- 時間：2024-04-02
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- 來源：人民網(wǎng)
自由搭配的食材、爽滑勁道的粉條、辣中帶香的配料……近期，甘肅天水麻辣燙從社交平臺熱辣“出圈”，不僅吸引國內(nèi)游客前去，也引起國內(nèi)外消費者普遍關(guān)注。
近日，在甘肅某農(nóng)業(yè)科技公司的機器轟鳴中，粉碎的馬鈴薯經(jīng)過一道道工序變身為細膩潔白的馬鈴薯淀粉，等待打包發(fā)往國外市場。
據(jù)了解，天水是我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，馬鈴薯種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，得益于特殊的土壤和氣候條件，天水馬鈴薯具有質(zhì)地細膩、口感好、淀粉含量高等特點，適宜加工馬鈴薯淀粉。而馬鈴薯淀粉是制作手搟粉的優(yōu)質(zhì)原料，隨著天水麻辣燙的“走紅”受到國內(nèi)外消費者青睞。
為支持天水馬鈴薯淀粉開拓出口市場，天水海關(guān)強化線上線下聯(lián)動，指導(dǎo)企業(yè)做好原料驗收、加工關(guān)鍵控制點等重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管控，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。同時，該關(guān)充分應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”“單一窗口”等平臺，推動海關(guān)業(yè)務(wù)“一站式”線上辦理，優(yōu)化關(guān)企對接機制，選派專人從申報、檢驗檢疫、出證等環(huán)節(jié)全流程指導(dǎo)，最大限度壓縮通關(guān)時限。
“目前我們公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿聯(lián)酋等多個國家和地區(qū)。”該農(nóng)業(yè)科技公司外貿(mào)負責(zé)人說。
“一口麻、兩口辣、三口鮮香?！薄奥椤笔翘焖槔睜C出圈的重要元素。而甘肅花椒憑借麻味醇正、芳香濃郁的特點，成為天水麻辣燙的“加分項”。
在甘肅省隴南市文縣某農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，濃郁的椒麻味撲面而來，工人們正在對收購的花椒揀選分級。
“海關(guān)支持初級農(nóng)產(chǎn)品出口的政策，幫助我們的花椒暢銷海外，借著天水麻辣燙的熱度，甘肅花椒不僅享譽國內(nèi)，更是征服了國外消費者的味蕾?！痹摴矩撠?zé)人說。
與此同時，隨著“麻辣經(jīng)濟”帶動，甘肅豆制品、蔬菜等產(chǎn)品出口訂單不斷增加，開拓國外市場步伐不斷加快。
“我們將持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管方式、優(yōu)化通關(guān)流程、提高服務(wù)水平，助推轄區(qū)更多優(yōu)質(zhì)‘麻辣燙’食材海外‘出圈’，助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)戶增收致富?！碧焖ｊP(guān)關(guān)長張?zhí)┖阏f。（記者栗翹楚）