- 時間：2023-01-12
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- 來源：甘肅日報
市民挑選年俗飾品。
超市內(nèi)喜氣洋洋。
春節(jié)臨近，省城蘭州大街小巷、各大商超年味越來越濃。紅彤彤的大燈籠、鮮艷的大福帖、五顏六色的糖果、新鮮的肉類食品……年貨市場供應(yīng)充足、品類豐富。街巷人頭攢動，市民們也開始著手置辦年貨。這些極具特色的畫面組合在一起，透出喜氣洋洋的年味，將過年的儀式感和氛圍感拉滿。
年俗商品熱銷 “兔”元素備受青睞
年俗用品是最能突出年味的裝飾。貼春聯(lián)、貼福字、掛年畫、掛燈籠……傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗讓年俗商品進(jìn)入一年熱銷期。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，各類新年飾品均已上市，喜慶的節(jié)日氛圍日漸濃厚。
在蘭州市城關(guān)區(qū)瑞德摩爾大道蘭新市場愛琴海商城年貨飾品區(qū)，濃濃的年味撲面而來。各式各樣的紅燈籠、中國結(jié)、春聯(lián)和福字等新年飾品琳瑯滿目，紅紅火火。
“春聯(lián)最長的規(guī)格是多少？”
“中國結(jié)多少錢？”
“過來看啦，對聯(lián)團(tuán)購有優(yōu)惠?！?/span>
二樓、三樓的年貨市場里，商家和顧客的對話聲不絕于耳。
商戶們一邊忙著為已經(jīng)預(yù)訂好的客戶配貨，一邊為前來采購的客人介紹產(chǎn)品，送走一批顧客，又迎來一批新的顧客，選購者絡(luò)繹不絕，商家們也忙得不亦樂乎。
從事年俗商品經(jīng)營已經(jīng)15年的昌建百貨老板告訴記者，這幾天進(jìn)入銷售高峰期，會一直持續(xù)到臘月二十九。
卯兔迎新春，萌兔俏登場。兔子玩偶、貼畫上大都印有“好運(yùn)”“平安”“如意”等字樣，生肖元素的商品不僅將喜慶吉祥的氛圍感拉滿，更是承載著人們對新年的愿景和期待。
“紅紅的福字、對聯(lián)和窗花能給家里增添不少年味，再買一些兔子彩燈、掛飾，也寓意著把‘吉祥’帶回家。”前來購買的市民洪女士喜悅地說。
多家商鋪老板表示，今年帶有“兔”元素的年俗飾品銷售異?；鸨?。一些融合現(xiàn)代編織、毛絨等工藝的新產(chǎn)品深受市民喜歡，帶有卡通風(fēng)格的兔子燈和裝飾品，備受年輕人和兒童青睞。
蘭州市大大小小夜市攤位，更是年俗產(chǎn)品的熱銷地點(diǎn)，把年味寫滿大街小巷。高高掛起春聯(lián)，紅彤彤地寫滿了闔家歡樂、財源廣進(jìn)、平安如意等祝福。各類“兔”元素福貼、窗花、燈籠吸引了不少人選購，到處洋溢著濃郁的新春氣息。
市民在街頭便民攤點(diǎn)選購干果。
年貨銷售啟幕 節(jié)慶食品熱銷
“玉兔迎春，歡樂享購”。漫步張掖路商業(yè)步行街，處處都是紅火熱鬧的景象。
2023城關(guān)區(qū)迎新春年貨節(jié)正在這里如火如荼地開展，商戶們呈現(xiàn)各具特色的采購節(jié)門頭標(biāo)識和各類年貨商品。堅果炒貨、糖果禮盒、臘腸牛肉干……展會現(xiàn)場貨品琳瑯滿目，散發(fā)著濃濃的“年味兒”。
“葡萄干、菠蘿干、桑葚干、杏脯，各種新鮮干果，大家看一看瞧一瞧，先嘗后買！”
“我買的量大，能不能給個優(yōu)惠價？”“老板，給我稱20斤瓜子！”
在此起彼伏的叫賣聲中，不少市民一邊精心挑選心儀商品，一邊和商販討價還價。
“看到眼前熱鬧的場景，打心底里高興！過年就應(yīng)該有這樣的氣氛！”正在選購的市民蔣女士喜悅地說，自己是專門來采購年貨的。
記者看到，堅果、餅干、糖果等零食是年貨節(jié)的主角，是各展位商戶售賣的主流產(chǎn)品。同時，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、休閑零食也是年貨市場上的“寵兒”。
“蘭州軟兒梨，蘭州人的新春醒酒神器！”“又香又甜的酒棗，歡迎大家免費(fèi)品嘗！”在特產(chǎn)展位前，年輕的老板正在賣力吆喝。
精致包裝的軟兒梨禮盒、個大飽滿的鮮紅酒棗映入眼簾，吸引了眾多市民詢價購買。
“快過年了，得知這邊舉辦的年貨節(jié)可以租展位賣年貨，我和同伴選擇了賣軟兒梨和酒棗這些蘭州特產(chǎn)。”攤主介紹，這是他第一次做生意，想在年前賺點(diǎn)錢，也圖個新春的熱鬧氣氛。
記者了解到，此次年貨節(jié)還吸引了不少外省的商家前來參展。在對面的展位上，各種不同口味的罐裝夾心海苔、袋裝牛肉粒擺放得整整齊齊，許多人正在選購?！拔覀儗ｉT從廣東趕來展銷產(chǎn)品。”該攤主介紹，自己售賣的產(chǎn)品曾受邀參展過2022年7月舉辦的蘭洽會，深受消費(fèi)者喜愛，所以乘年貨節(jié)再次來蘭州展銷。
超市是市民購物最常去的地方，更是置辦年貨必不可少的地方。
走進(jìn)國芳綜超和北京華聯(lián)超市，喜氣洋洋的紅色已經(jīng)成了超市的主色調(diào)，紅色的春聯(lián)及福字整齊地掛滿了墻壁，琳瑯滿目的小兔子掛件，讓人感受到喜慶氣氛。
“堅果禮盒促銷，走親訪友必備！”“各種新口味糖果，價格優(yōu)惠！”售貨員不停地吆喝著。
香噴噴的瓜子、五顏六色的糖果……各類備受市民青睞的節(jié)慶食品銷售不斷“升溫”。不少品牌都推出了新年促銷裝，碼放整齊的各類禮盒上也標(biāo)注著令人心動的促銷價，已經(jīng)有不少市民開始購買。
“隨著春節(jié)的臨近，廠家推出更多優(yōu)惠活動，購買的顧客也會越來越多。”一名促銷員介紹。
在超市的糧油區(qū)，各類米、面、糧、油等產(chǎn)品也增加了擺貨量，許多市民正在排隊選購，為過年作準(zhǔn)備。
排隊購買年菜禮包。本文圖片均由新甘肅·甘肅日報記者 李永萍 王聰拍攝
年夜飯預(yù)訂升溫 年菜禮盒銷量走高
隨著春節(jié)臨近，很多家庭已開始著手準(zhǔn)備除夕夜最重要的事——年夜飯。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少飯店已經(jīng)開始推出年夜飯?zhí)撞?，年夜飯預(yù)訂熱度持續(xù)攀升的同時，也催熱了年夜飯預(yù)制菜的熱銷。
城關(guān)區(qū)五泉街道德福飯莊是一家開了22年的老店，顧客多是喜歡蘭州本地菜的中老年人。記者在這里了解到，店內(nèi)已推出主打本地風(fēng)味的傳統(tǒng)年菜禮盒。禮盒內(nèi)包含糟肉、梅菜扣肉、千層肉、扣肘子、丸子、八寶飯6種菜品，顧客也可根據(jù)個人喜好自行搭配，更換菜品。
“套餐禮盒的價格要比平時單獨(dú)購買優(yōu)惠許多，除了線下購買，一些老顧客還會通過微信提前預(yù)訂，店里每天都要將禮盒通過快遞發(fā)給在廣東、天津、武漢、海南等地生活的蘭州人。老顧客們，就好我店里的這一口糟肉?！钡赂ｏ埱f的老板無不自豪地告訴記者。
另外，飯莊還會在大年夜為顧客提供年夜飯服務(wù)?！耙呀?jīng)預(yù)訂了一些，剩余的仍在預(yù)訂中。”
蘭州糟肉、純?nèi)馔枳?、純?nèi)鈯A沙、蜜汁八寶飯……城關(guān)區(qū)甘南路宏豐隴宴·蘭州老菜館推出了188元到588元不等的精美年菜禮盒。
店家還貼心地為每份禮盒都配備了食用說明，每樣菜品的加熱方式和注意事項。記者注意到，該店還通過抖音等平臺進(jìn)行宣傳，吸引了不少消費(fèi)者下單購買。
“隨著春節(jié)的臨近，店里年菜禮盒銷量也與日俱增，營業(yè)額也比較可觀。我們每天都會準(zhǔn)備新鮮的預(yù)制菜品，真空包裝售賣?！惫ぷ魅藛T介紹，店里的年夜飯已經(jīng)全部訂出。
“順道買幾樣，很多菜做起來費(fèi)時費(fèi)力，買半成品回去加熱一下就能吃，省時、省事。”剛用過餐的顧客正在選購年菜禮盒。
“預(yù)售各種冷葷、各式面點(diǎn)、油炸制品、水發(fā)制品、特色扣肉、北京烤鴨……”在百年老店悅賓樓一樓大廳，一年一度的年菜展銷1月9日開始，商家張貼的預(yù)熱宣傳海報，引來不少市民詢問。
蘭州多家餐廳也都推出了各有特色的傳統(tǒng)年夜飯?zhí)撞汀Ｌ撞鸵捕嘁浴按笳购陥D”等吉祥寓意冠名，受到市民的歡迎。
中山林茂御酒店御珍軒中餐廳根據(jù)用餐人數(shù)和菜品分別推出吉祥如意宴、五福臨門宴、幸福團(tuán)圓宴、十全十美宴四種不同價位的除夕年夜飯?zhí)撞汀?/span>
蘭州皇冠假日酒店推出499元至1599元價位不等的四種年菜禮盒。據(jù)了解，目前價值699元的新春禮盒已售罄。此外，酒店也設(shè)置了不同類型的新春年夜飯。
不少市民表示，年夜飯預(yù)制菜可以節(jié)省買菜做飯的時間，方便快捷，是一個不錯的選擇。
滿滿煙火氣，年味漸濃時。春節(jié)的腳步越來越近，人們在賞民俗、做美食、備年貨的多彩活動中，喜氣洋洋，共迎新春。（新甘肅·甘肅日報記者 李永萍 王 聰）
