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各地商超赴西北“淘沙” 民勤沙蔥地頭收購價漲一倍
  • 時間:2021-08-25
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  • 來源:蘭州晚報

  8月中旬,新一茬的沙蔥剛剛上市,甘肅民勤縣的沙蔥地里就擠滿了來自全國的商超采購員,選品、比價、交易……8月24日,記者了解到,在通過“盒馬”走向全國后,已有全國多個商超趕赴西北“淘沙”,民勤沙蔥收購價翻了一倍。同時,由于物流運輸成本攤薄等原因,超市售價反而出現(xiàn)大幅下滑,在盒馬鮮生,大多數(shù)城市的沙蔥售價已經(jīng)從兩個月前的每斤50元降到了9.9元/200克。

  “‘盒馬’把沙蔥賣成網(wǎng)紅后,許多商家都來了?!备拭C省民勤縣天綠維種植專業(yè)合作社總經(jīng)理張凱表示,北京新發(fā)地市場的一位批發(fā)商,一口氣在他那里預(yù)定了6噸沙蔥,這兩天正在加緊備貨。與此同時,來自北上廣等地的商超也聞風(fēng)而動,爭相把沙蔥搬上自己的貨架,導(dǎo)致產(chǎn)地價格大漲,種植戶普遍增收?!巴辏呈[地頭收購價為1.5元/斤,今年一般都在3元/斤以上,是去年同期價格的兩倍多。”沙蔥種植大戶甄世龍表示。

  雖然地頭收購價翻了一倍,沙蔥的終端價格卻不漲反跌。在盒馬鮮生,200克沙蔥的價格已經(jīng)降到9.9元,是剛上市的一半?!坝绊懮呈[終端售價的并不是產(chǎn)地收購價,而是運輸成本。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,實現(xiàn)集中采購后,沙蔥的運輸成本降了一半多,同時損耗也降低了15%?!薄昂旭R”采購鄒慎表示,“盒馬”在民勤已經(jīng)包下幾個沙蔥大棚,實現(xiàn)全年不斷供,在堅持原有采收標(biāo)準(zhǔn)的同時,保證每日冷鏈空運到全國,實現(xiàn)“日日鮮”。

  蘭州日報社全媒體記者 王星明 

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