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- 來(lái)源：甘肅日?qǐng)?bào)
甘州區(qū)花寨小米種植專(zhuān)業(yè)合作社的農(nóng)戶正在收割綠色有機(jī)無(wú)公害谷子。(資料圖 通訊員王將)
靖遠(yuǎn)縣東灣鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的立體農(nóng)業(yè)吸引附近農(nóng)民觀摩學(xué)習(xí)。
崆峒區(qū)引進(jìn)現(xiàn)代化管理技術(shù)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎。（記者張子恒）
新故相推，日生不滯。迎著朝陽(yáng)，千里隴原，躍動(dòng)著勃勃生機(jī)。
隆冬時(shí)節(jié)，河西走廊天藍(lán)地曠，陽(yáng)光格外耀眼。在金塔縣大坡梁的戈壁灘上，紅艷艷一片，如紅云似花海，在蕭瑟的冬季十分醒目。走近一看，是農(nóng)人收獲的辣椒在此晾曬，干燥而潔凈的戈壁灘成了天然晾曬場(chǎng)，紅紅的辣椒在凜冽的寒風(fēng)中像火在燃燒。
這是甘肅興農(nóng)辣椒產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司帶動(dòng)合作社及農(nóng)戶發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的一個(gè)場(chǎng)景。
行進(jìn)隴原，看多彩農(nóng)業(yè)。河西走廊，制種玉米金黃燦爛、葡萄紫亮誘人；中部梁塬，馬鈴薯圓滾憨實(shí)、高原夏菜流青溢翠；甘南草原，牦牛成群；臨夏盆地，肉羊肥壯；隴南山地，橄欖樹(shù)青蔥茂盛、中藥材藥香四溢；隴東高原，蘋(píng)果林帶連綿成片、小雜糧顆粒飽滿……地域狹長(zhǎng)的甘肅，特色產(chǎn)業(yè)多姿多彩，各種各樣的甘味美食讓人流連忘返。
千里隴原，一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)拔節(jié)生長(zhǎng)，鼓起了農(nóng)民“錢(qián)袋子”，脫貧質(zhì)量更高了，小康成色更足了。
天干地不干 劣勢(shì)變優(yōu)勢(shì)
“你們甘肅干旱、荒涼，戈壁沙漠里還能長(zhǎng)出橄欖樹(shù)？”這是隴南隴錦園油橄欖開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理王金平推銷(xiāo)時(shí)廣州客商對(duì)他說(shuō)的，“長(zhǎng)不出橄欖樹(shù)，哪來(lái)的橄欖油？你這橄欖油是假的吧……”
外地客商對(duì)甘肅的陌生，讓王金平一輩子都忘不掉。
然而，就是在那位客商質(zhì)疑的“干旱甘肅”，長(zhǎng)江支流嘉陵江、白水江、白龍江流經(jīng)被譽(yù)為“隴上江南”的隴南，目前種植油橄欖樹(shù)60多萬(wàn)畝，是全國(guó)面積最大的油橄欖種植基地，產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)第一。
從事油橄欖樹(shù)園藝產(chǎn)業(yè)的王金平，在廣東佛山市建立8畝油橄欖產(chǎn)業(yè)基地，寓意“和平”的橄欖樹(shù)走俏市場(chǎng)。他已出售了1萬(wàn)多株橄欖樹(shù)，通過(guò)“賣(mài)樹(shù)”來(lái)“賣(mài)油”，提高了橄欖油的市場(chǎng)美譽(yù)度。
甘肅“天干地不干”特征最明顯，黃河、長(zhǎng)江、內(nèi)陸河三大流域交融。黃土高原、青藏高原、內(nèi)蒙古高原三大高原交會(huì)酷似一柄“玉如意”，跨越了16個(gè)經(jīng)度、10個(gè)緯度、4個(gè)氣候帶。加上海拔高、干旱高寒、光照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、病蟲(chóng)害發(fā)生少、工業(yè)污染輕、水土潔凈，很適宜發(fā)展生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)業(yè)。
甘肅省委省政府深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)甘肅重要講話和指示精神，深入挖掘甘肅高寒干旱所蘊(yùn)含的特質(zhì)，充分集成設(shè)施化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、數(shù)字化等現(xiàn)代技術(shù)手段，大力發(fā)展以“現(xiàn)代”方向引領(lǐng)、“絲路”時(shí)空定位、“寒旱”內(nèi)在特質(zhì)、“甘味”品牌標(biāo)識(shí)的現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)，走具有甘肅特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展路子。
反彈琵琶、揚(yáng)長(zhǎng)避短。甘肅將“寒旱”這一發(fā)展數(shù)量型農(nóng)業(yè)的劣勢(shì)，轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展高質(zhì)量農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)形成錯(cuò)位發(fā)展的格局。
昔日“風(fēng)吹石頭跑、地上不長(zhǎng)草”的河西戈壁灘上，建成了一座座日光溫室。
在酒泉市肅州區(qū)東洞鎮(zhèn)肆號(hào)村，村民劉世雄的6座標(biāo)準(zhǔn)化日光溫室，節(jié)水滴灌、水肥一體化、無(wú)土栽培、自動(dòng)化控溫等設(shè)備一應(yīng)俱全，“有了高科技種菜，手機(jī)上一清二楚。風(fēng)速、土壤水分、二氧化碳含量等通過(guò)自動(dòng)傳感設(shè)備，第一時(shí)間反饋到手機(jī)上?！眲⑹佬劢榻B，“你看這授粉的熊蜂，一點(diǎn)農(nóng)藥都受不得，有農(nóng)藥就會(huì)死，還有這無(wú)土栽培的基質(zhì)，經(jīng)消毒殺菌，根部病害很少?！?/p>
“我們戈壁設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)是‘日不落產(chǎn)業(yè)’?！本迫修r(nóng)技服務(wù)中心副主任張國(guó)森告訴記者，“河西地理氣候資源獨(dú)一無(wú)二，幾乎每天艷陽(yáng)高照，夜晚氣溫低，溫差積累大，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)設(shè)施蔬菜的‘陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)’，加上祁連山純凈的雪水，生產(chǎn)的蔬菜品質(zhì)特別好，出口中亞及中東歐國(guó)家?！?/p>
春季干旱、夏秋多雨的定西，降雨與馬鈴薯塊莖膨大期相吻合，最適宜種“土蛋蛋”。
金秋，定西市安定區(qū)巉口鎮(zhèn)石家岔村，定西三豐馬鈴薯農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社組織機(jī)械化收獲，翻出一顆顆圓滾滾的馬鈴薯，務(wù)工農(nóng)民緊跟著撿拾?！扒七@V7、華頌7號(hào)，薯型光滑漂亮、黃皮黃肉，適合菜用；隴薯14號(hào)、甘農(nóng)180產(chǎn)量高、干物質(zhì)含量高，富含18種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合加工淀粉……”合作社理事長(zhǎng)張壽說(shuō)，“今年鮮薯地頭收價(jià)每斤0.6元，農(nóng)戶1畝地最低純收入2000多元?！?/p>
高天厚土的慶陽(yáng)寧縣董志塬，成千上萬(wàn)畝果樹(shù)舒展著翠綠枝葉，掛滿枝頭的蘋(píng)果光潔鮮艷。
“這片黃土塬，是全國(guó)蘋(píng)果最佳適生區(qū)之一，優(yōu)良地域元素孕育生成的綠色有機(jī)蘋(píng)果，清脆多汁、酸甜適中、清香四溢?！睉c陽(yáng)正洋現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)張錦蓉感慨地說(shuō)。
她介紹，公司1.2萬(wàn)畝的果園全部運(yùn)用智慧農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)，引進(jìn)無(wú)病毒矮化自根砧優(yōu)質(zhì)苗木，根系發(fā)達(dá)、成活率高、當(dāng)年開(kāi)花、二年結(jié)果、五年盛果，通過(guò)現(xiàn)代化技術(shù)裝備，提升獨(dú)具天然好品質(zhì)的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。
海拔2980米的天祝縣抓喜秀龍草原，青山如黛，牧草葳蕤。
“草原上金縷梅開(kāi)了，牦牛就壯了；草原上香柴花開(kāi)了，羊羔子就肥了……”牧民們歡唱著。
抓喜秀龍鎮(zhèn)南泥溝村村支書(shū)關(guān)宣巴自豪地說(shuō)：“天祝白牦牛，世界獨(dú)一無(wú)二，牦牛喝的是純凈的山泉水，吃的草有沙蔥、野韭菜、冬蟲(chóng)夏草，白牦牛肉質(zhì)自然好，達(dá)到國(guó)家綠色食品A級(jí)認(rèn)證，2020年被列為受歐盟保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。”
目前，甘肅已構(gòu)建起“一帶五區(qū)”特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，以高原夏菜、都市型農(nóng)業(yè)為主的沿黃產(chǎn)業(yè)帶，以現(xiàn)代種業(yè)、種養(yǎng)循環(huán)、戈壁生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的河西節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，以優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、現(xiàn)代肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)為主的隴東雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)，以中藥材、馬鈴薯等為主的中部旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，以林果、蔬菜、現(xiàn)代畜牧業(yè)為主的天水隴南山地特色農(nóng)業(yè)區(qū)，以牦牛、藏羊、藏藥等為主的甘南及祁連山高寒草地農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)，特色產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)聚集。
生態(tài)循環(huán)鏈 綠色品質(zhì)優(yōu)
“好品質(zhì)不是檢驗(yàn)出來(lái)的，而是生產(chǎn)出來(lái)的?！备拭C做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)中，尤為難能可貴的是，始終把“質(zhì)”擺在第一位。
甘肅省委省政府堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念，作出了構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系推動(dòng)綠色發(fā)展崛起的決策部署，堅(jiān)持把循環(huán)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)，以生產(chǎn)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主攻方向，加速構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
記者在天水市麥積區(qū)九龍山花牛蘋(píng)果基地看到，果樹(shù)下種草，鋪設(shè)旱作節(jié)水滴管灌溉，保墑保水；架設(shè)誘蟲(chóng)燈，懸掛黃色粘蟲(chóng)板，綠色防治病蟲(chóng)害……蘋(píng)果成熟期，還鋪設(shè)了明晃晃的反光膜，讓蘋(píng)果充分照耀陽(yáng)光、均勻著色。
值得一提的是，果樹(shù)下一條條水肥一體化管道，將山上養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)里經(jīng)過(guò)腐化處理的有機(jī)液肥進(jìn)行灌溉，實(shí)現(xiàn)了“種植—畜禽養(yǎng)殖—有機(jī)肥還田—種植”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
甘肅始終秉持品質(zhì)至上的理念，推廣有機(jī)肥替代化肥、農(nóng)藥減量增效，綠色生產(chǎn)，從源頭上保障特色農(nóng)產(chǎn)品的純正品質(zhì)。
走進(jìn)榆中縣高寒二陰區(qū)的新?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)黃坪村，村民楊再軍掰開(kāi)枝葉，砍去莖稈，拿出里面又大又白的菜花花球，“瞧我這菜花長(zhǎng)得特別攢勁！”
但見(jiàn)菜園豎起一塊塊鮮亮的黃色小方板，黃板上布滿了芝麻粒大的蚜蟲(chóng)；地頭立著一臺(tái)臺(tái)太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈，燈罩下是死蛾子。“我們用物理技術(shù)防蟲(chóng)，施有機(jī)肥、農(nóng)家肥，蔬菜獲得農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證，也成為粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’工程蘭州高原夏菜專(zhuān)供基地?！庇苤锌h農(nóng)技中心主任李錦成說(shuō)。
甘肅推廣綠色統(tǒng)防統(tǒng)治，建立生態(tài)生產(chǎn)、健康種養(yǎng)、肥藥減量、清潔節(jié)約的循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式。
在隴西縣福星鎮(zhèn)龐家岔村中藥材基地，“嗡嗡嗡”的植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè)，黃芪、黨參、柴胡等藥材“享受”藥浴。
“飛防作業(yè)施用的是苦參堿、阿維菌素、蘇云菌等生物農(nóng)藥?；蛘咿r(nóng)戶在地里釋放赤眼蜂，利用病蟲(chóng)害的天敵來(lái)以蟲(chóng)治蟲(chóng)，1畝地才花費(fèi)12元，這樣一來(lái)，施用化學(xué)農(nóng)藥大大降低。我們嚴(yán)格控制農(nóng)殘，以保證隴西中藥材的優(yōu)良品質(zhì)?！笔≈脖Ｖ矙z站站長(zhǎng)劉衛(wèi)紅介紹。
甘肅把發(fā)展地膜雙壟溝播玉米等旱作農(nóng)業(yè)、推進(jìn)糧改飼、擴(kuò)大牛羊等草食畜牧業(yè)作為主攻方向，優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)循環(huán)。
東鄉(xiāng)縣龍泉鎮(zhèn)拱北灣村牛舍里的牛群肥壯，村民閔八斤將一大桶青綠柔軟、散發(fā)酸香的飼料放入長(zhǎng)長(zhǎng)的食槽內(nèi)，牛兒爭(zhēng)相搶吃?！扒噘A的玉米飼料是牛的‘包子’，牛特別愛(ài)吃?！彼嬖V記者，2020年他將6畝玉米全部青貯，養(yǎng)了10頭牛，出欄2頭，純收入8000元?！芭?ài)吃青貯玉米，牛糞還田，玉米長(zhǎng)得好，兩方都好?！?/p>
“青貯玉米保質(zhì)期兩年，玉米秸稈與籽粒青貯后產(chǎn)生乳酸菌，牛吃了易消化、育肥快。”省畜牧技術(shù)總站研究員韓登武介紹，我省實(shí)施畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污資源化“五化”，通過(guò)種植、養(yǎng)殖循環(huán)，確保出欄的每頭牛都是健康的，養(yǎng)牛規(guī)模化程度提升至46%。
甘肅積極推動(dòng)品種、品質(zhì)、品牌“三品”統(tǒng)一，生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售“三產(chǎn)”融合，綠色化、規(guī)模化、機(jī)械化“三化”并進(jìn)，強(qiáng)化和釋放了“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的綠色有機(jī)特質(zhì)。
2020年，全省農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控面積1320萬(wàn)畝次，農(nóng)藥使用總量較上年減少了87噸，農(nóng)藥利用率達(dá)到40.08%；全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)到78%，推廣測(cè)土配方為主的科學(xué)施肥技術(shù)5520萬(wàn)畝，配方肥施用面積2400萬(wàn)畝左右，有機(jī)肥施用面積3300萬(wàn)畝以上，施用有機(jī)肥150萬(wàn)噸，化肥施用量較上年減少5.2萬(wàn)噸，肥料利用率達(dá)到了40%。
目前，甘肅通過(guò)國(guó)家認(rèn)定的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品2815個(gè)，其中綠色產(chǎn)品1579個(gè)，有機(jī)產(chǎn)品217個(gè)，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品124個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品895個(gè)。
鼓起小錢(qián)袋 興起大產(chǎn)業(yè)
甘肅在鞏固脫貧成果銜接鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的當(dāng)下，各地立足本地資源優(yōu)勢(shì)，打造特色產(chǎn)業(yè)集聚項(xiàng)目，鼓起了廣大農(nóng)民的錢(qián)袋子。
肅州區(qū)銀達(dá)鎮(zhèn)六分村農(nóng)民范立德種植設(shè)施蔬菜嘗到了甜頭，他算了一筆賬：建1座日光溫室投入7萬(wàn)元，政府支持1萬(wàn)元。栽種西紅柿，從當(dāng)年11月到次年5月收獲兩茬，純收入2萬(wàn)元；種人參果，1座溫室年純收入5萬(wàn)元。他不僅收回了成本、掌握了技術(shù)，還逐年擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和增加新品種。
在民樂(lè)縣的張掖海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，建設(shè)的亞洲單體規(guī)模最大、種植技術(shù)最先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保程度最高的現(xiàn)代智能玻璃溫室，溫室內(nèi)光、溫、水、氣等環(huán)境調(diào)控全部實(shí)現(xiàn)智能化，技術(shù)操作實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，節(jié)水率達(dá)90%以上，年產(chǎn)彩椒、串番茄等果蔬達(dá)到5600噸，全部銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)畝產(chǎn)均值達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的百萬(wàn)元，相當(dāng)于全縣170萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)用地全部種植小麥的經(jīng)濟(jì)收益總和，顛覆了傳統(tǒng)觀念對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知。
“戈壁蔬菜”鮮艷奪目。近三年全省累計(jì)新建的戈壁生態(tài)農(nóng)業(yè)23萬(wàn)畝中，建成酒泉市肅州區(qū)、張掖市民樂(lè)縣和臨澤縣3個(gè)以戈壁農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，河西5市形成了基礎(chǔ)設(shè)施完備、設(shè)施裝備先進(jìn)、科技支撐水平高、綜合生產(chǎn)能力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境友好、產(chǎn)品特色鮮明的河西戈壁生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
甘肅省委省政府2018年以來(lái)制定了六大產(chǎn)業(yè)實(shí)施意見(jiàn)和三年行動(dòng)計(jì)劃，堅(jiān)持“六年任務(wù)三年干，三步并作兩步跑”，大力構(gòu)建生產(chǎn)組織、投入保障、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、風(fēng)險(xiǎn)防范“四個(gè)體系”，省里三年投入155.6億元，按照每個(gè)貧困戶人均5000元、每戶最高不超過(guò)3萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)，扶持109.4萬(wàn)貧困戶發(fā)展六大扶貧產(chǎn)業(yè)和“五小”產(chǎn)業(yè)，初步搭建起產(chǎn)業(yè)扶貧的“四梁八柱”，貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)從“星星之火”變成“燎原之勢(shì)”。
據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，2020年，全省特色種植業(yè)面積達(dá)到3510萬(wàn)畝，較2019年增加64萬(wàn)畝。
“一畝菜、十畝糧”是說(shuō)蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益與價(jià)值。2020年甘肅955萬(wàn)畝蔬菜、總產(chǎn)量2838萬(wàn)噸，高原夏菜產(chǎn)量居全國(guó)第一，成了脫貧菜、致富菜、營(yíng)養(yǎng)菜。
“現(xiàn)在我掙了錢(qián)，大翻身，變富啦！”鎮(zhèn)原縣武溝鄉(xiāng)張峴村脫貧示范戶袁科說(shuō)，“咱農(nóng)民養(yǎng)牛最實(shí)惠，養(yǎng)1頭母牛，產(chǎn)1頭牛犢斷奶后就能賣(mài)八九千。我從養(yǎng)兩頭母牛到現(xiàn)在11頭牛，收入從1萬(wàn)多元到現(xiàn)在四五萬(wàn)元。”
牛產(chǎn)業(yè)“牛勁十足”。通過(guò)重點(diǎn)扶持，2020年全省牛存欄量達(dá)478萬(wàn)頭、出欄231萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)4.2%、7.1%，甘肅肉牛存欄量居全國(guó)第九。其中有5-6萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)牛肉銷(xiāo)往全國(guó)，我省已成為全國(guó)重要的牛肉生產(chǎn)供給基地。
羊產(chǎn)業(yè)“揚(yáng)眉吐氣”。2020年全省羊存欄2156萬(wàn)只、出欄1756萬(wàn)只，同比分別增長(zhǎng)8.5%、13.4%。甘肅肉羊存欄量居全國(guó)第三。
甘肅馬鈴薯、中藥材、蘋(píng)果產(chǎn)量居全國(guó)第二。2020年馬鈴薯面積1030萬(wàn)畝，總產(chǎn)量1550萬(wàn)噸；中藥材面積470萬(wàn)畝，總產(chǎn)量132萬(wàn)噸；蘋(píng)果面積662萬(wàn)畝，產(chǎn)量650萬(wàn)噸。
特色產(chǎn)業(yè)形成大氣候。“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從零散狀、碎片化到成鏈條、成體系的巨大變化，越來(lái)越多的農(nóng)民融入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈。
鄉(xiāng)村振興新征程，胸懷夢(mèng)想再出發(fā)。甘肅繼續(xù)勾畫(huà)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的美好圖景，正在譜寫(xiě)現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)發(fā)展的華彩樂(lè)章。（記者王朝霞）
