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蘭州市商務(wù)局將組織系列餐飲行業(yè)促消費活動 激發(fā)消費活力 聚起城市“煙火氣”
  • 時間:2023-02-16
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  • 來源:蘭州日報

    據(jù)蘭州日報報道 “第五屆廚師節(jié)”、“蘭州牛肉面文化節(jié)”、“第五屆隴上美食博覽會”……今年,市商務(wù)局?jǐn)M組織開展一系列餐飲行業(yè)擴(kuò)內(nèi)需、促消費活動,進(jìn)一步提振消費信心、激發(fā)消費活力,點燃城市“煙火氣”。

  據(jù)介紹,4月下旬,市商務(wù)局、甘肅省烹飪協(xié)會將舉辦“第五屆廚師節(jié)”,引導(dǎo)餐飲行業(yè)通過比賽交流,發(fā)掘優(yōu)秀食材和菜肴制作工藝,為消費者提供個性化、多元化及富有文化底蘊的餐飲服務(wù),進(jìn)一步擴(kuò)大隴菜品牌影響力,促進(jìn)餐飲消費市場增長、餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。4月底,市商務(wù)局、永登縣政府將舉辦“蘭州牛肉面文化節(jié)”,正式啟動運行蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)園,開啟蘭州牛肉面預(yù)包裝專場直播帶貨季活動, 開展蘭州牛肉面品牌展示、牛肉面IP形象展示及文化創(chuàng)意等活動。7月中旬,蘭洽會期間,市商務(wù)局、甘肅省隴菜協(xié)會將舉辦“第五屆隴上美食博覽會”,展示名宴、名店、名菜、名鍋,開展廚藝技能比賽及餐飲促消費活動。7月下旬,市商務(wù)局、城關(guān)區(qū)商務(wù)局將以弘揚茶文化、促進(jìn)茶消費、共享茶生活為主題,精選全國各類名茶,展覽茶具、工藝品等茶周邊產(chǎn)品,為蘭州愛茶人士提供交流平臺,促進(jìn)茶行業(yè)技藝水平提升,展現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化獨特魅力。9月,城關(guān)區(qū)商務(wù)局將以地方特色小吃、調(diào)味品、包裝食品、餐飲用具及各類農(nóng)特產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、手工藝品等為主,開展現(xiàn)場展示展銷。組織蘭州較知名網(wǎng)紅通過吃播、探店直播、表演直播等形式,對南關(guān)夜市各餐飲店、特色產(chǎn)品進(jìn)行直播。動員參與活動商家,依托抖音、快手、公眾號等自媒體開展直播,宣傳本店特色菜促銷優(yōu)惠活動。(蘭州日報社全媒體記者 蔣凌)

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