- 時間：2021-05-25
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- 來源：蘭州晨報
市場上水果品種多樣，價格“親民”。
進(jìn)入5月份，隨著氣溫逐漸升高，蘭州市場的水果品類增多，荔枝、西瓜、楊梅、櫻桃等季節(jié)性水果大量上市，因為供應(yīng)量增加，部分水果價格一直走“下坡路”。
產(chǎn)量增加 荔枝櫻桃價格跳水
細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，近期市場上季節(jié)性水果中，荔枝的價格一直在跳水，“5月初上市時20-25元/斤，最近幾天普遍售價9-10元/斤，一些經(jīng)營者為了跑量，15元2斤也在賣?！逼呃锖咏üげ耸袌鏊虅⑾壬嬖V記者，荔枝的種類比較多，蘭州市場銷售的主產(chǎn)地是海南和廣東，“海南妃子笑的口感甜、糯，核小、汁多，是市民比較喜歡的荔枝品種，現(xiàn)在價格逐漸回落，每天可以銷售100多斤?！?/p>
走進(jìn)市場，海南妃子笑荔枝被放在顯眼位置，紅綠相間的外皮看上去十分誘人。劉先生銷售的荔枝標(biāo)價為10元/斤，前來購買的市民也是絡(luò)繹不絕。
“今年實現(xiàn)了吃‘荔枝自由’?！笔忻裰芘空f，水果中她最愛吃的是荔枝，價格便宜，一次就買幾斤。
荔枝雖然好吃，但保鮮卻很難，這就讓荔枝對于運輸、保鮮等要求特別高，往往采摘之后要在短短幾天之內(nèi)銷完，這也是荔枝價格一直較高的原因。但是今年，荔枝產(chǎn)量增加，收購價下跌，同時隨著廣東地區(qū)68萬斤早熟荔枝逐漸成熟上市，市場價格整體下落，“價格低了走貨量就大，對于消費者也是好的?！碧m州國際高原夏菜副食品市場水果銷售商董先生說，他3天就可以批發(fā)銷售20噸左右。
另一種降價明顯的水果是櫻桃。
從4月初到10月份，櫻桃作為常見的時令水果，銷售期可以長達(dá)半年。立夏一過，眼下到了吃櫻桃的季節(jié)，隨著各地櫻桃陸續(xù)產(chǎn)出，櫻桃價格與4月初剛上市時相比，已經(jīng)下降了不少。
記者走訪市場時了解到，櫻桃的價格比較“親民”，價格根據(jù)個頭大小、產(chǎn)地不同而不同，價格大致分為10-15元/斤、15-20元/斤和25元/斤以上，多數(shù)商家會打著“天水地產(chǎn)”櫻桃招牌，售價從10-30元/斤不等。水果商家趙猛告訴記者，其實目前市場上的櫻桃基本上屬于“大棚”產(chǎn)品，還沒有到“露天”櫻桃的生產(chǎn)季，“現(xiàn)在市場上本地、外地櫻桃都有，市民也分不出哪個產(chǎn)自哪里，只要價格便宜口感好，銷量自然就上去了。”
蘋果庫存量大 價格持續(xù)低迷
在水果家族中，近期市場不受寵的是蘋果，“蘋果整體價格低于預(yù)期，銷售量低迷，商戶們很是著急?！碧m州國際高原夏菜副食品采購中心副總經(jīng)理楊萬翰說，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年國內(nèi)蘋果庫存已經(jīng)達(dá)到了創(chuàng)歷史的800萬噸，價格更是一路下跌，蘋果市場整體供過于求，也阻礙了蘋果市場價格的上行，“按照往年規(guī)律，春節(jié)前新果庫存將消耗一半，在清明節(jié)和‘五一’節(jié)前后基本清庫。但今年蘋果的銷售節(jié)奏被打亂，春節(jié)消費采購清淡，‘五一’銷貨也冷清，蘋果去庫存過程非常艱難?！辈粌H如此，蘋果期貨也延續(xù)弱勢，現(xiàn)貨出貨速度腳步一直緩慢。
楊萬翰說，在批發(fā)市場，75#-80#的果源批發(fā)價1.20-1.50元/斤，優(yōu)質(zhì)果在1.8-2.50元/斤，“但走貨量很少，庫存量較大?！?/p>
記者在市場上看到，蘋果零售價格普遍是10元3斤、10元4斤，個頭小的也有10元5斤的。蘋果銷售商孟女士向記者訴苦，“今年賠錢了，現(xiàn)在水果種類多，蘋果根本賣不動，一天能賣幾十斤已經(jīng)不錯了?！蹦壳笆袌鲣N售的蘋果多數(shù)是庫存，到6月份后，新蘋果“世界一號”就上市了，對庫存蘋果的銷售也有一定的影響，“舊季蘋果銷售的時間窗口逐漸收窄，迫切需要解決庫存矛盾?！睏钊f翰說蘋果商戶們的資金不流動，生意也難做。
進(jìn)口水果交易量大幅下降
隨著蘭州毅和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的逐漸轉(zhuǎn)型，蘭州市大型水果批發(fā)市場目前只有蘭州國際高原夏菜副食品市場，該市場水果日均交易量約2200噸，相比去年同期，銷售量下降明顯，但總體價格水平與去年持平。
“進(jìn)口水果受疫情影響，交易量大幅下降。”楊萬翰介紹，目前市場上主要交易的水果品種有油桃、毛桃、水蜜桃、黃桃、杏子、黑提、葡萄、櫻桃、荔枝、榴蓮等。進(jìn)口水果有榴蓮、芒果等，但整體銷量并不高。
此外，近期西瓜上市量增加，價格也持續(xù)走低。據(jù)悉，蘭州市場上銷售的西瓜主產(chǎn)地為陜西、新疆、武威以及緬甸等，品種有8424、甜王、甜脆、吊瓜等，價格依據(jù)品質(zhì)和口感而不同，從1.3元-3元/斤不等。接下來，靖遠(yuǎn)等周邊產(chǎn)地西瓜陸續(xù)上市，西瓜價格還會繼續(xù)走低。
文/圖 掌上蘭州·蘭州晨報記者 歐陽海杰
