1

昊王大米

產(chǎn)品等級：二級及以上

包裝規(guī)格為：25kg/袋。

加工精度：符合精碾

水分含量：≦15.5%

雜質(zhì)總量：≦0.25%

無機(jī)雜質(zhì)含量：≦0.02%

互混率：≦5.0%

不完善顆粒含量：≦3.0%

黃粒米含量：≦1.0%

碎米總量：≦10%

色澤、氣味：色澤正常，無異味

斤

55000

3.2

176000

?

2

云翔特一等粉

特制一等面粉,包裝規(guī)格為25KG/袋。

粗細(xì)度：全部通過CB36號篩，留存在CB42號篩的不超過10.0%。

面筋質(zhì)（以濕重計）：≥26%

灰分（以干物計）：≤0.70%。

含砂量：≥0.02%。

磁性金屬物：≤0.003g/kg.

水分：≤14.0%。

氣味口味正常

斤

24000

2.3

55200

?

3

北塬香胡麻油

包裝規(guī)格20L/桶。

色澤：淺黃色至棕紅色。

氣味、滋味：具有胡麻油固有氣味和滋味、無異味。

透明度：允許微濁

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg

水分及揮發(fā)物≤0.20%

酸值≤3.0mg/g

不溶性雜質(zhì)≤0.05%

過氧化值≤6.0mmol/kg

黃曲霉毒素≦10μg/kg

總砷、鉛≦0.1mg/kg

斤

4500

13

58500

?

4

北塬香菜籽油

包裝規(guī)格20L/桶。

色澤：淺黃色至棕紅色。

氣味、滋味：具有胡麻油固有氣味和滋味、無異味。

透明度：允許微濁

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg

水分及揮發(fā)物≤0.20%

酸值≤3.0mg/g

不溶性雜質(zhì)≤0.05%

過氧化值≤6.0mmol/kg

黃曲霉毒素≦10μg/kg

總砷、鉛≦0.1mg/kg

斤

6000

8

48000

?

5

玉米面

包裝規(guī)格25kg/袋，特制玉米面粉,無雜質(zhì)。

斤

600

2.5

1500

?

6

雞蛋

新鮮雞蛋，無公害化產(chǎn)品。

1、重量：每枚≥60g，

2、蛋殼：清潔、完整、呈規(guī)則卵圓形，具有蛋殼固有的色澤，表面無肉眼可見污物。

3、蛋白：較粘稠、透明，濃蛋白、稀蛋白清晰可辨。

4、蛋黃：居中或稍偏，輪廓清晰，胚胎未發(fā)育。

5、異物：蛋內(nèi)容物中無血斑、肉斑等異物。

6、哈夫單位：≥60。

枚

340000

0.8

272000

?

7

鮮雞

肉質(zhì)細(xì)嫩，緊密，整體色澤光潤，無寄生蟲，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。

斤

1000

18

18000

?

8

鮮牛肉

牛肉，無寄生蟲，適用于炒、紅燒等烹調(diào)，口感新鮮，無異味，無變質(zhì)，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。

斤

1200

39

46800

?

9

大肉

肉質(zhì)細(xì)嫩，緊密，脂肪為白色或乳白色，整體色澤光潤，無淤血、無注水，無寄生蟲，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。

斤

5600

18

100800

?

10

蒜苗

菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

900

4

3600

?

11

香菜

菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

250

12

3000

?

12

白蘿卜

菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

3000

2

6000

?

13

杏鮑菇

顏色灰白，平嫩，菜品新鮮

斤

2000

5

10000

?

14

土豆

顏色為淡黃色或奶白色，個形大，大小整齊，表皮光滑，體硬不軟，飽滿。

斤

75000

2

150000

?

15

大白菜

外葉淡綠色，葉新鮮光澤，棵株大，包心堅實緊密，菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

13000

1.5

19500

?

16

菜花

顏色潔白或乳白，球形完整，表面濕潤，外葉綠色較少， 面潔白。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

4000

3.5

14000

?

17

西紅柿

顏色大紅，光澤亮眼，個大圓整，酸中帶甜。菜品新鮮，無變質(zhì)。

斤

6000

4

24000

?

18

青椒

細(xì)長圓錐形，顏色黃綠或碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度，辣味重，菜品新鮮，無變質(zhì)。

斤

6000

4.5

27000

?

19

芹菜

葉翠綠，無主莖分支少，根細(xì)，莖挺直，脆，芹菜香味，水分充足，長大于等于30厘米。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

1000

3

3000

?

20

胡蘿卜

顏色紅色或橘黃色，表面光滑，條直均勻，粗壯，硬實不軟，肉 質(zhì)甜脆，中心柱細(xì)小。菜品新鮮，無變質(zhì)。

斤

4800

2.5

12000

?

21

大白蔥

葉為管狀，淺綠色，蔥白長，挺直，長約50厘米。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)

斤

2500

2

5000

?

22

生姜

顏色淡黃，表皮完整，姜體脆硬，肥大有姜味。

斤

600

12

7200

?

23

洋蔥

鱗片顏色粉白或紫白，鱗片肥厚，完整無損，飽和緊實，球莖干度適中，有一定硬度。

斤

3500

2

7000

?

24

大蒜

規(guī)格的等級為4.5厘米：蒜頭橫莖的標(biāo)準(zhǔn)為5.0厘米，顏色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結(jié)實不散，有硬度。

斤

1000

5

5000

?

25

菠菜

顏色碧綠，平嫩，葉子大，挺直，根桃紅，無主莖且無柄無紅色，菜品新鮮。

斤

800

4

3200

?

26

小油菜

菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

3500

5

17500

?

27

粉條

原料與配料：純土豆，包裝：捆裝，保質(zhì)期：180日

斤

2500

12

30000

?

28

蓮花菜

蓮花菜：外葉淡綠色，內(nèi)頁淡黃色，葉肥厚嫩脆，棵株大，根部斷面潔白完整。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

12000

1.6

19200

?

29

蒜苔

莖挺直，脆，水分充足，菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

4000

6.5

26000

?

30

茄子

外表:一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、銹皮、斑點，皮薄，籽少，肉厚，細(xì)嫩的茄子較好。

斤

5500

5

27500

?

31

韭菜

菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

260

6

1560

?

32

西葫蘆

顏色碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度，菜品新鮮，無變質(zhì)。

斤

4500

6

27000

?

33

紅蔥

葉為細(xì)管狀，淺綠色。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)

斤

800

3.5

2800

?

34

平菇

顏色灰白，平嫩，菜品新鮮。

斤

2200

5.5

12100

?

35

紫菜

外包裝無污物、無泄漏，無變質(zhì)發(fā)霉

包

100

5.5

550

?

36

油麥菜

菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

4000

4.8

19200

?

37

西藍(lán)花

顏色藍(lán)色，球形完整，表面濕潤， 面整潔。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。

斤

800

5

4000

?

38

紅薯

菜品新鮮，大小勻稱，無變質(zhì)。

斤

6500

4

26000

?

39

黃瓜

皮色深綠，光澤度強(qiáng)，棱小，刺密，外形直順。

斤

1200

4

4800

?

40

玉米

新鮮，無爛葉，無變質(zhì)，無酸味，無蟲咬損壞。

斤

500

4

2000

?

41

木耳

散裝，無雜質(zhì)，無殘渣。

斤

100

48

4800

?

42

沙坡紅辣椒面

散裝，配料合理，無雜質(zhì)，無殘渣，具有固定的辣香味。

斤

200

20

4000

?

43

勁霸樂雞精

營養(yǎng)成分：能量≥47KJ/5g、蛋白質(zhì)含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月

袋

60

28

1680

?

44

味美純味精

氨酸鈉含量不低于99.00%，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月

袋

45

18

810

?

45

王守義十三香

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家調(diào)制品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：24個月，配料符合標(biāo)準(zhǔn)，能夠用于各類飯菜烹飪調(diào)制。

盒

400

3.5

1400

?

46

海天生抽醬油

規(guī)格：1.6L/瓶、營養(yǎng)成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白質(zhì)含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸態(tài)氮含量≥0.8/100ml,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月

瓶

65

15

975

?

47

王致和料酒

規(guī)格：500ml,色澤淺黃至紅橘色、有光澤；具有調(diào)味料酒特有的醇香；滋味純正，無異味,保質(zhì)期≥18個月

瓶

65

10

650

?

48

百鉆食用蘇打

規(guī)格：250g、低糖型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

包

80

3.5

280

?

49

德莊清油火鍋底料

規(guī)格：150g，能量≥26.88KJ/1g、蛋白質(zhì)含量：8.8g、脂肪：67.1g、納：3130mg碳水化合物：3.4g、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

包

120

6

720

?

50

大料面

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)

斤

25

38

950

?

51

花椒

具有花椒麻辣等味覺，無破損顆粒

斤

25

40

1000

?

52

老好人飯店專用

規(guī)格：400g/袋、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

袋

155

5

775

?

53

番茄醬

規(guī)格：850g/瓶，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

瓶

60

10

600

?

54

望紅甜面醬

規(guī)格：300g/瓶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月。

瓶

40

5

200

?

55

海天黃豆醬

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

瓶

65

15

975

?

56

海天生抽

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

瓶

120

15

1800

?

57

丹丹紅油豆瓣醬

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

瓶

65

15

975

?

58

海天蠔油

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

瓶

65

10

650

?

59

山西老陳醋

具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉淀的特點

瓶

35

35

1225

?

60

新疆葡萄干

粒大、飽滿，具有特有的風(fēng)味，無異味。

斤

80

14

1120

?

61

銀耳

具有特有的風(fēng)味，無異味。

斤

50

12

600

?

62

新疆紅棗

果實飽滿，表面光滑有色澤，無明顯褶皺

斤

1650

15

24750

?

63

寧夏枸杞

果皮鮮紅，紫紅色或棗紅色，有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。

斤

800

35

28000

?

64

苦豆

散裝，無雜質(zhì)，無殘渣，具有固定的香味。

斤

90

18.5

1665

?

65

中鹽

配料:精制鹽、碘酸鉀、亞鐵氰化鉀、氯化鈉含量≥97g/100g,碘酸鉀含量≥21-39mg/kg、具有潔白純凈、顆粒均勻、流動性好等特點、保質(zhì)期3年

袋

280

2

560

?

66

安琪活性酵母

規(guī)格：450g、低糖型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

包

120

20

2400

?

67

百鉆食用純堿

規(guī)格：250g、低糖型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月

包

70

3

210

?

68

圣女果

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

600

7

4200

?

69

桔子

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

1000

8

8000

?

70

香蕉

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

6500

4.5

29250

?

71

蘋果

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。（75#）

斤

900

8

7200

?

72

西瓜

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

400

3

1200

?

73

獼猴桃

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

2000

7.45

14900

?

74

火龍果

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

4700

5

23500

?

75

油桃

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

斤

4000

8

32000

?