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一季度蘭州市成品糧價格平穩(wěn) 節(jié)后肉菜蛋價格快速回落 蔬菜價格呈季節(jié)性回落態(tài)勢
  • 時間:2021-04-14
  • 點擊:1065
  • 來源:蘭州日報

  4月13日,記者從蘭州市發(fā)展和改革委員會了解到,今年一季度,在監(jiān)測的41種主要農(nóng)副產(chǎn)品中,環(huán)比呈現(xiàn)“35升1降5持平”態(tài)勢,同比呈現(xiàn)“19升19降3持平”態(tài)勢??傮w上市場供應(yīng)充足。其中,環(huán)比原糧、食用油價格走勢以升為主;水產(chǎn)品價格微漲;豬肉價格在高位運行,節(jié)后明顯回落;雞蛋、蔬菜價格節(jié)前漲幅較大,節(jié)后明顯回落。

  原糧、食用油價格走勢以升為主

  成品糧價格平穩(wěn)

  今年一季度,我市面粉零售價格為每500克(下同)2.11元,與四季度價格持平,與去年同期相比下降7.99%;粳米零售價格為3.39元,與四季度價格持平,與去年同期相比上升2.01%。食用油桶裝5升(下同)花生油價格為149.38元,與四季度價格相比上升2.25%,與去年同期相比上升3.13%;菜籽油價格為79.97元,與四季度價格相比上升3.57%,與去年同期相比上升5.96%。

  一季度,因受2020年新冠疫情的影響,糧食價格在比價體系和國內(nèi)外共同因素的作用下,呈現(xiàn)抱團上漲的局勢。尤其是玉米價格比去年同期增漲近40%。糧食價格的上漲是和去年特殊的大環(huán)境分不開的,對于國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的影響具有滯后性。當前我國的生活及生產(chǎn)基本恢復(fù),養(yǎng)殖業(yè)也進一步增多,尤其養(yǎng)豬業(yè)的大力發(fā)展,飼料成本提升,后續(xù)帶動了糧食價格的上漲。糧食價格上漲也刺激了農(nóng)民種糧的積極性。

  雞蛋價格節(jié)前漲幅較大

  節(jié)后快速回落

  一季度1月、2月迎來春節(jié)備貨期,雞蛋價格強勢上漲。由1月初的4.73元/斤漲至2月3日的6.03元/斤,蛋價累計漲幅為27.48%。受河北及東北公共衛(wèi)生事件影響,中間流通環(huán)節(jié)及終端消費環(huán)節(jié)備貨積極性提高,部分市場蛋價漲幅明顯。隨著春節(jié)結(jié)束,2月中旬開始到3月底,雞蛋價格下跌漸平穩(wěn),節(jié)后蛋價較節(jié)前變化不大。

  肉類價格節(jié)前高位運行

  節(jié)后降幅較大

  一季度,我市豬精瘦肉和豬五花肉平均零售價每500克分別為27.65元和27.35元,與去年四季度價格相比,分別上漲2.33%和3.01%,與去年同期相比,分別下降4.95%和4.09%;牛肉、羊肉和雞肉零售價格分別為38.36元、37.67元和15.03元,與四季度價格相比,分別下降1.08%、上漲3.35%和2.38%,與去年同期相比,分別上漲2.99%、3.69%和下降4.08%。

  一季度,我市帶魚、草魚、鯉魚和鯽魚平均零售價每500克分別為18.50元、9.59元、8.93元和11.56元,與四季度價格相比,分別上漲6.44%、7.27%、8.64%和8.44%,與去年同期相比分別下降3.78%、上漲5.46%、8.16%和12.09%。

  蔬菜價格節(jié)前大幅上漲

  節(jié)后快速回落

  一季度,監(jiān)測的20種蔬菜平均零售價格每500克為4.43元,去年四季度蔬菜平均價格3.46元,環(huán)比上漲28.03%;去年同期蔬菜平均價格4.50元,同比下降1.56%。

  據(jù)市發(fā)改委有關(guān)負責人介紹,2021年1月份,市場蔬菜價格始終保持高位運行的態(tài)勢,春節(jié)期間,菜價呈現(xiàn)出穩(wěn)步上漲的態(tài)勢并一度大幅躥高,節(jié)后菜價在初期回落以后走勢相對平穩(wěn)。隨著北方天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,蔬菜生長的速度加快,地產(chǎn)蔬菜陸續(xù)上市,供應(yīng)能力逐漸恢復(fù),蔬菜價格將呈現(xiàn)季節(jié)性回落態(tài)勢。

  蘭州日報社全媒體記者 張萬宏

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