以后在蘭州下館子要是去了這些店，就照這份攻略點(diǎn)菜吧，保準(zhǔn)個個都是參加過“爭霸賽”的經(jīng)典名菜。12月28日， 由蘭州市商務(wù)局主辦，甘肅省烹飪協(xié)會、阿里巴巴本地生活和海鴻假日酒店承辦的“名店名菜惠金城”評比活動圓滿落幕，20家餐飲企業(yè)獲得“餐飲名店”稱號，60道菜品獲評“經(jīng)典名菜”。

　　此次評比活動從今年10月開始籌備，最終選拔組織了蘭州市范圍內(nèi)40家具有代表性的飯店、賓館、酒店、餐飲企業(yè)參賽，每家餐飲代表現(xiàn)場烹飪制作3道特色菜肴，菜品涵蓋了京菜、粵菜、隴菜、湘菜、淮揚(yáng)菜等菜系。2021年1月1日至7日，獲得“經(jīng)典名菜”的菜品將在各家餐飲企業(yè)進(jìn)行促銷推介，讓利消費(fèi)者。

　　蘭州日報社全媒體記者 趙文瑞

　　獲得“餐飲名店”稱號餐飲企業(yè)

　　蘭州東方宮清真餐飲集團(tuán)有限公司

　　甘肅莊信致和鉑苑酒店管理有限公司

　　甘肅天香百合創(chuàng)藝餐飲有限責(zé)任公司

　　甘肅和家和品牌管理有限公司

　　甘肅國府一品餐飲管理有限公司

　　蘭州美峰菜根香餐飲管理有限責(zé)任公司（人民劇院酒家）

　　瑞嶺國際酒店

　　宏豐老菜館

　　蘭州凱悅

　　蘭州軼鋒鑫海餐飲管理有限公司鑫海安寧大酒店

　　蘭州香滿樓金榮餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司

　　甘肅滟金瑞宸餐飲管理有限公司

　　甘肅柒十九度漁場餐飲有限責(zé)任公司

　　天悅黃河之味

　　甘肅和盛祥餐飲有限公司

　　亞歐海鮮大酒店

　　蘭州麥積山餐飲有限公司

　　蘭州皇冠假日酒店南國苑鮑魚王子

　　蘭州海鴻假日酒店

　　蘭州段記餐飲管理有限責(zé)任公司