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靜寧縣成紀中學2024-2025學年學校食堂食材采購項目成交公告
  • 時間:2024-07-05
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靜寧縣成紀中學2024-2025學年學校食堂食材采購項目成交公告

一、項目編號:BHX2024ZC-011

二、項目名稱:靜寧縣成紀中學2024-2025學年學校食堂食材采購項目

三、成交信息

供應(yīng)商名稱:甘肅九穗谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

供應(yīng)商地址:甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣四河鎮(zhèn)石河村

成交金額: 150.053萬元

大 ? ?寫:壹佰伍拾萬零伍佰叁拾元整

四、主要標的信息

序號

品目

主要技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)量

單價

總價

備注

1

昊王大米

產(chǎn)品等級:二級及以上

包裝規(guī)格為:25kg/袋。

加工精度:符合精碾

水分含量:≦15.5%

雜質(zhì)總量:≦0.25%

無機雜質(zhì)含量:≦0.02%

互混率:≦5.0%

不完善顆粒含量:≦3.0%

黃粒米含量:≦1.0%

碎米總量:≦10%

色澤、氣味:色澤正常,無異味

55000

3.2

176000

?

2

云翔特一等粉

特制一等面粉,包裝規(guī)格為25KG/袋。

粗細度:全部通過CB36號篩,留存在CB42號篩的不超過10.0%。

面筋質(zhì)(以濕重計):≥26%

灰分(以干物計):≤0.70%。

含砂量:≥0.02%。

磁性金屬物:≤0.003g/kg.

水分:≤14.0%。

氣味口味正常

24000

2.3

55200

?

3

北塬香胡麻油

包裝規(guī)格20L/桶。

色澤:淺黃色至棕紅色。

氣味、滋味:具有胡麻油固有氣味和滋味、無異味。

透明度:允許微濁

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg

水分及揮發(fā)物≤0.20%

酸值≤3.0mg/g

不溶性雜質(zhì)≤0.05%

過氧化值≤6.0mmol/kg

黃曲霉毒素≦10μg/kg

總砷、鉛≦0.1mg/kg

4500

13

58500

?

4

北塬香菜籽油

包裝規(guī)格20L/桶。

色澤:淺黃色至棕紅色。

氣味、滋味:具有胡麻油固有氣味和滋味、無異味。

透明度:允許微濁

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg

水分及揮發(fā)物≤0.20%

酸值≤3.0mg/g

不溶性雜質(zhì)≤0.05%

過氧化值≤6.0mmol/kg

黃曲霉毒素≦10μg/kg

總砷、鉛≦0.1mg/kg

6000

8

48000

?

5

玉米面

包裝規(guī)格25kg/袋,特制玉米面粉,無雜質(zhì)。

600

2.5

1500

?

6

雞蛋

新鮮雞蛋,無公害化產(chǎn)品。

1、重量:每枚≥60g,

2、蛋殼:清潔、完整、呈規(guī)則卵圓形,具有蛋殼固有的色澤,表面無肉眼可見污物。

3、蛋白:較粘稠、透明,濃蛋白、稀蛋白清晰可辨。

4、蛋黃:居中或稍偏,輪廓清晰,胚胎未發(fā)育。

5、異物:蛋內(nèi)容物中無血斑、肉斑等異物。

6、哈夫單位:≥60。

340000

0.8

272000

?

7

鮮雞

肉質(zhì)細嫩,緊密,整體色澤光潤,無寄生蟲,符合檢測標準。

1000

18

18000

?

8

鮮牛肉

牛肉,無寄生蟲,適用于炒、紅燒等烹調(diào),口感新鮮,無異味,無變質(zhì),符合檢測標準。

1200

39

46800

?

9

大肉

肉質(zhì)細嫩,緊密,脂肪為白色或乳白色,整體色澤光潤,無淤血、無注水,無寄生蟲,符合檢測標準。

5600

18

100800

?

10

蒜苗

菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

900

4

3600

?

11

香菜

菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

250

12

3000

?

12

白蘿卜

菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

3000

2

6000

?

13

杏鮑菇

顏色灰白,平嫩,菜品新鮮

2000

5

10000

?

14

土豆

顏色為淡黃色或奶白色,個形大,大小整齊,表皮光滑,體硬不軟,飽滿。

75000

2

150000

?

15

大白菜

外葉淡綠色,葉新鮮光澤,棵株大,包心堅實緊密,菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

13000

1.5

19500

?

16

菜花

顏色潔白或乳白,球形完整,表面濕潤,外葉綠色較少, 面潔白。菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

4000

3.5

14000

?

17

西紅柿

顏色大紅,光澤亮眼,個大圓整,酸中帶甜。菜品新鮮,無變質(zhì)。

6000

4

24000

?

18

青椒

細長圓錐形,顏色黃綠或碧綠,有光澤,飽滿有一定硬度,辣味重,菜品新鮮,無變質(zhì)。

6000

4.5

27000

?

19

芹菜

葉翠綠,無主莖分支少,根細,莖挺直,脆,芹菜香味,水分充足,長大于等于30厘米。菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

1000

3

3000

?

20

胡蘿卜

顏色紅色或橘黃色,表面光滑,條直均勻,粗壯,硬實不軟,肉 質(zhì)甜脆,中心柱細小。菜品新鮮,無變質(zhì)。

4800

2.5

12000

?

21

大白蔥

葉為管狀,淺綠色,蔥白長,挺直,長約50厘米。菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)

2500

2

5000

?

22

生姜

顏色淡黃,表皮完整,姜體脆硬,肥大有姜味。

600

12

7200

?

23

洋蔥

鱗片顏色粉白或紫白,鱗片肥厚,完整無損,飽和緊實,球莖干度適中,有一定硬度。

3500

2

7000

?

24

大蒜

規(guī)格的等級為4.5厘米:蒜頭橫莖的標準為5.0厘米,顏色白色,或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣結(jié)實不散,有硬度。

1000

5

5000

?

25

菠菜

顏色碧綠,平嫩,葉子大,挺直,根桃紅,無主莖且無柄無紅色,菜品新鮮。

800

4

3200

?

26

小油菜

菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

3500

5

17500

?

27

粉條

原料與配料:純土豆,包裝:捆裝,保質(zhì)期:180日

2500

12

30000

?

28

蓮花菜

蓮花菜:外葉淡綠色,內(nèi)頁淡黃色,葉肥厚嫩脆,棵株大,根部斷面潔白完整。菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

12000

1.6

19200

?

29

蒜苔

莖挺直,脆,水分充足,菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

4000

6.5

26000

?

30

茄子

外表:一般果形均勻、周正,老嫩適度,外表有光澤,無裂口、腐爛、銹皮、斑點,皮薄,籽少,肉厚,細嫩的茄子較好。

5500

5

27500

?

31

韭菜

菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

260

6

1560

?

32

西葫蘆

顏色碧綠,有光澤,飽滿有一定硬度,菜品新鮮,無變質(zhì)。

4500

6

27000

?

33

紅蔥

葉為細管狀,淺綠色。菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)

800

3.5

2800

?

34

平菇

顏色灰白,平嫩,菜品新鮮。

2200

5.5

12100

?

35

紫菜

外包裝無污物、無泄漏,無變質(zhì)發(fā)霉

100

5.5

550

?

36

油麥菜

菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

4000

4.8

19200

?

37

西藍花

顏色藍色,球形完整,表面濕潤, 面整潔。菜品新鮮,無爛葉,無變質(zhì)。

800

5

4000

?

38

紅薯

菜品新鮮,大小勻稱,無變質(zhì)。

6500

4

26000

?

39

黃瓜

皮色深綠,光澤度強,棱小,刺密,外形直順。

1200

4

4800

?

40

玉米

新鮮,無爛葉,無變質(zhì),無酸味,無蟲咬損壞。

500

4

2000

?

41

木耳

散裝,無雜質(zhì),無殘渣。

100

48

4800

?

42

沙坡紅辣椒面

散裝,配料合理,無雜質(zhì),無殘渣,具有固定的辣香味。

200

20

4000

?

43

勁霸樂雞精

營養(yǎng)成分:能量≥47KJ/5g、蛋白質(zhì)含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,質(zhì)保期:18個月

60

28

1680

?

44

味美純味精

氨酸鈉含量不低于99.00%,執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,質(zhì)保期:18個月

45

18

810

?

45

王守義十三香

執(zhí)行標準符合國家調(diào)制品標準,質(zhì)保期:24個月,配料符合標準,能夠用于各類飯菜烹飪調(diào)制。

400

3.5

1400

?

46

海天生抽醬油

規(guī)格:1.6L/瓶、營養(yǎng)成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白質(zhì)含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸態(tài)氮含量≥0.8/100ml,執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,質(zhì)保期:18個月

65

15

975

?

47

王致和料酒

規(guī)格:500ml,色澤淺黃至紅橘色、有光澤;具有調(diào)味料酒特有的醇香;滋味純正,無異味,保質(zhì)期≥18個月

65

10

650

?

48

百鉆食用蘇打

規(guī)格:250g、低糖型、執(zhí)行標準符合國家標準,保質(zhì)期:18個月

80

3.5

280

?

49

德莊清油火鍋底料

規(guī)格:150g,能量≥26.88KJ/1g、蛋白質(zhì)含量:8.8g、脂肪:67.1g、納:3130mg碳水化合物:3.4g、執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

120

6

720

?

50

大料面

執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準

25

38

950

?

51

花椒

具有花椒麻辣等味覺,無破損顆粒

25

40

1000

?

52

老好人飯店專用

規(guī)格:400g/袋、執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

155

5

775

?

53

番茄醬

規(guī)格:850g/瓶,執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

60

10

600

?

54

望紅甜面醬

規(guī)格:300g/瓶執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月。

40

5

200

?

55

海天黃豆醬

執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

65

15

975

?

56

海天生抽

執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

120

15

1800

?

57

丹丹紅油豆瓣醬

執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

65

15

975

?

58

海天蠔油

執(zhí)行標準符合調(diào)味品標準,保質(zhì)期:18個月

65

10

650

?

59

山西老陳醋

具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點

35

35

1225

?

60

新疆葡萄干

粒大、飽滿,具有特有的風味,無異味。

80

14

1120

?

61

銀耳

具有特有的風味,無異味。

50

12

600

?

62

新疆紅棗

果實飽滿,表面光滑有色澤,無明顯褶皺

1650

15

24750

?

63

寧夏枸杞

果皮鮮紅,紫紅色或棗紅色,有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。

800

35

28000

?

64

苦豆

散裝,無雜質(zhì),無殘渣,具有固定的香味。

90

18.5

1665

?

65

中鹽

配料:精制鹽、碘酸鉀、亞鐵氰化鉀、氯化鈉含量≥97g/100g,碘酸鉀含量≥21-39mg/kg、具有潔白純凈、顆粒均勻、流動性好等特點、保質(zhì)期3年

280

2

560

?

66

安琪活性酵母

規(guī)格:450g、低糖型、執(zhí)行標準符合國家標準,保質(zhì)期:18個月

120

20

2400

?

67

百鉆食用純堿

規(guī)格:250g、低糖型、執(zhí)行標準符合國家標準,保質(zhì)期:18個月

70

3

210

?

68

圣女果

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

600

7

4200

?

69

桔子

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

1000

8

8000

?

70

香蕉

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

6500

4.5

29250

?

71

蘋果

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。(75#)

900

8

7200

?

72

西瓜

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

400

3

1200

?

73

獼猴桃

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

2000

7.45

14900

?

74

火龍果

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

4700

5

23500

?

75

油桃

無蟲、新鮮、無破損、大小均勻、色澤鮮亮、不得過熟或欠熟。

4000

8

32000

?

五、評審專家名單:

李剛寧 ?楊敏科 ?王小剛

六、代理服務(wù)收費標準及金額:

按照《招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法》收取2.25萬元

、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個工作日。

、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

采 購 人:靜寧縣成紀中學

地 ? ?址:靜寧縣李店鎮(zhèn)五方河村1號

電 ? ?話:0933-2380245

2.

采購代理機構(gòu)信息

名 稱:甘肅百禾興招標代理有限公司

地 址:甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣城關(guān)鎮(zhèn)崇文路濱河花園C區(qū)德美潤園B幢1層商鋪103室

聯(lián)系方式:0933-2596678

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人:王老師

電 話:0933-2380245

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