- 時間：2023-10-25
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- 來源：甘肅日報
新甘肅·甘肅日報記者 彭雯 通訊員 李維平
秋日，走進白銀市白銀區(qū)水川鎮(zhèn)關家溝村的小山至簡農(nóng)牧場，大片果林映入眼簾，蘋果樹、棗樹、桃樹等果木繁茂，3000多只土雞分散在樹下刨土覓食。
“這里曾經(jīng)是一片荒山溝，土壤沒有撒過農(nóng)藥化肥，地形也開闊，對于養(yǎng)雞來說是個絕佳之地?！毙∩街梁嗈r(nóng)牧場負責人關小山說，他于2013年開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，精心挑選了這片四面環(huán)山的山溝，在流轉(zhuǎn)和平整的57畝荒地上種起了蘋果、桑葚等果木，開啟了他創(chuàng)業(yè)的第一步。
彼時的關小山22歲，有想法、有干勁，但創(chuàng)業(yè)伊始便遇上了第一個難題——交通。“正因為是一塊荒地，所以交通非常不便。”關小山說。為了把物資運上山，他采用了“人扛驢馱”這一最原始的辦法。
在最初的三年時間里，憑借著堅韌的品質(zhì)和不服輸?shù)男愿?，關小山在荒山里堅持。他種下了第一株樹苗，蓋起了第一個雞舍?！暗谝粋€雞舍全程都是我一個人手工搭建的。”關小山說。
2016年，關小山栽種的樹苗陸續(xù)掛果，還引進了首批500只雞苗，開啟了林下養(yǎng)雞模式。
偌大的山溝間是雞的天然運動場，林下的野草、昆蟲是天然的上等飼料。一只只雞全天候在自然環(huán)境里自由活動、覓食，運動足量，最終出欄的雞綠色無公害、營養(yǎng)價值高，市場行情好。
“養(yǎng)雞的第一年，20天就賣完了所有的雞，大家都說我家的雞不錯?！标P小山告訴記者。
憑借著良好的品質(zhì)和口碑，關小山慢慢打開了市場，同時逐漸開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模，不斷嘗試引進不同品種的雞?！斑@幾年，我們邊育樹、邊養(yǎng)雞。在雞的品種方面費了不少工夫，最終選定了青原土雞和五黑雞，這兩類雞耐野飼、抗病能力強，非常適合咱們這邊飼養(yǎng)?！标P小山介紹說。
500只、1000只、3000只……多年來，關小山養(yǎng)雞的經(jīng)驗越來越足，存欄的雞也越來越多。1500多棵果樹也陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，如蘋果，留下喂雞的量后，剩下的蘋果一年能賣出4萬多元。
隨著網(wǎng)絡銷售模式的興起，關小山還運營起了自己的抖音號，通過線上線下的方式打開銷售渠道，“雞蛋供不應求，雞肉真空包裝后，大部分發(fā)往了南方。這幾年，牧場的毛收入能達三四十萬元?！标P小山說。
現(xiàn)在，關小山的林下養(yǎng)雞模式取得了較好的經(jīng)濟效益，雞的糞便也為果樹提供了較好的有機肥料，從而形成了綠色循環(huán)模式，實現(xiàn)了“園養(yǎng)禽、禽養(yǎng)樹”的雙贏收益。
十年過去，昔日荒山披滿綠色，關小山也在大山里實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢。
道路硬化、發(fā)放補貼……近年來，在當?shù)卣膸椭?，關小山的事業(yè)蒸蒸日上，發(fā)展的信心更足?！跋乱徊?，我打算注冊商標，逐漸完善農(nóng)場的配置，在市區(qū)開一家直營店，帶動更多的村民一起搞養(yǎng)殖、一起富起來。”關小山表示。