- 時間:2020-12-29
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- 來源:蘭州晚報
以后在蘭州下館子要是去了這些店,就照這份攻略點菜吧,保準個個都是參加過“爭霸賽”的經典名菜。12月28日, 由蘭州市商務局主辦,甘肅省烹飪協會、阿里巴巴本地生活和海鴻假日酒店承辦的“名店名菜惠金城”評比活動圓滿落幕,20家餐飲企業(yè)獲得“餐飲名店”稱號,60道菜品獲評“經典名菜”。
此次評比活動從今年10月開始籌備,最終選拔組織了蘭州市范圍內40家具有代表性的飯店、賓館、酒店、餐飲企業(yè)參賽,每家餐飲代表現場烹飪制作3道特色菜肴,菜品涵蓋了京菜、粵菜、隴菜、湘菜、淮揚菜等菜系。2021年1月1日至7日,獲得“經典名菜”的菜品將在各家餐飲企業(yè)進行促銷推介,讓利消費者。
蘭州日報社全媒體記者 趙文瑞
獲得“餐飲名店”稱號餐飲企業(yè)
蘭州東方宮清真餐飲集團有限公司
甘肅莊信致和鉑苑酒店管理有限公司
甘肅天香百合創(chuàng)藝餐飲有限責任公司
甘肅和家和品牌管理有限公司
甘肅國府一品餐飲管理有限公司
蘭州美峰菜根香餐飲管理有限責任公司(人民劇院酒家)
瑞嶺國際酒店
宏豐老菜館
蘭州凱悅
蘭州軼鋒鑫海餐飲管理有限公司鑫海安寧大酒店
蘭州香滿樓金榮餐飲服務有限責任公司
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蘭州段記餐飲管理有限責任公司