- 時間:2022-08-11
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- 來源:天水日報
距離中秋節(jié)還有月余時間,可記者在我市一些超市、糕點店看到,禮盒月餅、散裝月餅均已開售,月餅市場已提前預(yù)熱,中秋的節(jié)慶氛圍在月餅的烘托下漸濃。
口味多樣
散裝月餅依舊是主力軍
8月5日,記者在秦州區(qū)大眾路一家超市看到,各種口味的散裝月餅擺上了顯眼位置的貨架。工作人員介紹說,這些散裝月餅的口味多樣,有蘇式、廣式、水果等10多種口味,其中五仁、黑芝麻、黃蓮蓉等本地傳統(tǒng)口味的月餅要賣得更好一些。
在民主路的一家糕點店里,散裝的月餅率先上架。店員稱,與往年同期相比,今年散裝月餅的價格未出現(xiàn)明顯變化,每個從5元、6元到14.5元不等。前兩年有商家推出的20元左右的特殊口味“高價”月餅,今年難覓蹤影。
“散裝月餅現(xiàn)在一天能賣100個左右,下周將批量上架禮盒裝月餅,預(yù)計中秋節(jié)前10天左右會達(dá)到銷售高峰。今年店里特別推出了南方人喜歡的鮮肉月餅,從目前的銷售情況來看比較冷清,只有幾位南方口音的顧客買了幾個,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及五仁、黑芝麻、紅豆沙等甜味月餅的銷量。”該店員說。
采訪中記者了解到,在今年的月餅市場上,減糖甚至無糖月餅越來越常見,成為不少顧客的新寵兒。在一家糕點店里,店員熱情地向記者介紹:“這款月餅的餡料是用糖醇代替蔗糖調(diào)配的,主要原材料是玫瑰,吃起來幾乎嘗不到甜味,而有一股玫瑰花的清香?!?/span>
此外,還有一些品牌推出了五谷胚芽等雜糧月餅,銷量不錯。
記者發(fā)現(xiàn),除了商超,多個網(wǎng)購平臺也開始提前預(yù)熱銷售月餅。其中楊枝甘露、榴梿等新鮮口味的月餅,深受年輕人喜歡,其包裝還吹起了“中國風(fēng)”,讓小小的月餅變得十分別致。
四部門發(fā)文
遏制“天價”月餅
針對“天價”月餅,近日,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,對月餅的價格、搭售、包裝、餡料等進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定,旨在提倡節(jié)儉、反對浪費,營造全社會“理性消費、健康消費、綠色消費”新風(fēng)尚。
我市月餅價格如何呢?在走訪的多家商超和糕點店里記者了解到,絕大多數(shù)禮盒月餅的價格都在500元以下。不過,也有部分禮盒里除了月餅,還搭售了其他產(chǎn)品。如某蛋糕店銷售的一款標(biāo)價379元的禮盒,除了8個獨立包裝的月餅外,還有兩小盒花茶。
對此,我市市場監(jiān)督管理局食品安全和綜合協(xié)調(diào)科工作人員表示,市場上銷售的月餅,其餡料、口味等各有不同,價格相差也較大,消費者選購月餅時要做到理性消費,還要選擇證照齊全、有良好經(jīng)營信譽(yù)的商家,并仔細(xì)查驗商品標(biāo)識、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,注意核對小票與商品信息是否一致。(新天水·天水日報記者 甄娜)