- 時間：2022-10-09
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- 來源：新甘肅
奶牛在旋轉(zhuǎn)擠奶大盤上擠奶。新甘肅·甘肅日報記者金奉乾
祁連山北麓，大漠深處，優(yōu)質(zhì)牧場，黃金奶源。
金秋時節(jié)，記者走進位于武威市涼州區(qū)長城鎮(zhèn)的優(yōu)然牧業(yè)武威牧場，一座座安裝了通風、控溫、清潔系統(tǒng)的標準化牛舍，在沙漠里并列排開，來自澳洲的荷斯坦牛，正在藍天白云下曬著太陽……
工作人員介紹，，每個牛床上方靠近排風扇的地方，均設(shè)有一個噴淋嘴。這是專門針對奶牛熱應(yīng)激而設(shè)立的可自動調(diào)節(jié)噴淋系統(tǒng)，當牛舍內(nèi)溫度達到18度以上，噴淋系統(tǒng)就會自動噴出水霧，經(jīng)風扇吹送可有效降低牛舍溫度。
“牧場采用了國際最先進的奶牛養(yǎng)殖設(shè)施和設(shè)備，通過自主開發(fā)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實時監(jiān)控牧場奶牛管理、庫存管理、營養(yǎng)飼喂、牧場設(shè)備、發(fā)情監(jiān)測等各個環(huán)節(jié)，自動分析奶牛的飲食、健康并形成報告，通過信息化智能系統(tǒng)，有效幫助牧場管理人員及時掌握牧場、奶牛情況。”優(yōu)然牧業(yè)武威牧場負責人賀李川介紹，自動化、信息化在牧場的有效應(yīng)用，極大提升了牧場的運營效率。截至目前，牧場奶牛存欄12000頭，每天產(chǎn)奶約190噸，預計年產(chǎn)值達到3.5億元以上，帶動周邊粗飼料種植約6.5萬畝。
優(yōu)質(zhì)青貯是奶牛的重要飼草料之一，優(yōu)然牧業(yè)武威牧場興建之初，便確立了種養(yǎng)結(jié)合模式，與當?shù)剞r(nóng)民、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)建立合作，將牧場糞污做無害化處理，制作成有機肥，用于改善土壤，提高玉米產(chǎn)量。
“我們立足牛的生長習性，根據(jù)氣候變化，用牧草、玉米等秸稈飼料與精品飼料等配比出各型混合飼料，科學養(yǎng)殖?！辟R李川說，牧場組建了一支專業(yè)的玉米種植隊伍，通過合理拋撒牧場的天然有機肥料，改變了土壤偏堿性問題，畝產(chǎn)從原來的3噸增加到現(xiàn)在的4.5噸以上。
為推動武威“1+6+N”奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進當?shù)剞r(nóng)戶增收，優(yōu)然牧業(yè)武威牧場將用于臥床鋪墊的3000噸有機肥免費贈予周邊農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)公司，降低了50%的化肥使用量，帶動農(nóng)戶種植收入每畝提升800元左右。
在牧場寬敞明亮的擠奶大廳內(nèi)，一群奶牛排著隊，踏上擠奶大轉(zhuǎn)盤，隨著自動擠奶器的啟動，新鮮的牛奶通過管道匯入奶罐。
自動按摩、擠奶、采集……如今，在優(yōu)然牧業(yè)武威牧場，先進的設(shè)施讓過去繁忙的擠奶工作變成了一條流水生產(chǎn)線。
這是科技賦能，推動武威奶業(yè)蓄力振興的鮮活場景。
“人才是推動實現(xiàn)奶業(yè)振興的關(guān)鍵要素，我們從人才培養(yǎng)入手，與甘肅農(nóng)業(yè)大學等達成校企合作意向，成立‘優(yōu)然班’，每年引進大學生約40余人，通過文化端、實踐端、管理端、綜合端四步走，不斷培養(yǎng)優(yōu)秀人才。”賀李川說，兩年內(nèi)培養(yǎng)了4名副場長、4名經(jīng)理、4名主管、21名組長和40余名技術(shù)人員，為打造甘肅乳都匯聚智慧力量。（新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾 通訊員 王瑾 于芳）
奶牛在進食。新甘肅·甘肅日報記者金奉乾攝
在現(xiàn)場工作的工人。