- 時間：2023-10-16
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- 來源：金昌日報
記者 于淵 武玲奕 張玉龍
金秋十月，碩果飄香。近日，金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)種植的140公頃朝天椒進入成熟采摘期，村民搶抓晴好天氣進行收獲、晾曬、分揀，鄉(xiāng)間田野一派喜人的豐收景象。
走進辣椒田里放眼望去，一株株朝天椒長勢齊整，莖稈粗壯，翠綠的枝葉間火紅的朝天椒簇擁挺立，仿佛團團燃燒的火焰，繪就一幅幅鄉(xiāng)村豐收的彩色圖景。大型辣椒采收機正馬達轟鳴，在田地里往返奔馳，一片片“火紅”被卷進機器后再傾倒進運輸車內(nèi)，拉往不遠處的晾曬場進行晾曬、除雜、分揀等工序。金昌市九州豐種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長劉貴堂介紹道：“我們現(xiàn)在調(diào)動了兩臺大型收割機全力以赴進行搶收，預(yù)計在10天以內(nèi)收割完畢，今年的產(chǎn)量也是相當(dāng)不錯的，一畝地干椒能達到1200斤?！?/p>
作為金昌市重要的蔬菜、瓜果、商品糧生產(chǎn)基地之一，金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)有著20多年的辣椒種植歷史，經(jīng)過多年發(fā)展，已形成集育苗、種植、加工、銷售為一體的紅辣椒產(chǎn)業(yè)體系。2020年，雙灣鎮(zhèn)開始嘗試種植人工投入相對較少的朝天椒，經(jīng)過3年的新品種選育，如今雙灣鎮(zhèn)種植的三櫻椒、子彈頭等品種朝天椒非常適合當(dāng)?shù)胤N植條件，不僅香味濃、油分高、耐儲運，而且種植周期短、抗旱穩(wěn)產(chǎn)，加工適應(yīng)性好，經(jīng)濟效益高?！敖?jīng)過這幾年的銷售，我們的辣椒也是非常受山東主要進出口公司、河南辣椒集散地和云貴川主要辣椒消費地的歡迎，對我們辣椒的品質(zhì)是相當(dāng)認可的?！眲①F堂說，下一步我們準(zhǔn)備引進辣椒的精選設(shè)備，通過色選、剪把、加工，讓它作為高端的產(chǎn)品，更好地增加種植的收入。
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，產(chǎn)業(yè)旺則農(nóng)民富，家門口“紅火”的辣椒產(chǎn)業(yè)也幫助當(dāng)?shù)厝罕娗瞄_了增收致富的大門，每年帶動就業(yè)量超過1500人次。同時，金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)進一步延伸辣椒產(chǎn)業(yè)收購、加工鏈條，提高產(chǎn)業(yè)附加值，把朝天椒產(chǎn)業(yè)做實、做優(yōu)、做強，不斷提升全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，全力推進全鎮(zhèn)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
