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土豆胡蘿卜燉羊肉
  • 發(fā)布人:admin
  • 時(shí)間:2015-07-13
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做法:

  • 1.先把羊肉用開水抄一下,把血水煮掉,水里加入姜,料酒,花椒,八角。

  • 2.把煮好的羊肉放到炒鍋里小火炒,然后加入干辣椒,五香粉,蔥姜,生抽一起炒,然后添水燉,大概四十分鐘。

  • 3.羊肉燉爛以后加入土豆塊和胡蘿卜塊,加鹽,雞精,添水繼續(xù)燉二十分鐘。

  • 4.把湯水靠干以后出鍋前把香蔥末撒一些即可。

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