32.8萬戶農(nóng)戶用上了科學(xué)儲糧倉；農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)減少損失3%-5%；全省各糧食產(chǎn)后服務(wù)中心節(jié)糧減損1.5萬噸。近年來，甘肅省糧食流通行業(yè)持續(xù)發(fā)力、精準(zhǔn)施策，扎實推動我省節(jié)糧減損工作走深走實。

節(jié)糧減損就是增收

為了提升糧食儲備效率和品質(zhì)，我省糧食儲備部門積極協(xié)調(diào)各方力量，全面建成國家優(yōu)質(zhì)糧食工程安排的64個糧食產(chǎn)后服務(wù)體系項目，實現(xiàn)全省產(chǎn)糧大縣全覆蓋、輻射糧食主產(chǎn)區(qū)域。地方糧儲企業(yè)依托糧食產(chǎn)后服務(wù)中心向農(nóng)民提供 “五代”服務(wù)，解決收獲后賣糧、儲糧、烘干、清理等難題，減少產(chǎn)后損失，積極開展“糧食銀行”、合作訂單、上門收購等業(yè)務(wù)，方便農(nóng)民及時售糧。糧食入庫質(zhì)量品質(zhì)明顯提升，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價促農(nóng)增收。

2022年，全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心共開展代清理整理11.9萬噸、代干燥14.7萬噸、代儲存5.4萬噸、代銷售13.4萬噸、代加工0.3萬噸，開展訂單收購9.7萬噸，帶動種糧農(nóng)戶增收1400多萬元，農(nóng)戶畝均減少損失300元左右。

不僅是產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，農(nóng)戶自儲糧的安全減損也進入了糧食儲備部門的工作視野。一直以來，我省積極推動農(nóng)戶科學(xué)儲糧項目，全面助推農(nóng)戶儲糧節(jié)糧減損，受到各級政府的高度重視和農(nóng)戶的普遍歡迎。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全省32.8萬戶使用科學(xué)儲糧倉的農(nóng)戶有效減少了拋灑、霉變、蟲害等儲糧環(huán)節(jié)的損失，改善了儲糧環(huán)境，提高了儲存品質(zhì)。戶均減損率3%-5%，每年每戶減少儲糧損失115斤，直接助農(nóng)增收約150元。

管理科技化賦能節(jié)糧減損

糧食好不好，除了種植環(huán)節(jié)，更為關(guān)鍵的在于儲存和管理上。節(jié)糧減損一分，即是增收增產(chǎn)一分。

我省糧食儲備部門，在儲存環(huán)節(jié)推廣適用于本地區(qū)的儲糧“四合一”新技術(shù)，應(yīng)用環(huán)流熏蒸、糧情測控系統(tǒng)、機械通風(fēng)倉容分別達到標(biāo)準(zhǔn)倉容的65%、72%、72%，低溫準(zhǔn)低溫儲糧倉容占到37.3%。利用前沿的科技手段，糧食倉儲的效能得到顯著提升。全省科學(xué)保糧率穩(wěn)定在96%以上。國有糧庫儲藏周期糧食綜合損失率控制在1%以內(nèi)。

“十四五”期間，我省建設(shè)了一批高標(biāo)準(zhǔn)糧倉，全省完好標(biāo)準(zhǔn)倉房倉容751.7萬噸，并大力推進糧食流通“四散化”，著力降低流通成本。

2022年以來，實施綠色倉儲提升行動項目8個，總投資1.08億元，新建高標(biāo)準(zhǔn)倉9.35萬噸，改造舊倉4.89萬噸。省級財政每年安排1000萬元糧庫維修改造資金，引導(dǎo)支持綠色儲糧技術(shù)推廣應(yīng)用。

在糧油加工環(huán)節(jié)全面倡導(dǎo)適度加工、合理加工，推進面粉加工設(shè)備智能化改造，引導(dǎo)油脂油料適度加工，加強糧食資源綜合利用，延伸糧油產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品鏈條，力爭做到“吃干榨盡”，最大限度減少糧食損失。

全鏈條健全節(jié)糧減損制度體系

節(jié)糧減損絕不是糧食儲備部門或糧油企業(yè)單方面的事，全社會的參與和支持，才是把節(jié)糧減損落到實處的有效手段。

近年來，我省按照國家《糧食節(jié)約行動方案》要求，相繼出臺了《甘肅省貫徹落實〈糧食節(jié)約行動方案〉的若干措施》《甘肅省糧食儲備安全管理辦法》等配套法規(guī)制度，將節(jié)糧減損工作納入全省耕地保護和糧食安全責(zé)任制考核，堅持黨政同責(zé)，壓實工作責(zé)任。明確了糧食和儲備系統(tǒng)和各有關(guān)部門的具體職能，緊盯糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，密切協(xié)作，形成合力，確保了全省節(jié)糧減損工作有力有序開展。

在動員社會各界參與節(jié)糧減損方面，我省每年組織開展“糧食科技活動周”“世界糧食日暨糧食安全活動周”“隴上好糧油進村進社區(qū)”等活動，制定了《甘肅省糧食安全教育基地管理指南》，遴選發(fā)布了一批國家級、省級糧食安全宣傳教育基地，現(xiàn)有國家級基地2個，省級基地21個。各地依托各級“中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育基地”“糧食安全宣傳教育基地”及“糧庫開放日”等載體常年開展豐富多彩的主題活動，持續(xù)宣傳節(jié)糧減損經(jīng)驗做法和典型事例，發(fā)布愛糧節(jié)糧倡議書，廣泛宣傳糧食安全和愛糧節(jié)糧知識，引導(dǎo)群眾合力營造全社會珍愛糧食、杜絕浪費的良好氛圍。（記者馬國順）