- 時(shí)間：2024-02-18
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- 來源：甘肅日?qǐng)?bào)
王琳
編者按：春節(jié)將至，過年的氣息也越來越濃了。春節(jié)期間除了全家團(tuán)聚走親訪友外，還有很多人會(huì)選擇外出旅游，感受不同地域的春節(jié)習(xí)俗和年味兒，來一場(chǎng)尋找年味之旅。
花燈滿城、游人滿街，在洋溢著熱鬧、濃郁的西北文化氣息的氛圍中，大家走進(jìn)縣城，游古城、賞美景、觀民俗、品美食，切身體會(huì)著隴原大地濃濃的年味兒。
漫步慶城?品味舌尖鄉(xiāng)思
黃土深厚的西部邊陲，有一座小縣城——慶城縣，如今四面八方的人們會(huì)在周末或者節(jié)假日擁進(jìn)古城，一睹它的千年風(fēng)采，感受厚重的歷史文化積淀。
慶城古城歷史悠久，據(jù)最早的文字記載為周先祖不窋所筑，如今已有4000多年。慶城古城山川地形獨(dú)特，從古至今一直有人居住，號(hào)稱“活著的千年古城池”。
慶城與所有古城風(fēng)格不同，城距高阜，絕大多數(shù)城墻不加板筑，隨自然地形削土成城，其形似展翅鳳凰，又稱“鳳城”。因地形南北長(zhǎng)，東西窄，而且北面寬大，越往南走越窄，處三川當(dāng)口。
從南邊進(jìn)入古城，首先就會(huì)遇到文筆峰，早年被毀壞后又依原樣放大重新修建，是正六邊形，主體七層的一座高達(dá)25.54米的塔，曾是慶城八景之一。緊接著看到的就是周禮廣場(chǎng)，它東、西、南三面臨環(huán)江和柔遠(yuǎn)河，占地127.8畝，將自然生態(tài)、歷史文化、人工景觀融為一體，有景觀廣場(chǎng)、景觀道路、雕塑、文化展示區(qū)、音樂噴泉、鏡湖等，移步換景，人們?cè)诖诵蓍e集 會(huì)、游覽觀光，樂此不疲。
臨近春節(jié)，古城老街上處處響著喜慶的音樂。一張張?jiān)⒁饧榈膽c陽剪紙綻放在巧匠們的手中，盛開在千家萬戶的窗欞之上，裝點(diǎn)著節(jié)日的喜慶氣氛。游客在這里觀古城風(fēng)貌、游周祖陵公園、逛岐黃中醫(yī)藥文化博物館，尋找馬蓮河的源頭，在古香古色中感受這座小城的獨(dú)特魅力。
欣賞過美景，一定要品嘗下當(dāng)?shù)氐拿牢丁Ｔ趹c陽，花饃一蒸，年味兒就來了。顏色各異的花朵、栩栩如生的錦鯉、精致鮮艷的壽桃、活靈活現(xiàn)的喜鵲……在隴東巧婦們的手中，一團(tuán)團(tuán)平淡無奇的白面，經(jīng)過發(fā)酵、揉面、捏形、餳饃、蒸制、著色等數(shù)十道工序，變幻成了色彩亮麗的花饃饃，猶如精美的藝術(shù)品，讓人垂涎欲滴卻又不忍下口。
千姿百態(tài)的花饃饃不僅是一項(xiàng)璀璨的民間藝術(shù)，也是人生重要時(shí)刻的見證，貫穿著慶陽人平凡的一生。新人結(jié)婚，要抬著一對(duì)花饃饃進(jìn)洞房，饃饃上捏出百年好合、龍鳳呈祥等喜慶造型；老人賀壽，要將饃饃做成“壽桃”的形狀，象征福如東海，壽比南山……逢年過節(jié)，慶陽人都會(huì)制作花饃饃，那花饃上的一花一葉，一鳥一獸，無不寄托著人們祈福納祥的美好期望，也承載著對(duì)于先祖親人的深深思念。
故鄉(xiāng)的花饃是甜的，游子的眼淚是咸的。過年回到家中，吃一塊媽媽蒸的花饃饃，那一縷濃郁綿長(zhǎng)的思鄉(xiāng)之情，也在這一瞬間，被一塊久違的花饃饃填滿了。
走進(jìn)華亭?聆聽親切鄉(xiāng)音
華亭曲子戲
大紅燈籠高高掛，喜慶剪紙窗上貼……春節(jié)前夕，被精心裝扮后的華亭蓮花湖公園，濃郁的新春氣息隨處可見：一串串小紅燈籠掛滿樹木枝頭，造型各異的彩燈璀璨絢麗，各類花卉爭(zhēng)奇斗艷，寓意吉祥的祝福語交相輝映，處處都是濃濃年味。
公園位于華亭縣城西1公里處，這里依山傍水，美麗的雷神山豎起畫屏，旖旎的汭河水沿景區(qū)南端蜿蜒東去，這片水韻靈動(dòng)之地一年四季皆是美景，與水、魚、鳥構(gòu)成靈秀多維的墨彩畫卷，也吸引著向往田園、放松休閑的人們的腳步。
漫步湖邊，曲橋棧道、亭閣假山、園林雕塑……湛藍(lán)的天空飄著片片白云，水天一色的美麗景觀讓人陶醉，碧色水韻的靈氣裹著沁人心脾的清新空氣撲面而來，令人心曠神怡。尤其當(dāng)夜幕降臨，蓮花湖邊彩燈閃爍，流光溢彩，讓夜晚的華亭更有吸引力。
逛過公園，來聽一曲原汁原味的華亭曲子戲，可更加感受當(dāng)?shù)氐奈幕攘Α?/p>
在華亭，幾乎隨時(shí)隨地都可以聽到古樸蒼勁、韻味悠長(zhǎng)、原汁原味的華亭曲子戲。聽?wèi)?，是華亭人過年最愜意的一件事，也是華亭曲子戲最正式、最熱鬧的時(shí)候。戲班的演員們臉涂油彩，身穿戲服，手持道具，挨家挨院、走鄉(xiāng)串戶，《天官賜?！贰稜钤谓帧贰栋讼蛇^海》……唱上一首曲子戲，華亭各地的年味一下子就沸騰起來了。不論唱詞或念白，都匯集著民間文化的精華，質(zhì)樸無華，簡(jiǎn)潔明快，生動(dòng)上口，飽含著華亭人民的性格和智慧。
華亭曲子戲以華亭市為主，其他縣（區(qū)）也有流傳，因流傳地域不同又稱“小曲子”?“地?cái)傋印薄靶抛忧弧钡龋哂性s劇的歷史痕跡。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為一種民間藝術(shù)，華亭曲子戲由當(dāng)?shù)厝罕娮匝葑詷?，始終保持著濃烈的鄉(xiāng)土氣息，曲調(diào)輕快流暢，語言風(fēng)趣詼諧。
如今，在曲子戲藝人的促進(jìn)和帶動(dòng)下，各地曲子戲班社代代相傳，一代代熱愛曲子戲的隴原人保護(hù)并延續(xù)著這項(xiàng)傳統(tǒng)藝術(shù)，也讓創(chuàng)始于民間、扎根于民間、依從于民間的曲子戲在春節(jié)這個(gè)盛大的節(jié)日里為人們帶來更多的歡歌笑語。
探訪環(huán)縣?回味皮影鄉(xiāng)情
燈光璀璨的環(huán)州故城?慶陽市委宣傳部供圖
臨近春節(jié)，“來環(huán)州故城過大年”成為市民游客過年的時(shí)尚潮流。在這里觀花燈、賞民俗，聽大戲、拜大年，從臘月到春節(jié)，再到元宵節(jié)，一撥撥精彩大戲?qū)⒉粩嗌涎荨?/p>
環(huán)州故城，位于環(huán)縣縣城北關(guān)，是環(huán)縣依托境內(nèi)秦代長(zhǎng)城、蕭關(guān)古道、靈武古臺(tái)、宋代磚塔、明代老城等歷史遺跡新建的旅游景區(qū)。立足環(huán)縣悠久的歷史文化，以全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——宋塔為中心，由低到高分別建設(shè)有古塔印記、如見環(huán)州、沙場(chǎng)風(fēng)云、龍泉疊水、隴東別院五個(gè)功能區(qū)。
在高聳入云的宋塔映襯下，環(huán)縣故城展現(xiàn)著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上時(shí)，故城更是一派熱鬧非凡的人間煙火，滿城的星光向人們傾訴著環(huán)州的歷史變遷。放眼望去，燈光璀璨、美輪美奐，游人如織，熙來攘往，韻味悠長(zhǎng)，一座古韻宋城在明月與燈火中輝映。
這個(gè)春節(jié)，一起相約環(huán)州故城，在絢爛煙火中猜燈謎，品一品羊肉的十八種吃法，去點(diǎn)將臺(tái)回望厚重的歷史文化，在皮影館觀賞隔帳述悲歡的道情皮影，感受隴原特有的年味。
作為物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化的結(jié)合體，歷史悠久的環(huán)縣道情皮影以其堅(jiān)韌的生命力流傳至今，結(jié)合了當(dāng)?shù)氐牡窨?、剪紙、道情等民俗與音樂，巧妙地將古戲皮影與道情藝術(shù)融為一體，為人們帶來了無窮的喜悅和回憶，也見證著這片土地之上民族傳統(tǒng)藝術(shù)的生生不息。
道情皮影
環(huán)縣道情皮影的制作工藝也極為考究，要?dú)v經(jīng)選皮、浸泡、框架、刀刮、鏤刻、敷彩等數(shù)十道工序。在雕刻設(shè)計(jì)中，人物、動(dòng)物、景物的雕刻皆曲直有序，陰陽、虛實(shí)、疏密、長(zhǎng)短錯(cuò)落有致。皮影的著色以大紅、大綠、滕黃為主色，兼用少許藍(lán)色、黑色，點(diǎn)染時(shí)只用純色。一件精良的皮影作品是有靈魂的，不僅色彩絢麗，色調(diào)和諧，人物栩栩如生，景物渾然天成，背后更飽含著皮影制作匠人們的心血智慧和藝術(shù)修養(yǎng)。
“一口道盡千古事，雙手舞動(dòng)百萬兵?！睂?duì)于皮影匠人來說，小小舞臺(tái)上蘊(yùn)含著大千世界，環(huán)縣道情皮影的特點(diǎn)是以唱為主，以說為輔，音樂高亢激揚(yáng)，婉轉(zhuǎn)明快，曲調(diào)委婉流暢，情深意長(zhǎng)。過年期間，坐在縣城文化廣場(chǎng)，與父老鄉(xiāng)親們一同看一出皮影戲，一盞油燈在一塊繃起的白布背后點(diǎn)亮，斷斷續(xù)續(xù)的二胡、梆子、嗩吶等樂聲響起時(shí)，皮影戲就開始了。在幕后“借燈”挑線表演的師傅手中，在抑揚(yáng)頓挫、聲情并茂的音樂聲中，皮影人偶上下翻騰，輾轉(zhuǎn)跳躍，《盜仙草》《青石嶺》《西游記》等一幕幕經(jīng)典劇目輪番上演，栩栩如生，精彩紛呈。
千百年來，皮影戲這門古老的藝術(shù)伴隨人們度過了許多歡樂的時(shí)光。時(shí)至今日，每當(dāng)燈光一亮，唱腔一起，一夫當(dāng)關(guān)的驍勇酣暢，美酒良辰的賞心樂事，所有這些，都是散落在時(shí)光流轉(zhuǎn)中的點(diǎn)滴和珍寶，更是留存于我們記憶深處里的純真和質(zhì)樸。
徜徉榆中?守望家園鄉(xiāng)土
榆中縣小康營(yíng)鄉(xiāng)紅寺村村民彩排社火節(jié)目，迎接新春佳節(jié)的到來。侯崇慧?攝
在蘭州榆中縣有一座棲云小鎮(zhèn)，這里阡陌縱橫，有民宿花海，有非遺體驗(yàn)，有特色美食，更有都市人向往的田園生活。
隆冬時(shí)節(jié)的棲云小鎮(zhèn)，更是魅力四射。這里將傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合，運(yùn)用現(xiàn)代燈光“形、色、聲、光、動(dòng)”的科技手段，以流光溢彩、美輪美奐的彩燈，呈現(xiàn)出一個(gè)個(gè)既有歷史溫度，又有生機(jī)活力的全新景觀。同時(shí)，利用棲云花田天然坡地優(yōu)勢(shì)，打造“冰雪花燈嘉年華”，開啟整個(gè)冰雪季的歡樂與激情。
走進(jìn)白雪皚皚的雪地樂園，仿佛走進(jìn)了冰雪世界。覆蓋在花田的雪、停落在樹梢的雪、飄落在地上的雪……無一不在呈現(xiàn)冬日的美麗和安詳。置身其中，體驗(yàn)著雪地迷宮、悠波球、雪地陀螺、雪地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、雪地滾筒、雪上飛碟等冰雪項(xiàng)目的刺激與樂趣，完全融入冰雪，無論是大人還是小朋友，都能在這里盡情地放飛心情，感受著冰雪運(yùn)動(dòng)的酣暢和激情。整個(gè)雪地樂園，歡笑聲、尖叫聲此起彼伏，讓這里成為一片歡樂的海洋。
徜徉在千畝“花?！敝?，百萬株顏色各異的“燈光花海”絢麗奪目。新春燈會(huì)活動(dòng)期間，這里將上演唯美的煙花秀，近50種造型的煙花將在天空絢麗燃放，夢(mèng)幻煙花，唯美浪漫。還有投影技術(shù)與特效幻影相結(jié)合，打造絢美的3D新春夜光幻影秀，以及無人機(jī)超燃星空秀，讓科技點(diǎn)亮星空。
俗話說：“不點(diǎn)花燈月不圓，不耍社火難過年?！边^年期間來到榆中，精彩紛呈的社火表演一定不容錯(cuò)過。在這個(gè)慶豐收、慶太平、迎幸福的節(jié)日里，一場(chǎng)社火是春節(jié)里最熱鬧的盛宴。
鞭炮聲響、鑼鼓喧天，打起腰鼓、舞起龍獅……從每年正月開始，各個(gè)社火隊(duì)伍便會(huì)畫起臉譜，穿上舞服，熱熱鬧鬧地耍起社火。大街小巷、各村各鎮(zhèn)，到處都洋溢著歡天喜地的年味。
社火隊(duì)伍中，舞龍舞獅是表演的“重頭戲”。表演者們套著“獅子”服飾，一人舞頭，一人舞尾。在鑼鼓聲中，或奔，或撲，或躍，猶如雄獅一般，舉手投足間極富陽剛之氣。耍龍的小伙子們憋足了勁，兩條龍?jiān)谌巳褐猩舷路v，精彩的舞龍表演使整個(gè)社火表演高潮迭起，喝彩聲此起彼伏。
具有濃厚西北特色的蘭州太平鼓表演，是年味里最具精氣神的藝術(shù)表演。震天撼地的鑼鼓聲時(shí)而恣肆張揚(yáng)、熱烈奔放，時(shí)而深沉智勇、蕩氣回腸，鼓手們隨著節(jié)奏翻轉(zhuǎn)跳躍、舞動(dòng)變幻，龍騰虎躍、喜氣洋洋的熱烈氣氛撲面而來。
“元宵鑼鼓震九天，城區(qū)社火鬧新年。龍獅霍霍威風(fēng)耍，歡聲笑語喜氣傳?！被ㄊ降暮荡?、歡騰的秧歌、鏗鏘有力的太平鼓、氣勢(shì)磅礴的舞龍、活靈活現(xiàn)的舞獅以及獨(dú)具特色的高蹺表演……在社火現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)接一個(gè)的精彩表演，已成為隴原年味中不可或缺的組成部分。它散發(fā)著黃土地質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，寄托著人們對(duì)美好生活的向往，也飽含著對(duì)新年風(fēng)調(diào)雨順、吉祥如意、國(guó)泰民安的美好祈愿。
奔赴文縣?守候濃濃鄉(xiāng)愁
白馬山寨文化演藝?（本文圖片除署名外均為資料圖）
“山寨的春天已經(jīng)到來，白馬山寨歡迎您，池哥火圈舞跳起來，紅色的美酒端起來……遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)您留下來……”春節(jié)期間，在“中國(guó)白馬人民俗文化之鄉(xiāng)”隴南文縣鐵樓鄉(xiāng)白馬山寨里，當(dāng)?shù)厝松碇⒀b，載歌載舞，捧著自釀的美酒，歡迎來自各地的游客。
走進(jìn)這里，文縣鐵樓藏族鄉(xiāng)鐵樓寨白馬河畔，青山崢嶸、層林盡染，河水淙淙、清泉躍石，展現(xiàn)出一幅秀美的畫卷。
移步易景間，一座黛青色的牌樓映入眼簾。穿過牌樓，古色古香的特色建筑群比肩而立、夾道蜿蜒，簇?fù)沓鲆粭l窄窄深深的巷子。小巷上空，五彩繽紛的油紙傘綿延伸展，游客被瞬間帶入江南意境。
在充滿藏鄉(xiāng)文化氣息的村寨里，生活在這里的白馬人，延續(xù)著許多古樸而獨(dú)特的生活習(xí)俗。尤其是過年時(shí)的“池哥晝”“迎火把”“抹鍋墨”等一系列祭祀活動(dòng)，更是熱鬧非凡，年味十足。
農(nóng)歷正月十五（有些村寨是正月十三或正月十四），是白馬人一年之中最為重要的節(jié)日。這一天，生活在文縣鐵樓鄉(xiāng)的白馬人都要頭戴沙嘎帽，身著色彩絢麗的民族盛裝，用他們獨(dú)特而古老的習(xí)俗鬧元宵。
“池哥晝”是隴南白馬語的音譯，“池哥”意為面具，“晝”為歌舞。這是至今還有遺存在白馬人生活中古老且具有原始風(fēng)貌的群體祭祀舞蹈，也是被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的人類民俗學(xué)的活化石。
清晨，全村的人聚集在一起，領(lǐng)隊(duì)的炮手對(duì)空鳴放三聲“三眼銃”，寓意?“池哥晝”活動(dòng)正式開始。隨著驟然響起的打擊樂聲，九個(gè)頭戴面具、身穿古袍、手持法器的人從指定的地點(diǎn)跳出，他們吟唱著古樸的歌謠，喉音渾厚洪亮。其中四人頭戴木雕彩繪面具，反穿羊皮襖，背負(fù)一串銅鈴，足蹬牛皮靴，左手持寶劍，右手握牛尾刷，扮成山神，舞步遒勁粗獷，叫“池哥”；兩人頭戴雕菩薩面具，身穿寬袖對(duì)襟長(zhǎng)裙，手持一方花手巾，扮成菩薩，舞姿柔和優(yōu)雅，叫“池姆”；另外兩人身穿麻布長(zhǎng)衫，頭戴草帽，扮成夫妻，唱說白馬人的苦難和歷史變遷，叫“池瑪”；還有一個(gè)十多歲的兒童臉上畫上油彩，隨意唱跳，扮成“猴娃子”。
身穿節(jié)日盛裝的村民們跟在舞蹈隊(duì)伍后面唱歌跳舞，整個(gè)隊(duì)伍從寨子的最高處開始，由東向西，自上而下，從早到晚，挨家逐戶而舞，意在祈禱來年五谷豐登、六畜興旺、村寨安寧。
“多情的白羽毛喲舞動(dòng)在心間，九十九支歌兒總是唱不完，火圈舞步洋溢著幸福美滿……”天色漸漸黑暗，皎潔的月光下，熊熊篝火沖天而起，清脆的鑼鼓聲響徹山谷，白馬人端起了醇香四溢的咂桿酒，唱起了古老悠揚(yáng)的敬酒歌，跳起了熱情豪放的火圈舞，迎來了又一年新春。