- 時(shí)間：2022-09-07
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- 來源：甘肅日?qǐng)?bào)
文/王軍紅 安俊維
進(jìn)入農(nóng)歷八月，秦州城的街巷里桂花飄香，槐樹的枝葉在陽光下婆娑，秋風(fēng)過處，遍地金黃，最濃墨重彩的中秋節(jié)也就近了。
小時(shí)候，臨近中秋，總要隨母親去老家縣城的上關(guān)街預(yù)訂老馮家月餅。這個(gè)節(jié)日，家里來多少親戚，母親心里有數(shù)，另外還要準(zhǔn)備好茶葉，送給家族里的長(zhǎng)輩老人。親友家大多種植果樹，他們送我們果子，母親則以月餅和茶葉回禮。再后來，每逢中秋節(jié)，牽著母親衣襟走的便是我的孩子，婆婆孫子早早采購(gòu)好禮品，放在家中，等著前來拜節(jié)的晚輩。老家秦安是有名的水果之鄉(xiāng)，蘋果、桃子、西瓜、梨、李子比比皆是。此外，父親在院子里種下一株葡萄樹，每逢中午休息，總聽到父親在吆喝趕走鳥雀，幾個(gè)月的鳥口奪食，最終能保留下幾串酸酸甜甜的葡萄，由于保護(hù)得不容易，倒成為小孩子的最愛。
按照天水中秋節(jié)的風(fēng)俗，所有食物要等拜了月亮才能吃。所以中秋節(jié)的晚飯不僅豐盛，而且要提前。晚飯后，院子里搬來圓桌，擺放好香案、月餅，還有各種洗干凈的水果，然后就等著那輪皎潔的明月現(xiàn)身。
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，節(jié)氣已經(jīng)到了白露，可院子花草依然可勁地長(zhǎng)。牽牛花纏著石榴樹，仿佛石榴樹開出淺紫色的花；天穗谷依舊紅艷動(dòng)人，雨水足，葉子大得趕上梧桐葉。晚風(fēng)吹來，略帶一絲涼意，暮色越來越重了，原本淺淺淡淡的月亮卻明亮起來。母親點(diǎn)香、祈福、拜月，孩子們亦步亦趨。禮畢，孩子唱起兒歌，院子里一下子熱鬧了起來。
月亮光光，把牛吆到梁上。
梁上沒草，把牛吆到溝腦。
溝腦響雷，趕快把牛吆回
坡上草嫩，鐮刀割了背回
把牛吃得壯壯的，
把娃吃得胖胖的……
母親那個(gè)年代，缺衣少食，對(duì)于過中秋節(jié)，人們美好的期盼大多在月餅和美食。而現(xiàn)在，物質(zhì)豐盈，生活富足，中秋節(jié)形式多樣，吃團(tuán)圓飯、自駕出行、聽音樂會(huì)、坐高鐵朝發(fā)夕至，生活與往昔已經(jīng)不可同日而語，但一些古老的民俗依然延續(xù)至今。
中秋之夜，天水風(fēng)俗中講究西瓜要切成蓮花狀，月餅也要按人數(shù)切，不多不少，剛合適。天水廟宇多，因而廟會(huì)戲也多，正月上演春臺(tái)戲，中秋開演秋臺(tái)戲，廟會(huì)要舉行祭祀活動(dòng)，因而必須演大戲秦腔，這也是農(nóng)村一年里主要的文化活動(dòng)。趁著趕廟會(huì)、看秦腔，走親訪友，順帶買上心儀的糖油糕、蕎麥圈圈、焦糖泥人等，入口全是兒時(shí)熟悉的味道。
如果巧的話，中秋節(jié)碰上國(guó)慶節(jié)，假期足夠長(zhǎng)，遠(yuǎn)在外地的姊妹都回家團(tuán)圓，就更熱鬧了。她們帶來各式各樣的外地月餅，南方北方，甜的咸的，切成小塊，大家細(xì)細(xì)品味。其實(shí)，吃什么并不重要，難得一家人團(tuán)聚在一起。能?；丶遗闩愀改?，享受當(dāng)下，享受天倫之樂，這個(gè)中秋節(jié)便過得如涂了蜜一樣的甜。
要是想要吃到更豐富的天水月餅，還得上街選購(gòu)。天水隴香食品廠的前身可以追溯到晚清時(shí)期的“復(fù)興茂”。他們平時(shí)主營(yíng)點(diǎn)心、醬油、醋等，中秋節(jié)前則主推各類傳統(tǒng)月餅，用料考究，配方比例恰到好處，全程用純手工制作，不使用添加劑。老字號(hào)里有老味道，豆沙餡的、蜂糖桂圓餡的，松軟可口；五仁餡的、板栗餡的，香酥不膩。天水楊氏（清真）、秦安馮記、軟香酥、一品香等也是手工制作，下烙上烤，一般會(huì)將月餅由大到小壘成千層塔的模樣。還有很多捏制成石榴、桃子、梨等水果造型的點(diǎn)心，精致小巧，色彩悅目，一般是用來祭祖和祭月的，當(dāng)然最后分享它的多半還是老人小孩。
明月之下，中秋節(jié)的美食也映射出那一段快樂祥和，親情雋永的美好時(shí)光。
拜月之后，便是賞月。孩子們相信月宮里有美麗的嫦娥，有可愛的玉兔，亦有桂花樹，月亮上隱約的神秘的線條引發(fā)人無窮的想象。賞月自然離不開唐詩宋詞，關(guān)于中秋月亮的描寫可謂洋洋大觀。
在天水西關(guān)古城，古巷、小樓的名字起得極風(fēng)雅，很多與月亮有關(guān)，如玩月樓巷、折桂巷、醉白樓、月兒泉等。與天水有關(guān)的大詩人杜甫，也寫了許多關(guān)于月亮的千古名句。詩圣杜甫寓居秦州，寫出了“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”“相逢成夜宿，隴月向人圓?！痹娙嗽谔焖魍枢l(xiāng)鞏義，思鄉(xiāng)之情發(fā)于筆端，這首詩也成就了天水。天水人毫不掩飾對(duì)杜甫的熱愛之情，詩歌節(jié)冠名以“李杜詩歌節(jié)”，東柯谷杜甫草堂也修葺一新，《二妙軒碑》更是引來無數(shù)熱愛詩歌的人前來膜拜瞻仰。
明月之下，仙人于花間持一壺酒，邀明月共醉，夢(mèng)中的呢喃里不訴離殤。而在當(dāng)代，后輩才子仕女也效仿古人風(fēng)致，相會(huì)于佳節(jié)，略得雅趣。在視野開闊的蓬萊閣、邀月亭，按洞簫，撫古琴，吹哇嗚，往往選擇應(yīng)時(shí)應(yīng)景的曲子來彈奏、演唱。如琴歌《關(guān)山月》，古樸蒼茫，情思悠遠(yuǎn)，音盡而興致不散。秦安小曲中有一段是將初秋、七夕、中秋、重陽等連起來演唱，圖繪出類似于四扇屏的畫軸。2018年中秋節(jié)前，秦安縣在高鐵站站前廣場(chǎng)舉辦了“詩意秦安·李白詩文誦讀晚會(huì)”。很多人都被這一臺(tái)古典、浪漫、深情的誦讀晚會(huì)深深打動(dòng)。
而秦州區(qū)的雅聚則更多更頻繁，人們穿著漢服，彈琴，誦讀，對(duì)月抒懷，度過難忘的中秋之夜。甘谷張梓林先生，得家傳技藝，會(huì)用中古音吟誦詩詞，他會(huì)兩個(gè)版本的《將進(jìn)酒》，一個(gè)激越昂揚(yáng)，一個(gè)低婉沉雄。中秋相聚，自然也少不了朗誦蘇東坡的《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》?！叭擞斜瘹g離合，月有陰晴圓缺，此事古難全?！背蔀橹星锕?jié)最深沉的喟嘆。東坡一生涵容了豪放與溫煦，在俗世中守護(hù)著人間情感，體現(xiàn)出我們民族浪漫柔美的一面。
明月之下，讓所有人的思念和祝愿隨著每一縷月光，插上翅膀，飛越萬水千山，到達(dá)想去的地方。
明月之下，且喜人間好時(shí)節(jié)。