- 時間：2023-07-04
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- 來源：酒泉日報
近日，金塔縣鼎順食品加工有限公司生產(chǎn)的“神州胡楊”羊肉被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品，并取得綠色食品證書。這是酒泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加快畜產(chǎn)品品牌建設(shè)取得的又一成果。
近年來，為進(jìn)一步加快畜牧業(yè)品牌建設(shè)步伐，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅持問題導(dǎo)向，不斷推動綠色生資發(fā)展及原料基地建設(shè)，助力原料種植、畜禽飼養(yǎng)、精深加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)逐步向規(guī)模、綠色有機方向邁進(jìn)，有效破解制約草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖小區(qū)等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在畜產(chǎn)品品牌建設(shè)中的主體作用，通過宣傳、培訓(xùn)、示范、推廣等方式，引導(dǎo)企業(yè)增強品牌化發(fā)展意識，主動適應(yīng)市場化、信息化和消費升級要求，擴大畜產(chǎn)品品牌影響力，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。以綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證和地理標(biāo)志登記為重點，不斷擴大綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品認(rèn)證總量。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在綠色生資發(fā)展方面下功夫，積極創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)供應(yīng)基地，不斷提高綠色飼草飼料供應(yīng)能力。目前，玉門飲馬農(nóng)場、金塔水發(fā)集團均獲得綠色食品生產(chǎn)資料證書，認(rèn)證量達(dá)7.2萬噸。積極爭取項目，培育綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，以綠色原料基地產(chǎn)品作為飼料原料，滿足綠色飼草料需求。目前，肅州區(qū)10萬畝玉米國家級綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進(jìn)。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以牛羊屠宰加工企業(yè)滿足認(rèn)證為重點，指導(dǎo)屠宰加工企業(yè)開展生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證，健全完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，以標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工企業(yè)的質(zhì)量管理體系補齊綠色有機牛羊高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。同時，積極對接養(yǎng)殖企業(yè)、飼料原料生產(chǎn)企業(yè)及綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化基地，打通市場和企業(yè)之間的屏障，做到互聯(lián)互通。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將認(rèn)證的畜產(chǎn)品全部納入追溯平臺管理，嚴(yán)格落實各項養(yǎng)殖制度，通過提高瘦肉精、抗生素快速檢測技術(shù)，增加畜產(chǎn)品禁限用獸藥檢測頻次，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，確保綠色畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。（毛明鵬）