng)觀眾可達(dá)到200人。沒(méi)有專場(chǎng)的時(shí)候，單場(chǎng)客流量也在100人至150人左右。”
除了電影院，羽毛球館、瑜伽館、健身房等室內(nèi)健身場(chǎng)所也大受市民歡迎。記者撥打蘭州市多家健身館、羽毛球室內(nèi)場(chǎng)地預(yù)訂電話，均被告知需要提前一天預(yù)約。
C“懷抱萌寵”與懷舊運(yùn)動(dòng)的碰撞
冬日里，懷抱萌寵，手捧一杯香氣四溢的咖啡、甜品……各類貓咖大受年輕人熱捧。
位于蘭州西站中天健廣場(chǎng)9樓的“調(diào)皮的木頭”貓咖館，裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約溫馨，幾只可愛(ài)的小貓正懶洋洋地在店內(nèi)“營(yíng)業(yè)”，一旁吧臺(tái)內(nèi)的工作人員正在制作各種飲品，忙得不可開(kāi)交。很多年輕人在這里一邊擼貓，一邊享受愉快的下午茶時(shí)間。“這里環(huán)境很好，咖啡飲品價(jià)格合理，小貓也很干凈、很可愛(ài)，與朋友在這里小聚很放松，而且價(jià)格也不貴?！闭跀]貓的劉珊珊對(duì)記者說(shuō)。
“貓咖里有20只貓，人均消費(fèi)套餐價(jià)是19.9元，帶一份飲品，周內(nèi)每天能接待20人左右，不限時(shí)，周末人多些，大概能接待60位顧客，主要面向年輕人和喜歡寵物的人群?！必埧У昀习屙?xiàng)洋說(shuō)。
靜可擼貓，動(dòng)可滑冰。記者走訪發(fā)現(xiàn)，旱冰場(chǎng)也成了消費(fèi)者歡度休閑時(shí)光的不二之選，很多人紛紛表示“真的很懷念”。劉蓉和朋友相約來(lái)到了奧冠運(yùn)動(dòng)匯（萬(wàn)輝店）的旱冰場(chǎng)，“旱冰場(chǎng)是我兒時(shí)記憶中的一個(gè)地方，工作之后很少能找到旱冰場(chǎng)，沒(méi)想到現(xiàn)在又開(kāi)起來(lái)了，今天來(lái)這里滑旱冰回憶一下當(dāng)年?！?/p>
“經(jīng)營(yíng)室內(nèi)旱冰場(chǎng)的目的是讓年輕人放下手機(jī)，找到一個(gè)屬于自己的運(yùn)動(dòng)方式。從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，人流量出乎我的意料?！眾W冠運(yùn)動(dòng)匯負(fù)責(zé)人王周和告訴記者。
據(jù)記者了解，入冬后，旱冰場(chǎng)每周人流量在1000人左右，滑旱冰的人群不僅有青少年，還有不少中年人和小孩子。
D“宅經(jīng)濟(jì)”正在改變冬日生活方式
除了去室內(nèi)消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行娛樂(lè)外，不少喜歡“宅”在家中的市民選擇在家中消費(fèi)，“冷天氣”讓外賣小哥也忙活起來(lái)了，許多電商平臺(tái)抓住“寒冬”推出多種促銷活動(dòng)。
“冬天出去聚會(huì)，天氣太冷，索性約上好友在家里聚會(huì)，外賣點(diǎn)起來(lái)，省時(shí)又省事。”周末，市民王璐正在美團(tuán)下單準(zhǔn)備和小姐妹聚餐的食材?！盁?、火鍋、炒菜、米飯都能送貨上門，非常方便。”
進(jìn)入冬季以來(lái)，暖食類餐飲、御寒用品等在外賣平臺(tái)上銷售持續(xù)升溫。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，立冬以后，蘭州市“冬季滋補(bǔ)”類外賣套餐銷量月環(huán)比增長(zhǎng)82%，牛羊肉等火鍋周邊食材近一周銷量環(huán)比增長(zhǎng)67%，同樣作為入冬四件套的奶茶、烤紅薯、糖炒栗子等銷量也增長(zhǎng)明顯。
奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者?紀(jì)敏?玄絲雨