- 時間：2020-12-22
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- 來源：張掖日報
今年，山丹縣完善健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，從政策、資金、技術(shù)等方面全力扶持，通過規(guī)?；藴驶N植，逐漸探索出一條發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)增收致富新路子。
依托新型職業(yè)農(nóng)民培育工程等項目，分期分批輪訓(xùn)菌種生產(chǎn)人員、市場銷售人員、農(nóng)民技術(shù)骨干，建成一支多層次、結(jié)構(gòu)合理的食用菌專業(yè)技術(shù)隊伍，同時，建立全程可追溯的質(zhì)量安全控制體系，確保食用菌質(zhì)量安全。鼓勵支持企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶開展“三品一標”認證、注冊商標和創(chuàng)建名牌產(chǎn)品，目前已取得雙孢菇、香菇、黑木耳“綠色食品”認證3個，創(chuàng)建“菇東東”“曼西”“西北悠然”食用菌商標品牌3個，愛福公司“菇東東”食用菌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標品牌目錄。大力支持食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體新建保鮮冷藏庫，建成食用菌保鮮冷藏庫3個，配套冷藏、脫水、包裝、加工、運輸?shù)扔布O(shè)施，暢通食用菌鮮銷和再加工銷售渠道。全縣食用菌銷售以二級市場批發(fā)為主，依托“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”信息平臺，開拓國內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)，在穩(wěn)定新疆、青海等現(xiàn)有市場基礎(chǔ)上，逐步開拓上海、廣州等東南沿海市場，初步建立面向全國食用菌產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺和流通格局。目前，全縣累計投資2502萬元，建成年生產(chǎn)能力500萬棒（袋）以上的食用菌企業(yè)3個，50萬棒（袋）以上的企業(yè)6個，年加工香菇牦牛肉醬800萬瓶、蘑菇果蔬脆片1200噸的食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)線1條。培育發(fā)展絲路盛豐公司、金禾谷公司2家企業(yè)，對菌糠、菌渣進行二次加工利用，實現(xiàn)生物有機肥生產(chǎn)線全面消化利用縣內(nèi)廢菌包和食用菌生產(chǎn)廢棄物的二次利用。至目前，全縣食用菌種植面積達1114畝，雙孢菇種植面積1.5萬平方米。（記者石晶）
