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小蘋果“鏈”出大產(chǎn)業(yè) ——慶陽市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
  • 時間:2021-12-02
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  • 來源:隴東報

采摘蘋果(資料圖)。 通訊員 李泉玲 攝

    過去五年,市委、市政府立足慶陽區(qū)域優(yōu)勢和資源稟賦,堅持“小蘋果,大產(chǎn)業(yè);小蘋果,大民生”的發(fā)展理念,把蘋果產(chǎn)業(yè)列為全市特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),按照“苗木本地化、栽植規(guī)?;?、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、營銷品牌化”的五化要求,強化科技支撐,創(chuàng)新管理模式,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富的目標。

  科技興果

  實現(xiàn)產(chǎn)質(zhì)效益并重

  2020年10月17日至18日,第四屆中國蘋果產(chǎn)業(yè)大會在慶陽舉行。全國各地的蘋果栽培專家、收購商都來到慶陽,為慶陽蘋果把脈發(fā)展路徑、共謀產(chǎn)業(yè)未來,專家們一致認為:慶陽具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢,蘋果栽植歷史久遠,果業(yè)發(fā)展起步較早,現(xiàn)已形成了以全產(chǎn)業(yè)鏈、全循環(huán)鏈、全價值鏈為特征的慶陽蘋果發(fā)展模式。

  我市以建設(shè)高標準、現(xiàn)代化果園為方向,堅持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準、集中連片、規(guī)模發(fā)展,通過招商引資、土地流轉(zhuǎn)和企業(yè)合作社帶動,采取“企業(yè)創(chuàng)建、規(guī)模經(jīng)營,合作社領(lǐng)辦、統(tǒng)一經(jīng)營,集體建辦、集體經(jīng)營,聯(lián)戶共建、分戶經(jīng)營,個人承包、個體經(jīng)營”五種經(jīng)營管理模式,大力推廣“海升”矮砧密植高效集約化蘋果栽培模式和“西農(nóng)”旱地矮化高效栽培技術(shù),積極推行發(fā)展矮砧集約栽培,不斷推動全市蘋果栽培模式的轉(zhuǎn)型升級,產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)日趨明顯。

  圍繞生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品目標,堅持問題導(dǎo)向,突出旱作技術(shù),依托隴東學(xué)院成立了“慶陽市現(xiàn)代蘋果工程技術(shù)中心”,與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作在慶城縣建成了蘋果試驗示范站,研究總結(jié)提出了慶陽蘋果生產(chǎn)8項主推技術(shù),促進了“海升”模式、“西農(nóng)”技術(shù)在慶陽的落地生根。構(gòu)建了全國首個市級“現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”;建成了1萬畝國家級蘋果標準化示范園、2.2萬畝省級標準化示范園;智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字果業(yè)迅猛發(fā)展,建成了慶陽蘋果調(diào)度中心、大數(shù)據(jù)中心、自然災(zāi)害預(yù)測預(yù)警系統(tǒng)和病蟲害檢測預(yù)報平臺。

  全市蘋果生產(chǎn)由“單純注重產(chǎn)量”向“產(chǎn)質(zhì)效益并重”轉(zhuǎn)變,由單純重視生產(chǎn)向生產(chǎn)與加工營銷并重轉(zhuǎn)變,逐步實現(xiàn)了“從只注重成園管理到栽管并重、從單一病蟲害化學(xué)防治到重視生物物理防治、從單一依靠人力到盡可能機械作業(yè)、從偏施化學(xué)肥料到注重生物有機肥施用”的轉(zhuǎn)變。

  目前,全市已建成了世界領(lǐng)先、國內(nèi)一流的脫毒苗木繁育基地,建成了全國最大的矮化自根砧蘋果基地,建成了以董志塬為主的10個優(yōu)質(zhì)晚熟紅富士蘋果生產(chǎn)基地,全市蘋果園面積達到139萬畝,產(chǎn)量達到135萬噸,產(chǎn)值62億元,帶動12.2萬人脫貧致富。

  龍頭帶動

  不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

  我市堅持戰(zhàn)略引領(lǐng),不斷完善現(xiàn)代果業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,形成了以全產(chǎn)業(yè)鏈、全循環(huán)鏈、全價值鏈為特征的慶陽蘋果發(fā)展模式。先后招引培育海升、正洋、居立、北國春等重點龍頭企業(yè)42戶,其中千畝以上20多戶。組建果業(yè)協(xié)會12個,農(nóng)民專業(yè)合作組織324個,會員15621人,果農(nóng)組織化程度和蘋果產(chǎn)業(yè)化水平明顯提升。蘋果大戶超過10萬戶,其中年收入10萬元以上的有5500多戶,形成了企業(yè)、合作社、專業(yè)大戶和普通農(nóng)戶多元投資、互促共進的良好格局。

  正寧縣宮河鎮(zhèn)西里村共有2800畝果園,以前大都是村民單家獨戶經(jīng)營。2018年,村里動員群眾以土地、果園、資金、技術(shù)等入股甘肅融誠集團公司,由公司統(tǒng)一管理,現(xiàn)已有500戶村民入股。甘肅融誠集團公司和入股的村民簽訂了20年合同,每年1畝果園固定分紅700元,村上也以集體資源入股,享受固定分紅。

  經(jīng)過持續(xù)不斷的行政推動、市場引導(dǎo)和廣泛宣傳,新型經(jīng)營主體規(guī)模化經(jīng)營,促使包括集中連片土地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)業(yè)經(jīng)營資金、經(jīng)營理念和市場意識等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素逐步向果業(yè)集中。全市蘋果貯藏企業(yè)達到121家,總貯藏能力達50萬噸,其中萬噸以上冷藏庫18處。建成29戶加工型、貯藏型、銷售型龍頭企業(yè),龍頭引領(lǐng)成效明顯。建成7條蘋果分級包裝線,商品化處理能力達29萬噸。通達、金牛2戶企業(yè)年加工蘋果43萬噸,生產(chǎn)濃縮果汁3.1萬噸、果脆2萬噸,果汁出口到美國、俄羅斯、日本等國家,果脆成為海航和東航指定航空食品,年創(chuàng)匯3.2億元。

  慶城縣金誠果蔬有限公司總經(jīng)理肖正川,18歲從學(xué)校畢業(yè)回到家鄉(xiāng),帶領(lǐng)群眾發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),打開了蘋果銷路,成為當?shù)丶矣鲬魰缘闹赂荒苋恕?/p>

  “我的夢想是讓大家吃到綠色安全的蘋果,讓鄉(xiāng)親們盡快富裕起來,讓慶城蘋果真正走向世界?!倍嗄陙?,在慶陽,像肖正川這樣的千千萬萬的果農(nóng),正以“讓慶陽蘋果走出去”為目標開拓發(fā)展,“慶陽蘋果果真好”已成為大家的共識。

  目前,“慶陽蘋果”已通過國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記;國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證面積120萬畝;申請注冊蘋果商標27個,通過國家和省級綠色無公害食品認證的19個。

  園區(qū)引領(lǐng)

  實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

  2019年,寧縣成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,緊盯“全國一流”目標,聚集“大規(guī)模+高科技+全鏈條+新機制”,建成了全國最大的矮化自根砧蘋果基地,積極構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈條,建立“331+”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,帶動產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)戶增收。截至2020年10月,寧縣10個蘋果企業(yè)、合作社通過“331+”模式帶動農(nóng)戶16291戶、村集體241個,總?cè)牍少Y金2.8億元,其中2019年分紅3594.3萬元,每個村集體平均收入達到6.72萬元、入園農(nóng)戶戶均收入9000元以上,實現(xiàn)了“你建園、我入股,你經(jīng)營、我務(wù)工,你盈利、我分紅”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制。

  目前,寧縣國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園后續(xù)項目、西部國際商貿(mào)港項目、正洋2萬噸氣調(diào)庫建設(shè)項目正在緊張建設(shè)之中。

  今年以來,慶城縣制定印發(fā)了《慶城縣蘋果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建實施方案》,已落實在白馬鋪、赤城、驛馬、熊家廟、高樓5鄉(xiāng)鎮(zhèn),完成以瑞陽、瑞雪蘋果新品種為主的更新栽植1106畝;在白馬鋪、赤城、驛馬、熊家廟、高樓、桐川、南莊7鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合間伐改造,完成新優(yōu)品種嫁接210畝;慶城蘋果試驗示范站科技開發(fā)園研發(fā)蘋果新優(yōu)品種工作,在專家團隊的帶領(lǐng)下,正在進行中。

  西峰區(qū)利用引進的管理規(guī)范、技術(shù)先進、帶動能力強的龍頭企業(yè)居立果業(yè),實施蘋果、櫻桃組培苗木繁育基地200畝;引進青藤農(nóng)業(yè)落實數(shù)字櫻桃園100畝,袁氏果業(yè)落實數(shù)字果園100畝。目前,數(shù)字櫻桃園及果園均已栽植到位,苗木繁育基地已做好布局規(guī)劃。

  過去5年,“慶陽蘋果”先后獲得中國果品區(qū)域公用品牌50強、中國最具影響力的十大蘋果區(qū)域品牌等殊榮,2019年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定的中國農(nóng)業(yè)品牌目錄、甘肅省甘味農(nóng)產(chǎn)品十大區(qū)域品牌目錄;品牌市值達202.72億元?!叭祟惖谒膫€蘋果”和赤城、隴清、董志塬、隴寶等企業(yè)自主品牌知名度日益提升。慶陽蘋果已入駐國內(nèi)18家大型商超和26家大型批發(fā)市場,在北京、上海、廣州、天津等城市設(shè)立直營店20多家、銷售網(wǎng)點200多個;在淘寶、京東、阿里巴巴、拼多多等平臺開設(shè)網(wǎng)店1600多家。 (記者 劉萍凝

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