- 時(shí)間：2022-04-20
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- 來源：甘肅日報(bào)
張子藝
春日已近暮，桃花、杏花開至荼蘼，已經(jīng)褪去紅妝孕育果實(shí)；初夏正在趕來的路上，雨水增多，天氣也真正地溫暖濕潤起來。谷雨節(jié)氣就立于春夏之間。
在城市里，人們對于播種已然陌生，谷雨節(jié)氣更多的是居于書本里，變成兩個(gè)質(zhì)樸又雅致的方塊字。
而在更廣袤的大地，這才是它的用武之地。
從冰雪融化到白霜徹底消散，這是大地給世間萬物的信號，空氣中開始飽含濕氣，春水蕩漾，人們便遵從古老節(jié)令，開始在肥沃的土地上耕耘。
清明和谷雨，是兩個(gè)緊密相連的“姊妹節(jié)氣”，中間間隔的15天內(nèi)，被安排得滿滿當(dāng)當(dāng)——有農(nóng)諺說：“清明谷雨兩相連，浸種耕田莫遲延?！边@顯然是江南的習(xí)俗。
隴中地帶春分時(shí)節(jié)開始播種春小麥。清明到谷雨間，小麥漸漸萌生一些“草色遙看近卻無”的綠芽，農(nóng)人們仔細(xì)檢查農(nóng)作物萌發(fā)的情況，這也是春日將暮最后一次補(bǔ)救機(jī)會，人生有很多事只能空留遺憾，但大地有載物之厚，人們尚來得及被節(jié)令沖拽著，匯入四時(shí)的滾滾河流。
風(fēng)吹雨洗一城花。
“雨生百谷”，這一切的圓滿都賴于雨水的滋養(yǎng)。
在漫長的農(nóng)耕文明中，各地幾乎都自發(fā)地形成了一些基于本土文化的“求雨儀式”，最初顯然是倉促的，植物們被板結(jié)的大地封印，倘若天上再不落下雨來，一年的收成都將變成泡影。
焦灼不已的人們只能嘗試與天地對話。上古時(shí)期，舞蹈就伴隨人類的溝通誕生了，這種用肢體語言模仿動物、自然界的動作，一開始就帶有“溝通”的意味。
在此刻，這種溝通方式再次被選中，人們揮舞著手臂，扭動著身體，試圖用一種格外引人注目的方式，獲取關(guān)注。
還要音樂。
要格外大聲地，在寂靜的山嶺里振聾發(fā)聵地響動，只有這樣的聲音，才能使祈求傳遞過去。但深究起來，其實(shí)，這鼓聲恰是給人自己聽的，那么熱情昂揚(yáng)的鼓聲里，鼓點(diǎn)密集得跟雨水一樣，人們在這樣的聲響里，焦灼的心開始一點(diǎn)點(diǎn)安靜下來。
甘肅洮河流域，如今依舊有卓尼巴郎鼓舞、岷縣巴當(dāng)舞，這自然是從古傳下來的習(xí)俗，如今雖然在年節(jié)里演出，但最初確實(shí)是因著祈求雨水而誕生的舞蹈。
是有傳承人的。
巴郎鼓舞演出完畢被恭恭敬敬供起來的鼓，巴當(dāng)舞里的敬山神、扯節(jié)勒，所有的人都仔細(xì)妥帖地按照“老規(guī)矩”來執(zhí)行，順序萬萬不可顛倒。
前一輩的人口傳心授，毫無保留地將一切都傳給后來的人，這是最古老的傳播方式，經(jīng)年累月的浸潤里，后來的人習(xí)得這一切。
祈得雨水，萬物滋養(yǎng)，茶樹枝頭也撲棱棱地冒出點(diǎn)點(diǎn)翠色。
谷雨茶自然也是極鮮的。
明前茶因著清明節(jié)前采摘之故，被牢牢揳在人們的記憶里。春寒料峭里萌生出的嫩芽，在寒風(fēng)的吹拂下微微蕩起一點(diǎn)漣漪，露出一點(diǎn)青色，蟄伏了一冬天的人們喜于這種春色，于是，碧綠的明前茶誕生了。
唐代，令狐德棻在編撰著作《周書》中記載了“驚蟄……桃始華”等節(jié)氣與物候現(xiàn)象。正是根據(jù)這個(gè)記載，再輔以其他文獻(xiàn)，許多人認(rèn)為，唐朝時(shí)黃河流域的氣候比較暖和。
但如今清明時(shí)節(jié)，西北大地上間或有雨雪飄過，茶樹上的芽兒緊緊閉著眼睛，躲在枝干里，不肯拋頭露面。這是植物的智慧，外面的風(fēng)那么大，雪那么猛，那些早開的花兒都已經(jīng)被雪打落，珍貴的茶芽兒，不該在這樣的風(fēng)雨里隕落，得徹底等到大地解凍，霜?dú)庀簦拍芑顫姖姷厥嬲归_身體，在春日暖陽里美美地伸個(gè)懶腰。
于是，人們便在谷雨時(shí)節(jié)喝茶，喝頭茬。
甘肅隴南屬于長江流域上游，天氣溫暖濕潤，谷雨時(shí)節(jié)，茶園里已經(jīng)郁郁蔥蔥，熙熙攘攘，衣衫薄，采春茶，一派熱鬧景象。
頭茬春茶味淡而澀，但這舌尖上怯生生的味道，恰如其分地提醒著人們，這是春天的茶，它們尚未被烈陽高照，沒有修煉出圓潤飽滿的口感，對于人世間滿含憧憬與愛意，這樣青澀的期待，必定會被妥善收藏。
等到茶樹綠滿枝頭，它們被揉搓、窖藏，變成褐色，與時(shí)間相伴，成為半發(fā)酵茶、發(fā)酵茶，在紅褐而濃香的茶湯里，單薄清澈的綠色芽兒已經(jīng)變成遙遠(yuǎn)的記憶。
在河西走廊，人們種植棉花、玉米、大豆。趁著雨水正旺，人們在大地間播種，這是春夏交接最好的時(shí)光，整個(gè)世界都是明亮的、光耀的，人們和世間萬物一起充滿期待。
連地底的蟲子都開始蠢蠢欲動，它們被春光春意裹挾著，激蕩著。跟蟲子們萌發(fā)的時(shí)機(jī)幾乎同時(shí)，人們開始防蚊蟲，繡制五毒香包，從柜子里找出雄黃——到了五月，要曬整整五天的雄黃，才好釀雄黃酒喝。
節(jié)氣指導(dǎo)著人們的生活，人們耐心地按照節(jié)氣過日子，這便是中國人跟天地相敬相愛的相處之道。